Es ist eines der beliebtesten Rituale, wenn sich Sommerfreunde und Familie im Hinterhof treffen, um Spaß bei heißem Wetter zu genießen und saftige Köstlichkeiten frisch vom Gasgrill zu genießen. Aber wenn dieser Gasgrill eine Weile nicht gereinigt wurde, lassen diese feuergerösteten Leckereien möglicherweise zu wünschen übrig. Angesammelte Rückstände können dazu führen, dass Lebensmittel an den Rosten kleben bleiben, zum Aufflammen beitragen und sogar zu Fettbränden führen. Für die leckersten und sichersten Grillgerichte empfiehlt es sich, ein- bis zweimal im Jahr eine gründliche Reinigung durchzuführen, entweder in Vorbereitung auf die Grillsaison oder bevor Sie den Grill für den Winter einlagern. Indem Sie die unten aufgeführten einfachen Schritte befolgen, können Sie die Lebensdauer Ihres Gasgrills verlängern und für viele leckere Mahlzeiten im Sommer sorgen.
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- Große Eimer oder Becken (2)
- Flüssiges Geschirrspülmittel
- Warmes Wasser
- Starke Baumwoll- oder Frotteelappen
- Drahtborstenbürste
SCHRITT 1
Wenn Ihr Gasgrill seit einiger Zeit nicht richtig gereinigt wurde, füllen Sie zunächst zwei große Eimer oder Becken mit warmem Seifenwasser. Spülmittel ist hier die beste Wahl, da es gut auf Metall funktioniert. Stellen Sie vor der Reinigung des Grills sicher, dass das Ventil am Propantank geschlossen ist. Dies sollte jedoch selbstverständlich sein, reinigen Sie Ihren Grill jedoch nur, wenn er sich vollständig kühl anfühlt und idealerweise an diesem Tag nicht benutzt wurde. (Sie werden es später schwer haben, all das Fleisch und Gemüse umzudrehen, wenn Ihre Hände mit Verbrennungen zweiten Grades bedeckt sind!)
SCHRITT 2
Entfernen Sie die Roste, tauchen Sie sie in das Wasser und lassen Sie sie eine Weile einweichen. Nehmen Sie auch alle anderen abnehmbaren Teile, wie die Auffangwanne und die Hitzeschilde, ab und legen Sie sie vorerst beiseite.
SCHRITT 3
Achten Sie darauf, keine der Anschlüsse des Grills zum Propantank zu stoßen, und entfernen Sie mit einem Lappen lose Asche und Schmutz aus dem Inneren des Grills. Gehe dann mit einer Drahtbürste über deine Arbeit, um angebackene Holzkohle, Fett und andere Rückstände zu entfernen. Entfernen Sie davon so viel wie möglich aus dem Inneren des Grills.
SCHRITT 4
Gehen Sie zurück zu den Rosten, die Sie in das warme Seifenwasser eingeweicht haben. Der Dreck sollte sich lösen und abfallen, aber du musst wahrscheinlich etwas Ellbogenfett einfüllen, um die Roste sauber zu bekommen. Möglicherweise müssen Sie eine Kombination aus Lappen und der Drahtbürste verwenden, um die fettigen Rückstände zu entfernen, aber gemeinsame Anstrengungen sollten schließlich die gewünschten Ergebnisse erzielen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie alles vollständig trocknen.
SCHRITT 5
Sobald sich alle Teile des Grills trocken anfühlen, ist es an der Zeit, sie wieder an ihren Platz zu bringen. Öffnen Sie dann das Ventil am Propantank und schalten Sie die Brenner ein, um sicherzustellen, dass sie richtig funktionieren und die Hitzeschilde richtig positioniert sind. Wenn Sie sich vergewissert haben, dass der Grill in gutem Zustand ist, können Sie es als gut gemacht betrachten – was einige Liebhaber von seltenen Steaks möglicherweise darauf bestehen, dass diese Wörter die einzig akzeptable Art sind, diese Worte um einen Grill herum zu verwenden.
SAISONLANGE WARTUNG
Regelmäßige Wartung ist wichtig, um den maximalen Betrieb Ihres Grills zu gewährleisten, seine Lebensdauer zu verlängern und den besten Geschmack Ihres Grillguts zu gewährleisten. Beginnen Sie jedes Mal, wenn Sie grillen, die Roste vorzuheizen und bürsten Sie sie mit einer Drahtbürste sauber; Bürsten Sie nach dem Kochen offensichtliche Essensklumpen ab. Kehren Sie regelmäßig Schmutz und Fett aus dem Garraum und leeren Sie die Fettpfanne häufig. Wenn Sie sich an diese einfache Reinigungsroutine halten, wird Ihre Überholung am Ende oder zu Beginn der Saison zum Kinderspiel und Sie haben mehr Zeit, um die kostbaren Sommertage zu genießen.