Während der Kauf der erforderlichen Spirituosen für eine komplette Hausbar von entscheidender Bedeutung ist, ist es genauso wichtig, ein würdiges Set an Barzubehör zu besitzen, in das diese Getränke gemischt werden können. Ein Martini im Orangensaftglas wird dem Getränk nicht nur nicht gerecht, sondern beeindruckt auch die Dinnergäste nicht.
Bei so vielen verschiedenen Arten von Bargeschirr – Martini-Gläser, Coupé-Gläser, Highballs, Lowballs und mehr – wird dieser Leitfaden diese Fragen klären, indem er das Bargeschirr untersucht, das zum Servieren verschiedener Getränke geeignet ist, und einige der besten verfügbaren Cocktailgläser präsentiert.
- BESTES GESAMT: Marquis by Waterford Markham Old Fashioned Brille
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Libbey Mixologist 18-teiliger Bar-in-a-Box-Cocktail-Set
- BESTE MARTINI-GLÄSER: Riedel Extreme Martiniglas, 2er Set
- BESTE HIGHBALL GLÄSER: Volarium Highball-Brille mit schwerem Boden, 6-Zoll-Set
- BESTE COUPE-BRILLEN: Libbey Capone Speakeasy Coupe Cocktailgläser, 4
- DAS BESTE FÜR TROPISCHE GETRÄNKE: Bormioli Rocco (4er-Set) Cocktailgläser Tulip
- DAS BESTE FÜR MOSKAU MULES: PG Moscow Mule Tassen | Große Größe 19 Unzen 4er-Set
Worauf Sie bei der Auswahl der besten Cocktailgläser achten sollten
Das Verständnis der Arten von Cocktailgläsern und der Arten von Getränken, die sie servieren sollen, ist jedoch entscheidend, um eine Hausbar mit Glaswaren auszustatten. Mehrere andere Faktoren sind ebenfalls wichtig zu berücksichtigen; Dazu gehören das Material, die Haltbarkeit und der Stil der Gläser sowie der verfügbare Platz in Ihrer Hausbar.
Art
- Flugball: Ein Highball-Glas ist groß, schmal und fasst normalerweise zwischen 8 und 12 Unzen. Dieses große Fassungsvermögen macht ihn ideal für Mixgetränke mit viel Eis und großen Beilagen wie Scotch und Soda, Rum und Cola oder sogar Manhattan.
- Collins: Ein Collins-Glas ist mit einer Ausnahme identisch mit einem Highball-Glas – es ist deutlich höher und damit ein paar Unzen größer. Es eignet sich gut für Mixgetränke wie Gin Tonic, Wodka und Soda und natürlich das gleichnamige Getränk, den Tom Collins.
- Lowball: Ein Lowball-Glas, auch Rocks-Glas oder Old-Fashioned-Glas genannt, ist deutlich kürzer als ein Highball-Glas und für Eisgetränke ohne alkoholfreien Mixer konzipiert. Es fasst zwischen 4 und 6 Unzen – kann aber auch bis zu 8 Unzen groß sein – und wird für einen altmodischen Cocktail, einen Bourbon on the Rocks und manchmal einen Manhattan verwendet.
- Martini: Dieses klassische Glas verfügt über eine V-förmige Schüssel, die auf einem langen Stiel sitzt. Das durchschnittliche Martini-Glas fasst etwa 6 Unzen, obwohl es so klein wie 4 Unzen und so groß wie 12 Unzen sein kann. Getränke werden direkt in einem Martiniglas serviert, mit üblichen Optionen, darunter ein Martini (natürlich), ein Gimlet, ein Kosmopolit und sogar gelegentlich Manhattan.
- Coupe: Betrachten Sie das Coupe-Glas als eine benutzerfreundliche Version des Martini-Glases. Es hat einen langen Stiel, wie ein Martini-Glas, ist mit 6 Unzen etwas kleiner und hat eine abgerundete Form im Gegensatz zu einer V-Form. Dies macht es viel einfacher, das Glas zu tragen und den Inhalt zu schwenken, ohne zu verschütten. Als Alternative zum Flötenglas ist ein Coupe-Glas beliebt für einen Martini und zum Servieren von Champagner.
- Margarita: Dieses Spezialglas ähnelt in seiner Form dem Coupé-Glas mit geschwungener Form und langem Stiel. Im Gegensatz zu einem Coupe-Glas hat ein Margarita-Glas eine kleine Schale in der Mitte, die Volumen hinzufügt und ihm die ikonische Form verleiht. Die meisten Margarita-Gläser wiegen etwa 9 Unzen und werden, überraschenderweise, ausschließlich für Margaritas verwendet.
- Tulpe: Ein Tulpenglas hat einen bauchigen Körper mit einer ausgestellten Lippe, die auf einem dicken Stiel mit einer großen runden Basis sitzt. Dieses Glas ist eine beliebte Option für fruchtige Getränke, die man im Sommer in einer tropischen Umgebung oder am Pool schlürfen kann, darunter ein Bahama Mama, eine Pina Colada, ein Daiquiri und ein Blue Hawaiian. Ein Tulpenglas hat normalerweise eine große Kapazität von etwa 16 Unzen, um Alkohol, Mixer, Eis und Garnituren bequem zu halten.
- Kupferbecher: Dieses besondere Bargeschirr ist eines der wenigen, das nicht aus Glas besteht. Neben dem unverwechselbaren Aussehen gibt es auch einen funktionalen Grund für die Verwendung eines Kupferbechers. Das Kupfermaterial verursacht einen Oxidationsprozess, der den Geschmack und das Aroma eines Getränks verbessert. Während das Moscow Mule das bekannteste Getränk ist, das in einem Kupferbecher serviert wird, sind auch Mint Julep und Greyhound beliebte Optionen.
Material
Die meisten Cocktailgläser bestehen aus Glas. Aus Sicherheitsgründen bestehen fast alle Barartikel aus Glas aus reinem Glas oder bleifreiem Kristall, was eigentlich eine andere Bezeichnung für hochwertiges Glas ist, da alle echten Kristalle Blei enthalten. Dies liegt daran, dass Blei gesundheitsschädlich ist und das Potenzial hat, in das Getränk zu gelangen.
Suchen Sie stattdessen nach Kristallin, das eine ähnliche Klarheit und Brillanz wie Bleikristall ohne schädliches Blei bietet. Auch Bargeschirr aus Metall stellt eine potenzielle Gefahr dar. Die zu häufige Verwendung eines Bechers aus reinem Kupfer kann die Lippen reizen oder Übelkeit verursachen, was verkupferten Edelstahl zu einer besseren Option macht.
Haltbarkeit
Cocktailgläser haben unterschiedliche Dicken, um unterschiedliche Anforderungen an die Haltbarkeit zu erfüllen. Lowball-Whiskygläser bestehen in der Regel aus dickerem Glas, was ihnen ein substanzielleres Gefühl verleiht und gleichzeitig die Konstruktion stärkt. Margarita-Gläser und Tulpengläser haben in der Regel eine schwerere Haptik, wodurch sie sich auch besser für den Außenbereich eignen.
Die meisten Cocktailgläser haben dickeres Glas am Boden, um ein Umkippen zu verhindern, und dünneres Glas in der Nähe des Randes, um das Trinken zu erleichtern. Für Situationen, die Haltbarkeit und Sicherheit erfordern, sind einige Cocktailgläser überhaupt kein Glas. Da die Verwendung von Glaswaren rund um einen Pool potenziell gefährlich ist, sind viele Cocktailgläser aus robustem, bruchsicherem Kunststoff erhältlich.
Gewicht und Stabilität
Ein hochwertiges Cocktailglas sollte gut ausbalanciert sein und einen Boden haben, der die Schüssel souverän halten kann, ohne zu kippen. Aus diesem Grund sind die meisten Cocktailgläser so ausbalanciert, dass der Großteil des Gewichts im Boden liegt. Dazu gehören Longdrinkgläser mit einem dicken Glasboden und Stielgläser mit einem breiten runden Boden.
Das Gewicht von Cocktailgläsern aus Glas kann erheblich variieren, im Allgemeinen von 6 Unzen bis 5 Pfund. Gläser aus Kunststoff und Edelstahl sind viel leichter und Sie können erwarten, dass sie zwischen 0,5 Unzen und 2 Pfund wiegen.
Benutzerfreundlichkeit
Cocktailgläser sind so konzipiert, dass sie einfach zu bedienen sind und gleichzeitig das Aussehen und den Geschmack des Getränks verbessern.
Bei Stielgläsern verleiht der Stiel dem Glas zwar Eleganz und eine einzigartige Ästhetik, aber es geht nicht nur um das Aussehen. Der Stiel bietet eine Möglichkeit, das Glas zu halten, ohne die Flüssigkeit mit der Hand zu erwärmen. Allerdings ist Stielglas empfindlicher als ein Longdrinkglas oder ein Rocks-Glas, was es wahrscheinlicher macht, zu zerbrechen und es bei einem gesellschaftlichen Treffen schwieriger mitzunehmen.
Cocktailgläser ohne Stiel sind leichter zu halten, halten mehr Missbrauch aus und sind in der Regel spülmaschinenfest. Rocks- und Highball-Gläser haben in der Regel dicke Böden, die ein Umkippen des Glases verhindern und den Stößen beim Abstellen besser standhalten.
Aus diesen Gründen nehmen viele für den täglichen Gebrauch gedachte alkoholfreie Getränkegläser ihr Design von stiellosen Cocktailgläsern wie Longdrinkgläsern und Rocks-Gläsern, da sie einfach zu bedienen sind und dem täglichen Waschen standhalten.
Stil
Neben dem Stil, der den verschiedenen Arten von Cocktailgläsern innewohnt, bieten sie auch andere Designmerkmale, die zu ihrer Gesamtästhetik beitragen. Dazu gehören Muster, die durch Kristallschneiden hergestellt werden, ein Verfahren, das bei Steingläsern beliebt ist. Geschliffenes Glas mit harten Kanten kann einem Cocktailglas ein Vintage- oder traditionelleres Aussehen verleihen, während abgerundete Konturen einen moderneren Look erzeugen.
Einige Cocktailgläser verfügen über verschiedene Glasbehandlungen, die einen bestimmten Look oder unterschiedliche Farben erzeugen. Bargeschirr aus Metall bietet ein deutlich anderes Aussehen als typisches Bargeschirr aus Glas. Metallbecher haben Divots, die ihnen eine klassische gehämmerte Kupferoptik verleihen.
Verfügbarer Platz
Das Trinken von Cocktails ist oft eine gemeinschaftliche Aktivität, an der ein Partner und möglicherweise Gäste beteiligt sind. Daher werden die meisten Cocktailgläser in Sets verkauft. Spezialgläser wie Martini-Gläser, Kupferbecher und Rocks-Gläser gibt es im Zweier- oder Viererset, was für einen After-Work-Cocktail mit dem Partner oder eine kleine Cocktailparty mit vier Personen ausreicht. Highball- und Tulpenbrillen, die häufiger bei größeren gesellschaftlichen Zusammenkünften verwendet werden, werden in der Regel in Vierer- oder Sechsersets angeboten.
Beachten Sie diese Zahlen, wenn Sie die Glaswaren in einer Hausbar oder einem Barschrank mit begrenztem Stauraum füllen. Denken Sie bei der Entscheidung, welche Gläser Ihren Barschrank füllen werden, daran, dass einige Glaswaren vielseitiger sind als andere. Während Margarita-Gläser und Kupferbecher nur begrenzt verwendbar sind, eignen sich Highball- und Rocks-Gläser für eine Vielzahl von Getränken.
Unsere Top-Auswahl
Diese Liste der Top-Picks grenzt das Feld ein, um einige der besten Cocktailgläser nach Typ aufzunehmen. Jedes dieser Gläser wäre eine würdige Ergänzung für eine Hausbar oder einen Spirituosenschrank.
Marquis by Waterford Markham Old Fashioned Brille
Die hohe Qualität des Glases selbst ist das Merkmal, das diese Cocktailgläser von der Masse abhebt. Hergestellt von der legendären irischen Glasmanufaktur Waterford, haben diese Gläser das Aussehen von feinem Kristall ohne die Gesundheitsgefahr von Blei. Stattdessen bestehen die Gläser – Teil der günstigeren Marquis-Glasserie von Waterford – aus bleifreiem Kristallglas.
Wie andere Waterford-Gläser haben sie den klassischen Look von geschliffenem Kristall, der, wenn er mit dunklem Likör gefüllt ist, das Licht attraktiv bricht. Jedes Glas im Rocks-Stil misst 3,75 Zoll hoch. Mit ihrem Fassungsvermögen von 11 Unzen sind diese Gläser ideal für altmodische und Manhattan-Cocktails. Dieses Set aus vier Gläsern wird auch in einer auffälligen Marquis-Box geliefert und ist somit eine hervorragende Geschenkoption. Handwäsche wird empfohlen.
Libbey Mixologist 18-teiliger Bar-in-a-Box-Cocktail-Set
Die Schaffung einer vielseitigen Hausbar mit den erforderlichen Glaswaren kann ein teures Unterfangen sein. Dieses Set von Libbey ist eine erschwingliche Lösung mit 12 Gläsern, die den gesamten Barbedarf abdecken. Es enthält vier 13,5-Unzen-Highball-Gläser, die sich ideal für größere Mixgetränke auf Eis eignen; vier 12-Unzen-Margarita-Gläser und vier 10,5-Unzen-Tulpengläser für tropische Getränke.
Dieses Set enthält die notwendigen Werkzeuge, um eine Vielzahl von Getränken zuzubereiten: ein 16-Unzen-Mischglas, zwei Schnapsgläser und ein Metallsieb, das in das Mischglas passt. Das Rührglas ist praktischerweise auf der Seite mit beliebten Rezepten bedruckt, darunter eine Anleitung für einen Tom Collins, eine Margarita und einen Daiquiri. Alle Gläser bestehen aus dickerem, bleifreiem Glas für eine lange Lebensdauer. Auch die Reinigung ist einfach, da alle Gläser spülmaschinenfest sind.
Riedel Extreme Martiniglas, 2er Set
Die geschwungenen Linien des Extreme Martini-Glases von Riedel verleihen dem V-förmigen Martini-Glas nicht nur eine attraktive, zeitgemäße Interpretation, sondern machen es auch funktionaler. Das klassische Martini-Glas ist notorisch schwer zu schwenken oder zu tragen, ohne zu verschütten.
Die geschwungene Lippe dieses Martini-Glases, eine Mischung aus klassischem Martini und abgerundeten Coupé-Gläsern, sorgt jedoch für einen angenehmeren Schluck. Das Design schließt auch die Schüssel des Glases gerade so weit, dass die Flüssigkeit nicht herausschwappt.
Jedes Glas in diesem zweiteiligen Set ist knapp 7 Zoll groß und hat ein Fassungsvermögen von 8 Unzen, ein Volumen, das etwas Raum für Fehler zwischen der Lippe und der Oberfläche des Getränks lässt. Diese Gläser sind auch spülmaschinenfest, obwohl Riedel vorschlägt, sie von Hand zu waschen.
Volarium Highball-Brille mit schwerem Boden, 6-Zoll-Set
Die klaren Linien dieses Sets aus sechs Longdrinkgläsern von Volarium machen es zu einer großartigen Ergänzung für eine Hausbar. Diese Gläser haben eine einfache zylindrische Form mit klarem Glas und bieten eine leere Palette für bunte Mixgetränke mit lustigen Garnituren. Die große Kapazität von 12,25 Unzen reicht aus, um Spirituosen, Mixer, Eis und Beilagen aufzunehmen, aber nicht so groß, dass das Getränk zu viel Alkohol enthält.
Eine dicke Basis gleicht das Gewicht an der Unterseite des Glases aus, um ein Umkippen zu verhindern und gleichzeitig Stöße beim wiederholten Absetzen zu absorbieren. Das Glas verjüngt sich zu einem dünnen Rand, der angenehm zum Trinken ist. Jedes Glas misst etwas mehr als 6 Zoll groß. Spülmaschinenfestes Glas erleichtert die Reinigung nach der Party.
Libbey Capone Speakeasy Coupe Cocktailgläser, 4
Nicht nur der Name dieses Glases erinnert an die längst vergangene Ära der Goldenen Zwanziger, sondern auch seine Form. Die markanten Winkel des abgeschrägten Stiels verleihen diesem Set aus vier Coupé-Brillen von Libbey einen Vintage-Look. Die robuste geometrische Form des Stiels bietet einen festen Platz zum Halten des Stiels und schafft gleichzeitig ein stabileres Glas. Die Glasschüssel ist gerade genug gebogen, um ein Verschütten zu verhindern, und bietet eine ideale Oberfläche zum Trinken.
Dieser großzügige Vorbau ist weniger wahrscheinlich zu brechen, ein wichtiges Merkmal bei der Montage eines klassischen Coupé-Glas-Champagnerturms. Mit 8,6 Unzen sind diese Gläser größer als die meisten Coupé-Gläser, die normalerweise näher an 6 Unzen liegen. Damit eignen sie sich ideal zum Servieren von Manhattans und Kosmopoliten oder für große Gläser Champagner bei einer Hochzeitsfeier.
Bormioli Rocco (4er-Set) Cocktailgläser Tulip
Tropische Drinks brauchen viel Platz, um alles unterzubringen, was in ihnen steckt, einschließlich der großen Fruchtspalten, die an ihren Rändern hängen, dem Eis, um sie in der Hitze des Sommers kühl zu halten, und natürlich einem Mini-Regenschirm. Dieses Set aus vier tulpenförmigen Gläsern von Bormioli Rocco mit einem Fassungsvermögen von 17 Unzen ist ideal für Sommergetränke wie Pina Colada, Erdbeer-Daiquiri und Blue Hawaiian.
Die wellenförmige Form des Glases sorgt für einen sicheren Halt, während ein kurzer Stiel und ein beschwerter Boden eine stabile Basis für die Ablage des Glases auf einem Rattan-Beistelltisch oder einem Korbhocker bieten. Das bleifreie italienische Glas zeichnet sich durch eine hohe Klarheit aus und verfügt über eine dickere Lippe, um große Garnituren zu unterstützen und auch wiederholte Spülgänge durch die Spülmaschine zu überstehen.
PG Moscow Mule Tassen | Große Größe 19 Unzen 4er-Set
Ein klassischer Look und viel Fassungsvermögen machen dieses Set aus vier Kupferbechern von PG ideal für eine Hausbar. Sie verfügen über eine glänzend polierte Oberfläche mit Divots aus gehämmertem Kupfer. Geformte Griffe tragen zur Ästhetik bei und bieten gleichzeitig einen bequemen Ort, um ein Getränk zu halten, ohne es versehentlich mit der Hand zu erwärmen.
Mit einem Fassungsvermögen von 19,5 Unzen bietet jede Tasse viel Platz für Garnierung, Eis, Mixer und Spirituosen. Die Größe macht sie auch vielseitig für Bier oder alkoholfreie Getränke. Diese Becher verwenden verkupferten Edelstahl im Gegensatz zu reinem Kupfer, das für säurehaltigere Getränke nicht sicher ist und Reizungen von Mund und Nase und sogar Schwindel oder Übelkeit verursachen kann. Um die Verkupferung zu erhalten, sollten diese Becher von Hand gewaschen werden.
FAQs zu Cocktailgläsern
Wenn Sie sich fragen, wie sich die Glasform auf den Geschmack auswirkt oder welche Getränke für ein Martini-Glas geeignet sind, lesen Sie weiter, um Antworten auf einige der am häufigsten gestellten Fragen zu dieser Art von Bargeschirr zu erhalten.
F. Wofür sind verschieden geformte Gläser?
Die Form des Glases hat maßgeblich damit zu tun, ein bestimmtes Aroma und eine bestimmte Temperatur zu erzeugen und aufrechtzuerhalten. Gläser mit größeren Öffnungen an der Oberseite, wie zum Beispiel ein Martiniglas, schaffen eine breite Oberfläche für die Nase, um die Aromen beim Trinken aufzunehmen. Dies ist besonders wichtig für Martinis, die unterschiedliche Zutaten und Beilagen haben, die unterschiedliche Aromen hinzufügen und den Geschmack beeinflussen.
Gläser mit kleineren Öffnungen sind in der Regel für süßere Getränke, die kein Aroma benötigen, um Geschmack hinzuzufügen. Der kleinere Mund hält auch die Temperatur besser als diejenigen mit breiteren Mündern. Gläser mit Stiel bieten dem Benutzer die Möglichkeit, ein Getränk zu halten, ohne die Flüssigkeit mit der Hand zu erwärmen.
F. Welche Getränke können in einem Martiniglas serviert werden?
Neben Martinis können in einem Martiniglas verschiedenste Getränkearten serviert werden, darunter Manhattans, Negronis, Cosmopolitans, Gimlets und Grashüpfer.
F. In welcher Glasgröße sollte ein Mixgetränk serviert werden?
Mixgetränke, die mehrere Spirituosen, einen Mixer, Eis und eine Garnitur beinhalten, sollten in einem großen Longdrinkglas serviert werden, das eine Kapazität von 12 bis 16 Unzen hat, um all diese Elemente bequem aufzunehmen. Einfachere Getränke, die keinen alkoholfreien Mixer enthalten und eine begrenzte Menge Eis verwenden, eignen sich am besten für kleinere Steingläser mit einem Fassungsvermögen von 6 bis 8 Unzen.
F. In welcher Art von Glas wird Whisky serviert?
Dies hängt davon ab, wie der Whisky serviert wird. Whisky on the rocks sollte in einem Rocks-Glas serviert werden. Whisky Straight Up ist typischerweise hochwertiger Whisky und sollte daher in einem Verkostungsglas wie einem Glencairn-Glas serviert werden, das das Aroma maximiert.
F. Wie wird ein Cocktailglas gekühlt?
Um ein Cocktailglas schnell zu kühlen, füllen Sie das Glas mit Crushed Ice und Sodawasser. Die Kohlensäure des Sodawassers in Verbindung mit dem Eis bewirkt, dass das Glas schneller gefriert.