Bringen Sie Ihre Liebe zum Bier auf die nächste Stufe, indem Sie lernen, wie Sie Ihr eigenes Gebräu herstellen. Heimbrau-Kits rationalisieren den Bierherstellungsprozess, sodass Sie Ihr eigenes Bier brauen, fermentieren und abfüllen können. Diese nützlichen Kits bringen sowohl Ausrüstung zur Bierherstellung als auch Lehrwissen in Ihr eigenes Zuhause.
Hausbrauen ist ein Hobby, das spezielle Ausrüstung und Zutaten erfordert. Das beste Heimbrau-Set sollte eine einfache Anleitung und die Materialien enthalten, die Sie benötigen, um das perfekte Heimbrauen zuzubereiten. Finden Sie mit den hier gesammelten Einkaufstipps und Empfehlungen das beste Heimbrau-Set für sich selbst oder einen Bierliebhaber (oder beides).
- BESTES GESAMT: Stellen Sie ein wiederverwendbares Gebräu her Machen Sie Ihr eigenes Bier-Kit
- DAS BESTE FÜR ANFÄNGER: Mr. Beer Complete Beer Making 2 Gallonen Starter Kit
- DAS BESTE FÜR ANSPRUCHSVOLLE PROFIS: Nordbrauerbrauen. Teilen. Genießen. HomeBrauset
- AM BESTEN MIT KONISCHEM FERMENTER: BrewDemon Craft Beer Brewing Kit Signature Pro
- BESTE HIGHTECH: BrewArt BeerDroid Vollautomatisches Bierbrausystem
Was Sie bei der Auswahl des besten Home-Brewing-Kits beachten sollten
Heimbrau-Kits enthalten normalerweise die meisten oder sogar die gesamte Ausrüstung, die Sie benötigen, um mit dem Brauen zu beginnen. Sie sind eine einfache und kostengünstige Option für die meisten Heimbrauer. Anstatt einzelne Artikel zu kaufen, stellt ein Kit sicher, dass Sie ein optimiertes System haben, das gut zusammenarbeitet.
Bei einigen Kits müssen Sie möglicherweise Ihre eigenen Küchengrundlagen verwenden oder Flaschen separat kaufen. Selbstbrauensets gibt es in verschiedenen Stilen, Schwierigkeitsgraden, Größen und für alle verschiedenen Biersorten. Hier sind einige Überlegungen, die Sie bei der Auswahl Ihres besten Heimbrau-Sets beachten sollten.
Erfahrungslevel
Der Einstieg in die Welt des Homebrewing kann überwältigend sein. Zum Glück gibt es für jedes Erfahrungsniveau ein Kit, vom Anfänger bis zum erfahrenen Heimbrauer. Sie können Bierbrau-Kits finden, die nur ein Kochfeld und eine grundlegende Küchenausstattung benötigen, oder Sie können Setups finden, die eine professionelle Brauerei nachahmen.
Anfängerfreundliche Kits verwenden normalerweise Extrakte und haben einfache Anweisungen. Sie sind ein großartiger Ausgangspunkt für diejenigen, die mit dem Heimbrauen beginnen möchten. Nach einigem Kochen, Mischen und Warten haben Sie hausgemachtes Bier.
Komplexe Kits beinhalten normalerweise mehr Schritte und sind ideal für ernsthafte Bastler. Sie beinhalten oft mehr praktische Arbeit, die die Kunst und Wissenschaft hinter dem Hausbrauen lehrt. Diese Kits ermöglichen eine individuelle Anpassung und können ein höherwertiges Endprodukt erstellen.
Losgröße
Homebrewing-Kits werden hergestellt, um unterschiedliche Chargengrößen zu erzielen. Anfänger können mit einer kleineren Chargengröße beginnen, z. B. einem 1-Gallonen- oder 2-Gallonen-Kit. Kleinere Sets sind eine gute Wahl für angehende Bastler, da sie weniger Platz benötigen und in der Regel weniger teuer sind.
Kleine Chargengrößen können auch für einige erfahrene Heimbrauer ideal sein. Sie können mit mehr Biersorten experimentieren, wenn Sie kleinere Chargen brauen. Da das Experimentieren nicht immer gut geht, bedeutet eine kleinere Chargengröße, dass Sie keine Liter Bier in den Abfluss gießen, wenn etwas schief geht.
Eine größere Chargengröße bedeutet, dass Sie nicht so oft brauen müssen. Größere Heimbrau-Sets sind ideal für ernsthafte Biertrinker, die eine dauerhafte Versorgung mit ihrem hausgemachten Bier wünschen. Und wenn Sie noch mehr Bier haben, können Sie es jederzeit im Haus verwenden. Ein Nachteil von Großserien-Kits ist, dass sie ziemlich viel Platz beanspruchen können.
Biertyp
Seit Jahrhunderten braut der Mensch Bier. Es gibt eine schwindelerregende Anzahl an Biersorten zur Auswahl. Beliebte Biersorten sind Weizenbiere, Brown Ales, helle Lagerbiere, dunkle Lagerbiere, IPAs, Stouts, Porters und viele mehr.
Viele Home-Brewing-Marken bieten eine große Auswahl an Rezept-Kits für Zutaten. Diese Zutatenpakete sind für die Verwendung mit ihren Home-Brewing-Kits gedacht.
Alkoholische Biere sind nicht das einzige fermentierte Getränk, das Sie zu Hause zubereiten können. Root Beer ist ein weiteres klassisches Getränk, das Sie selbst fermentieren und abfüllen können. Wie das Brauen von alkoholischem Bier beinhaltet die Herstellung von Root Beer einen Brau- und Gärprozess. Die Herstellung von Root Beer ist eine familienfreundliche Art, das Hausbrauen zu genießen.
Zutaten
Bier enthält vier Grundzutaten: Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Mit dem Aufkommen des Heimbrauens finden Sie jetzt eine Reihe von Variationen dieser Zutaten.
Malzextrakte werden oft in Home-Brewing-Kits gefunden, weil sie einfach zu verwenden sind. Für erfahrenere Heimbrauer enthalten einige Kits Einweichen von Getreide, Teilbrei oder Vollkornzutaten. Sie können auch aus einer großen Auswahl an Hopfen- und Hefestämmen wählen, um Ihrem fertigen Bier unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Aromen und Qualitäten zu verleihen.
Viele Home-Brewing-Marken verkaufen Zutaten-Rezept-Kits zur Verwendung mit ihren Home-Brewing-Kits. Die meisten Marken führen eine große Auswahl an verschiedenen Biersorten. Einige Unternehmen bieten diese Rezepte in einfach zu verwendenden, vorgemessenen Paketen an, aber wenn Sie sich selbst entscheiden, können Sie Zutaten auch einzeln und in großen Mengen finden.
Eigenschaften
Es gibt viele Funktionen, auf die Sie im besten Heimbrau-Kit achten müssen. Verschiedene Features können zu Benutzerfreundlichkeit, Funktionalität, Design und Bierqualität beitragen.
Der Fermentertyp ist ein Merkmal, das Sie in Ihrem Heimbrau-Kit berücksichtigen sollten. Sie können zwischen Kunststoff-Gärbehältern, Glas- oder Kunststoffballonen (eine Art Gärkrug), konischen Fermentern und mehr wählen.
Wenn Sie ein echter Anfänger sind, suchen Sie vielleicht nach einem Kit, das einfach zu bedienen ist und so wenig Schritte wie möglich hat. Auf der anderen Seite suchen erfahrene Heimbrauer möglicherweise nach einem Kit mit hochwertigeren Materialien oder Werkzeugen wie Thermometern und Aräometern für ein genaueres Brauen. Es gibt sogar All-in-One- und vollautomatische Brausysteme, die den Heimbrauprozess verbessern können.
Ausrüstung und Zubehör
Das Brauen zu Hause erfordert eine spezielle Ausrüstung. Einige Heimbrau-Kits werden mit allen Materialien geliefert, die Sie benötigen, einschließlich Flaschen. Andere verlangen, dass Sie grundlegende Küchenutensilien oder Abfüllgeräte bereitstellen. Ernsthafte Heimbrauer suchen vielleicht nach Deluxe-Heimbrau-Kits mit zusätzlichem Zubehör oder stellen ihre eigenen Kits zusammen.
Die erforderliche Ausrüstung variiert je nach gewählter Heimbraumethode. Ein Heimbrau-Kit vereinfacht den Prozess, indem es die meisten oder alle Materialien bereitstellt. Im weiteren Verlauf können Sie Ihre Ausrüstung jederzeit aufrüsten oder Ihrem Kit neues Zubehör hinzufügen.
Bei einigen High-Tech-Heimbrau-Kits benötigen Sie möglicherweise nicht einmal die traditionelle Heimbrauausrüstung. Diese Geräte können die meiste Arbeit für Sie für ein sauberes und einfaches Aufbrühen erledigen.
Unsere Top-Auswahl
Das beste Heimbrau-Set enthält klare Anweisungen und die meisten (oder alle) Materialien, die Sie zum Brauen Ihres Bieres benötigen. Ein hochwertiges Heimbrauset sollte sowohl Anfängern als auch erfahrenen Brauern einfach sein und Spaß machen. Vor allem sollte es ein leckeres Bier ergeben. Die folgenden Empfehlungen wurden unter Berücksichtigung dieser Kriterien ausgewählt.
Stellen Sie ein wiederverwendbares Gebräu her Machen Sie Ihr eigenes Bier-Kit
Das Heimbrau-Set von Craft A Brew ist anfängerfreundlich, erschwinglich und bietet eine Vielzahl von Optionen. Dieses Kit wird mit einem 1-Gallonen-Ballon, einem Trichter, einem Stockrohr, einem Gummistopfen, einem Transferschlauch, einer Daumenklemme, einer Luftschleuse, einem Thermometer, einem Desinfektionsmittel und einem Rezeptkit Ihrer Wahl geliefert. Die mitgelieferte Broschüre „Guide to Craft Brewing“ führt Sie durch die Brauschritte. Es enthält keinen Braukessel, Abfüllgeräte oder Flaschen.
Die gesamte Ausrüstung in diesem Kit ist wiederverwendbar. Craft A Brew bietet eine Vielzahl von Zutaten-Rezept-Kits aus Spezialgetreide, frisch verpacktem Hopfen und Trockenmalzextrakt.
Sie können auch separate Rezept-Kits kaufen, um mit verschiedenen Alkoholsorten zu experimentieren. Wenn Sie sich in andere Arten des Heimbrauens wagen möchten, kann die Ausrüstung aus diesem Kit mit den Bier-, Wein-, Cidre- und Hard-Seltzer-Rezept-Kits von Craft A Brew verwendet werden.
Mr. Beer Complete Beer Making 2 Gallonen Starter Kit
Das Mr. Beer Complete Beer Making Kit wird mit dem vereinfachten Brauprozess von Mr. Beer, hochwertigen Zutaten und einer patentierten Brauausrüstung geliefert. Mit ihrer Schritt-für-Schritt-Anleitung dauert es nur 30 Minuten, um Ihr Bier zu brauen. Nach einigen Wochen Gärung ist Ihr Bier dann abfüllbereit.
Es gibt eine Vielzahl von Biersorten für dieses einfache Bierset. Jedes Rezept verwendet hochwertige Zutaten von Coopers Brewery, Australiens größter Craft-Brauerei.
Dieses Kit enthält die Bierzutaten, Desinfektionsmittel, Kohlensäuretropfen, einen 2-Gallonen-Fermenter und wiederverwendbare bruchsichere Flaschen. Der 2-Gallonen-Fermenter hat eine Weithalsöffnung und eine eingebaute Luftschleuse und einen Zapfen. Fügen Sie einige übliche Küchengrundlagen hinzu, und die meiste Magie passiert in diesem einzigartigen Fermenter.
Nordbrauerbrauen. Teilen. Genießen. HomeBrauset
Der Nordbrauer „Brauen. Teilen. Genießen." 5-Gallonen-Starterset enthält fast alles, was Sie zum Brauen benötigen. Sie müssen nur Ihre eigenen Flaschen bereitstellen. Es enthält ein Rezept-Kit, einen 6,5-Gallonen-Fermenter mit Zapfen, eine Bubbler-Luftschleuse, einen Abfülleimer mit Zapfen und die notwendigen Schläuche und Desinfektionsmittel.
Es ist die zusätzliche Ausrüstung in diesem Kit, die es auf die nächste Stufe hebt. Es wird auch mit einem 5-Gallonen-Braukessel aus Edelstahl und einem Edelstahllöffel mit langem Griff geliefert - ein spezieller Braukessel und ein Löffel sind normalerweise besser als die Verwendung Ihrer Küchengeräte, die Bier mit Bakterien oder Kocharomen verunreinigen können. Und mit seiner zusätzlichen Testausrüstung, einschließlich eines Herculometer-Triple-Scale-Hydrometers, eines Testglases und eines Laborthermometers, können Sie mit diesem Kit das perfekte Bier brauen.
Northern Brewer bietet eine Reihe von Starter-Kit-Upgrades, Zutaten-Rezept-Kits und zusätzliches Zubehör, um auf diesem benutzerfreundlichen Start-Kit aufzubauen.
BrewDemon Craft Beer Brewing Kit Signature Pro
Konische Fermenter werden typischerweise in Brauereien verwendet. Heimbrau-Kits mit konischen Fermentern versuchen, den Brauereiprozess nachzuahmen, um qualitativ hochwertiges Bier in einem viel kleineren Maßstab herzustellen. Dieses Kit enthält einen patentierten konischen Fermenter für kleine Chargen, der einfach zu bedienen ist. Es macht ein Siphonieren überflüssig und verfügt über einen Zapfhahn zum einfachen Einschenken, sobald Ihr Bier zum Abfüllen bereit ist. Die große Mundöffnung ermöglicht ein einfaches Mischen und Reinigen.
Dieses Set enthält das Nötigste zum Brauen. Neben dem konischen 2-Gallonen-Fermenter mit Zapfhahn und Temperaturanzeige enthält es Rezeptzutaten, eine Luftschleuse, einen Gummistopfen, eine Dichtung, einen Rührlöffel, einen Flaschenfüller, einen Schlauch und acht Plastikflaschen mit Verschluss.
BrewDemon verwendet handgefertigte Bierrezepte von Speight’s Brewery, einer der beliebtesten Brauereien Neuseelands. Dieses Kit enthält ein leichtes und erfrischendes One Evil Pilsner-Rezept-Kit. Ihre Brausets brauen in nur 15 Minuten auf dem Herd.
BrewArt BeerDroid Vollautomatisches Bierbrausystem
Auf der Suche nach einem frischen hausgemachten Gebräu mit weniger Arbeit? Der BeerDroid automatisiert den Heimbrauprozess vollständig. Diese schlanke Arbeitsplatte verwendet „BrewPrints“ (Zutatenpackungen), die von BrewArt-Meistern entworfen wurden. Diese BrewPrints bestehen zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten und sind frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Legen Sie einen BrewPrint ein und auf Knopfdruck beginnt der BeerDroid mit der Herstellung von frisch gebrautem Bier. Ein hintergrundbeleuchteter LCD-Bildschirm ermöglicht es Ihnen, den Brühstatus zu überprüfen, die Temperatur zu steuern und Ihren Brühvorgang am Gerät anzupassen. Und die BrewArt-App ermöglicht es Ihnen, sich über Wi-Fi mit dem Gerät zu verbinden, um den BeerDroid von Ihrem Smartphone aus zu überwachen und zu steuern.
Bei diesem Gerät ist nur ein minimaler Vorbereitungs- und Reinigungsaufwand erforderlich. Es ist temperaturgesteuert und Sie können zwischen vorprogrammierten oder anpassbaren Einstellungen wählen. Dieses Gerät enthält einen American Pale Ale Brewprint.
Häufig gestellte Fragen zu Ihrem neuen Home-Brewing-Kit
Der Einstieg ins Homebrewing kann aufregend und überwältigend sein. Es gibt eine breite Palette von Heimbraumethoden und Produkten. Ein Heimbrau-Kit vereinfacht den Prozess, indem es Schritt-für-Schritt-Anleitungen enthält, um Ihr eigenes Bier herzustellen. Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu Home-Brewing-Kits.
F. Wie macht man zu Hause hausgemachtes Bier?
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, selbstgemachtes Bier herzustellen, aber normalerweise gibt es vier grundlegende Schritte: vorbereiten, brauen, fermentieren und abfüllen. Ein Heimbrau-Kit rationalisiert den Prozess und macht die Bierherstellung einfach.
F. Welches Bier lässt sich am einfachsten zu Hause brauen?
Viele Heimbrauer halten Ales für das einfachste Bier, das zu Hause gebraut werden kann. Aber Heimbrau-Kits bieten eine einfache und fast idiotensichere Möglichkeit, alle verschiedenen Biersorten herzustellen. Wenn Sie eine schlechte Charge haben, können Sie stattdessen immer das Bier im Haus verwenden.
F. Ist es billiger, sein eigenes Bier zu brauen?
Wenn Sie planen, Ihr Heimbrau-Set häufig zu verwenden, ist es normalerweise billiger, Ihr eigenes Bier zu brauen - und viele Heimbrauer würden sagen, dass die Befriedigung, Ihr eigenes Bier herzustellen, unbezahlbar ist.
F. Welche Ausrüstung benötige ich für das Heimbrauen?
Die erforderliche Ausrüstung hängt von Ihrer Heimbraumethode ab, aber die meisten Methoden benötigen eine Wärmequelle, eine Braukanne oder einen Braukessel, ein Gärgefäß, Desinfektionsmittel und Abfüllgeräte.