Obwohl Brot nicht unbegrenzt haltbar ist, ist ein Brotkasten eine wirksame Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit und Qualität. Backwaren aus dem Backofen oder Brotbackautomaten in den Kühlschrank zu stellen, ist ein häufiger Fehler: Entgegen der landläufigen Meinung werden sie bei niedrigeren Temperaturen sogar schneller altbacken. Das Aufbewahren von Brot in einer Plastiktüte oder einem Vorratsbehälter für Lebensmittel bietet keine Luftzirkulation, was in feuchtem Klima zum Schimmelwachstum beitragen kann.
Viele Brotbackautomaten sind mit speziellen Belüftungsöffnungen für optimale Luftfeuchtigkeit und Feuchtigkeit ausgestattet. Diese Belüftungsöffnungen lassen genügend Luft zirkulieren, um Ihr Brot weich, frisch und frei von Schimmel zu halten. Brotschachteln sind besonders hilfreich, wenn es um rein natürliche Produkte geht; Ohne Konservierungsstoffe werden Backwaren schneller altbacken als ihre modifizierten Gegenstücke.
In einer trockenen Umgebung kann ein attraktiver Brotkasten ohne Lüftungsöffnungen Feuchtigkeit einschließen, einen einfachen Zugang zur Arbeitsplatte bieten und unansehnliche Brote versteckt halten. Brotkästen können sowohl funktional als auch stilvoll sein, mit einer Vielzahl von Designs, die zur Ergänzung des Küchendekors erhältlich sind.
Der nachfolgende Leitfaden enthält wichtige Einkaufsüberlegungen und gut gestaltete Produkte, die Ihnen bei der Auswahl des besten Brotkastens für Ihr Zuhause helfen.
- BESTES GESAMT: Home-it Brotkasten aus Edelstahl
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Kulinarische Couture Große Brotdose
- BESTER EDELSTAHL: Brabantia Rolltop Brotkasten
- BESTE KERAMIK: A.C.K. Trading Co. Toscana Fleur De Lis Brotkasten
- BESTER BAMBUS: Laura's Green Kitchen doppellagiger Brotkasten
- BESTES UNBELÜFTETES HOLZ: Finew 2-lagiger Rolltop Brotkasten
- BEACHTEN SIE AUCH: Home Basics Grove Brotkasten
Einkaufsüberlegungen zur Auswahl des besten Brotkastens
Wenn Sie mit der Suche nach einem Brotkasten beginnen, stehen Ihnen viele verschiedene Stile und Optionen zur Auswahl. Brotkästen gibt es in verschiedenen Größen und Materialien, um den Bedürfnissen verschiedener Haushalte gerecht zu werden. Zu wissen, nach welchen Funktionen und Designelementen Sie suchen müssen, hilft Ihnen, den Entscheidungsprozess zu vereinfachen, damit Sie einen Brotkasten finden, mit dem Sie zufrieden sind.
Größe und Form
Es gibt zwei Hauptfaktoren, die Ihnen bei der Entscheidung helfen können, wie groß der Brotkasten sein sollte. Der erste Faktor ist, wie viel Brot Sie auf einmal aufbewahren möchten. Wenn Sie alleine oder mit nur einer anderen Person leben, haben Sie wahrscheinlich weniger Brot als eine große Familie. Überlegen Sie, wie viele Brote und andere Backwaren Sie normalerweise auf Ihrer Theke haben, und suchen Sie nach einem Brotkasten, der genügend Platz bietet, um sie alle frisch zu halten.
Betrachten Sie den verfügbaren Theken- oder Vorratsraum. Bevor Sie mit dem Einkaufen beginnen, überlegen Sie sich, wo Sie Ihren Brotkasten aufbewahren möchten, und messen Sie diesen Platz aus. Sie möchten keine zu große oder ungeschickte Form kaufen. Auch wenn der Platz begrenzt ist, können Sie möglicherweise einen Brotkasten mit größerem Fassungsvermögen erwerben, da es mehrstufige Optionen mit geringem Platzbedarf gibt. Wenn Sie in einem feuchten Klima leben, entscheiden Sie sich für einen größeren Brotkasten oder stellen Sie sicher, dass Sie ihn nicht überfüllen. Dies kann zu einer Feuchtigkeitsbildung führen, die zur Schimmelbildung beiträgt. Sie können mehr in einen Brotkasten packen, wenn Sie in einem trockenen Klima leben.
Brotkästen mit rechteckigem Boden gehören zu den beliebtesten. Viele Brotkästen mit Rolltor haben eine gewölbte Front. Einige haben oben eine flache Plattform zum Aufbewahren von Küchenutensilien. Insgesamt können die Formen ziemlich variieren.
Material
Es ist wichtig, auf das Material des Brotkastens zu achten, den Sie in Betracht ziehen, was einen großen Einfluss auf seine Leistung und Langlebigkeit haben kann. Brotkästen werden üblicherweise aus Edelstahl, Holz, Keramik oder lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt.
Brotkästen aus Edelstahl sind die langlebigsten und haben oft ein modernes Aussehen. Holz bietet ein eher traditionelles oder rustikales Design. Einige Arten wie Bambus (ein nachhaltiges Material) sind umweltfreundlich. Brotdosen aus Keramik sind solide gebaut und in attraktiven Designs erhältlich; Sie können jedoch brechen oder abplatzen, wenn sie auf eine harte Oberfläche fallen.
Plastikmodelle sind normalerweise die günstigsten Optionen, und einige sind klar, sodass Sie die Brotqualität überprüfen können, ohne den Deckel zu öffnen. Auf der anderen Seite können Brotkästen aus Kunststoff billig aussehen und bieten im Allgemeinen nicht viel Ästhetik. Eine Klarglasfront am Brotkasten bietet den gleichen Sichtvorteil und sieht schöner aus, ohne viel mehr zu kosten.
Das Klima, in dem Sie leben, kann beeinflussen, welches Material am besten funktioniert. Schimmel kann in einer heißen und feuchten Küche schnell wachsen. Ein Brotkasten aus Holz ist wahrscheinlich ungeeignet – das Holz kann sich ausdehnen, da es Feuchtigkeit aufnimmt, was das Schließen oder Öffnen des Deckels erschwert. Metall und Kunststoff absorbieren Wärme, aber solange der Brotkasten nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist und eine ausreichende Belüftung vorhanden ist, sind diese Materialien in Ordnung.
Auf der anderen Seite ist in einem trockenen Klima Mangel an Feuchtigkeit das Problem. Brotdosen aus Keramik enthalten keine Belüftungslöcher und eignen sich daher hervorragend zum Abdichten von Feuchtigkeit. Sie halten Backwaren weich und schützen sie gleichzeitig vor Verunreinigungen.
Deckelstruktur
Obwohl es nicht wichtig erscheint, sollten Sie auch den Deckelstil berücksichtigen. Es gibt eine Vielzahl von Optionen, darunter Magnet-, Scharnier-, Roll-Top-, Flip-Down-, Front- und Top-Deckel. Das Deckeldesign beeinflusst nicht unbedingt die Leistung des Brotkastens, aber es kann sich darauf auswirken, wie leicht Sie auf Ihre Backwaren zugreifen können, und auf die Gesamtästhetik.
Für zusätzliche Funktionalität haben einige Brotkästen oben einen flachen Holzdeckel, der gleichzeitig als Schneidebrett zum Schneiden des Brotes dient.
Belüftungsfähigkeit
Ihr primäres Ziel bei der Auswahl eines Brotkastens sollte es sein, ein Produkt zu finden, das Ihre Brote und Backwaren frisch hält. Für eine optimale Belüftung muss der Brotkasten Lüftungsschlitze oder Löcher enthalten. Die richtige Luftzirkulation und der richtige Feuchtigkeitsgehalt helfen, das Brot weich zu halten und gleichzeitig zu verhindern, dass es schimmelt. Diese Belüftungsöffnungen sind normalerweise unsichtbar und kaum wahrnehmbar.
Je nachdem, wie trocken die Umgebung ist, ist eine Belüftung möglicherweise nicht erforderlich. Sie können zum Trocknungsprozess beitragen und Sie mit hartem Brot zurücklassen. Wenn Sie Brot innerhalb weniger Tage verzehren und möchten, dass Ihre Brote während dieser Zeit nur weich bleiben, ist ein vollständig verschlossener Behälter immer noch sicher.
Platzierung
In heißen und feuchten Umgebungen ist es am besten, den Brotkasten vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und ihn an einem gut belüfteten Ort (wahrscheinlich nicht in der Speisekammer) aufzubewahren. In anderen Klimazonen ist die Platzierung flexibler; Ein Brotkasten kann auf der Küchentheke für einen einfachen Zugriff, in einem Schrank oder einer Speisekammer ausgestellt und aufbewahrt werden.
Wenn Sie vorhaben, den Brotkasten auf Ihren Arbeitstischen zu transportieren oder ihn während des Essens auf den Tisch zu bringen, sollten Sie nach einer Option suchen, die leicht und einfach zu transportieren ist. Kunststoff ist eine der leichtesten Optionen, während Keramik dazu neigt, schwer zu sein. Einige Brotkästen haben auch seitlich integrierte Griffe, was bei schwereren Modellen nützlich sein kann.
Unsere Top-Auswahl
Unter Berücksichtigung dieser Einkaufsüberlegungen stellen die Top-Picks hochwertige Brotkästen dar, die eine Vielzahl von Materialien, Stilen und Funktionen enthalten. Die folgenden Empfehlungen gehören zu den besten Brotkastenmodellen, um Brot frisch zu halten und Ihrer Küche Stil zu verleihen.
Home-it Brotkasten aus Edelstahl
Die Home-it Brotbox aus Edelstahl bietet ein großes Innenfach, um Brot und andere Backwaren frisch zu halten. Der Brotkasten misst 16,5 x 8 x 10 Zoll, mit einer Roll-Top-Tür, die sich reibungslos schließt und öffnet. Der glatte Edelstahl wird durch eine Plastikverkleidung geschützt, um Kratzer zu vermeiden. Spezielle Belüftungslöcher im Fach zur Optimierung des Feuchtigkeitsgehalts und des Luftstroms.
Dieser Home-it Brotkasten aus Stahl verfügt über ein gebürstetes Äußeres und ein glänzendes Inneres, um moderne Küchen und andere Edelstahlgeräte zu ergänzen. Dieser robuste Brotkasten bewahrt Ihre Backwaren oder hält Brote zu einem erschwinglichen Preis weich.
Kulinarische Couture Große Brotdose
Die Culinary Couture Large Bread Box bietet Platz für größere Brote, Gebäck, Bagels und mehr mit Abmessungen von 16,5 x 9 x 6,5 Zoll. Dieser minimalistische Brotkasten passt zu vielen Arten von Küchendekoren - mit einer glänzenden pulverbeschichteten Oberfläche in verschiedenen Farben. Der robuste Brotkasten aus Edelstahl rostet nicht, korrodiert oder verliert seinen Glanz.
Der Frontdeckel enthält sichere Metallscharniere und schließt fest, während kleine abgeschirmte Löcher auf der Rückseite für Belüftung und ideale Feuchtigkeit sorgen, um die Brote frisch zu halten. Der Preis ist vergleichbar mit anderen auf der Liste, aber die Brotbox von Culinary Couture enthält auch ein Bonus-E-Book mit hilfreichen Tipps und Rezepten zum Brotbacken.
Brabantia Rolltop Brotkasten
Der elegante Brotkasten aus Edelstahl von Brabantia hat ein ultramodernes Aussehen. Dieses High-End-Modell verfügt über ein fingerabdrucksicheres Finish, sodass die brillante silberne Oberfläche länger sauber aussieht. Der Edelstahl ist unglaublich langlebig und rostfrei. Der Brabantia Brotkasten verfügt über eine praktische flache Oberseite zum Aufbewahren von Gegenständen und in den Boden integrierte Belüftungslöcher, um den Luftstrom zu maximieren.
Der Brotkasten misst 6,8 x 17,5 x 10,6 Zoll und verfügt über einen geräumigen Behälter, der zwei große Brote aufnehmen kann. Ein leicht aufrollbarer, gewölbter Deckel öffnet den Zugang zum Brot, mit einem Türstopper aus Kunststoff, um Geräusche zu reduzieren. Die Brabantia Roll Top Bread Box ist in acht attraktiven Metallic-Tönen erhältlich. Es ist auch in einem mittelgroßen Modell erhältlich, das zwei kleinere Brote aufbewahren kann.
A.C.K. Trading Co. Toscana Fleur De Lis Brotkasten
Dieser Brotkasten aus glasierter Keramik verleiht Ihrer Arbeitsplatte einen Hauch von französischem Dekor. Der Brotkasten ist handbemalt in einem fröhlichen Gelbton mit schwarzen Akzenten, mit dem Liliensymbol für einen Hauch von Eleganz. Dieser Brotkasten auf der Arbeitsplatte misst 6,98 x 13,2 x 9 Zoll und eignet sich für kleinere Brote oder Brötchen, Muffins und Gebäck.
Die Toscana Fleur De Lis Brotbox ist praktischerweise spülmaschinenfest. Dieser Brotkasten enthält keine Belüftung; es eignet sich eher zum Konservieren von trockenem Brot oder zum kurzfristigen Aufbewahren von Backwaren. Der Zugriff auf die Backwaren erfolgt über den oberen Griff. Dieser stilvolle Brotaufbewahrer ist auch in Rot erhältlich.
Laura's Green Kitchen doppellagiger Brotkasten
Die Double Layer Brotbox von Laura’s Green Kitchen kann neben Muffins, Gebäck, Brötchen oder anderen Kleingebäck auch zwei Brotlaibe aufnehmen. Dieser Brotkasten hat zwei Regale, so dass er trotz seiner großen Kapazität nicht zu viel Platz auf der Theke einnimmt. Der Brotaufbewahrer besteht aus einem robusten und langlebigen Bambusholz.
Dieser Brotkasten enthält auch Belüftungsöffnungen, um sicherzustellen, dass der Feuchtigkeitsgehalt im idealen Bereich bleibt, um das Brot frisch zu halten. Auf der Vorderseite befindet sich ein transparentes Plexiglasfenster, um Ihre Brote im Auge zu behalten. Dieses Fenster ist Teil einer herunterziehbaren Tür mit einem Magnetverschluss, um es bei Nichtgebrauch sicher abzudichten. Die doppellagige Brotbox von Laura's Green Kitchen misst 15,8 x 6,8 x 12,2 Zoll und ist auch als extragroßes Doppelfenster-Modell erhältlich.
Finew 2-lagiger Rolltop Brotkasten
Der traditionelle Brotaufbewahrer von Finew ist mit dicken 1,5-Zentimeter-Platten für zusätzliche Stabilität ausgestattet. Der nachhaltige Bambus in Lebensmittelqualität ist mit geruchlosem und ungif.webptigem Sojaöl angenehm gefärbt. Das durchdachte Design dieses zweistöckigen Brotkastens verfügt über eine abnehmbare obere Ablage, die als Schneidebrett dient. Eine flache Oberseite bietet zusätzlichen Stauraum und eine passende Toasterzange aus Bambus ist für die Handhabung von Backwaren im Lieferumfang enthalten. Die Rolltop-Abdeckung gleitet durch polierte Rillen im Holz für ein sanftes Öffnen und Schließen.
Damit kein Wasser in den Brotkasten eindringt, wird dieses Modell mit hohen Füßen von Ihrer Theke gehoben. Geschlitzte Griffe bieten diesem Modell eine bequeme Tragbarkeit. Dieser Brotkasten aus Bambus ist 15 x 9,8 x 14,5 Zoll groß und bietet angemessenen Stauraum. Es enthält keine Lüftungsöffnungen und ist bestens geeignet, um Brot kurzzeitig in einem nicht feuchten Klima aufzubewahren. Dieser Brotaufbewahrer muss zusammengebaut werden und sollte mit einem trockenen Tuch abgewischt werden.
Home Basics Grove Brotkasten
Dieser attraktive Brotkasten im Retro-Stil kann eine lustige Ergänzung für die Küche sein. Im Einklang mit der einzigartigen Ästhetik der 1950er Jahre verfügt die Box über ein abgerundetes Design und einen ansprechenden „Brot“-Text in Großbuchstaben entlang der Vorderseite. Es enthält haltbaren pulverbeschichteten Stahl, der gegen Rost und Anlaufen beständig ist. Der Frontdeckel lässt sich an genieteten Scharnieren für eine reibungslose Einhandbedienung öffnen und schließt fest über eine Vielzahl von Backwaren.
Mit geräumigen Abmessungen von 16,7 x 9,5 x 6,5 Zoll passen zwei Brote leicht frisch gehalten mit versteckten Belüftungslöchern, die die Luft ungehindert strömen lassen und genau die richtige Menge an Feuchtigkeit liefern. Home Basics bietet die Grove Bread Box im Vintage-Stil in Babyblau, Rot, Schwarz und Metallic-Tönen an.
FAQs zu Brotkästen
Wenn Sie noch Fragen zu Brotboxen haben, lesen Sie die häufig gestellten Fragen und deren Antworten unten.
F. Wird ein Brotkasten manchmal anders genannt?
Der Begriff „Brotkasten“ wird in Amerika neben „Brotwächter“ vor allem verwendet. In Großbritannien werden Brotkästen allgemein als „Brotbehälter“ bezeichnet.
F. Verhindern Brotkästen, dass Brot schimmelt?
Die meisten Brotboxen sind so konzipiert, dass sie Brot im Laufe der Zeit konservieren, aber sie halten Schimmel nicht auf unbestimmte Zeit fern. Bestimmte Produkte sind mit Belüftungsöffnungen oder Luftlöchern ausgestattet, um eine Luftzirkulation zu gewährleisten und die Luftfeuchtigkeit auf dem richtigen Niveau zu halten, um Schimmelbildung zu verhindern.
F. Worauf sollte ich in einem Brotkasten achten?
Wählen Sie einen Brotkasten, der für die Aufbewahrungsbedürfnisse Ihres Haushalts geeignet ist. Wenn Sie Brot über mehrere Tage statt nur ein oder zwei Tage aufbewahren möchten, suchen Sie nach einem Brotkasten mit Belüftung. Überlegen Sie, ob Sie Funktionen wie ein klares Fenster zur Überprüfung der Qualität Ihrer Brote und eine Top-Aufbewahrung für Küchenartikel wünschen. Denken Sie daran, ob Sie Edelstahl, Kunststoff, Holz oder Keramik bevorzugen; Beachten Sie, dass Holzkonstruktionen für feuchtes Klima ungeeignet sind und Keramikbrotkästen keine Belüftung enthalten.