Da die tristen Wintermonate sich ihrem letzten Etappenziel nähern, bietet der Blick auf den pulsierenden Frühling Hoffnung auf einen Neuanfang. Im Jahr 2022-2023 investieren die Menschen Energie in die Verbesserung ihrer geistigen und körperlichen Gesundheit. Eine Möglichkeit, beide Aspekte des Wohlbefindens zu unterstützen, ist die Gartenarbeit.
Es ist erwiesen, dass Gartentherapie Stress, Angstzustände und Depressionen bekämpfen kann. Der Verzehr von Obst und Gemüse unserer Gartenarbeit kann auch das Immunsystem und die psychische Gesundheit stärken. Laut Burpee Seed Company wird gesundes Leben in diesem Frühjahr in Form von Immunitätsgärten mitschwingen.
Was ist ein Immunitätsgarten?
Gemüse aus dem Supermarkt wird oft schon lange vor der maximalen Reife geerntet. Wenn Sie einen eigenen Garten anlegen, können Lebensmittel gepflückt werden, wenn sie fertig sind, was zu einem höheren Nährwert führt. Ein Immunitätsgarten ist voll von Superfood-Gemüse, das die allgemeine Gesundheit unterstützt, einschließlich der Stärkung Ihres Immunsystems – und Sie können eines in Ihrem eigenen Garten anbauen.
Was sollte man in einem Immunitätsgarten anbauen?
Ein Immunitätsgarten bietet eine lebendige Sammlung von nährstoffreichem Gemüse. Je mehr Farben der Regenbogen hat, desto vielfältiger wird er sein, wobei jede Farbe verschiedene Phytonährstoffe und Antioxidantien widerspiegelt. Rote Tomaten, orangefarbener Kürbis, gelbe Paprika, grüner Brokkoli, grüner Mangold und violette Radieschen sorgen für einen atemberaubenden Farbkreis zum Essen.
Vorbereitung für einen Frühlings-Immunitätsgarten
Holen Sie sich diesen Winter einen Vorsprung in einem Immunitätsgarten mit etwas Indoor-Gartenarbeit. Kaufen Sie hochwertige Samen (Sie werden den größten Erfolg haben, wenn Sie Qualität vor Kosten priorisieren!) Sobald die Sämlinge auftauchen, stellen Sie die Töpfe an einen hellen Ort. Wenn die Sämlinge mindestens zwei Sätze echter Blätter haben, verwenden Sie einen organischen Dünger mit halber Stärke. Suchen Sie in jeder Schote nach dem am stärksten aussehenden Sämling und verdünnen Sie dann die anderen Sämlinge, damit die stärksten gedeihen können. Schließlich müssen die empfindlichen Sämlinge in kleine Töpfe und dann in den Hinterhof gebracht werden, wo die Wurzeln in den Boden gelegt werden können.