
F: Mein Mann und ich planen unseren Küchenumbau selbst. Wir wollen auf jeden Fall eine Mehrzweck-Kücheninsel, aber unsere Hauptfrage ist: Wie groß sollte die Insel im Verhältnis zur Grundfläche des Raumes sein?
EIN: Das Selbermachen Ihres Küchendesigns ist eine aufregende, herausfordernde Leistung, die zweifellos Ihrer Familie und Ihren Freunden zugute kommt. Es ist großartig, dass Sie und Ihr Mann lernen, wie Sie das Beste aus Lagerung, Essenszubereitung und Essen auf eine Weise machen, die Ihren Bedürfnissen und Ihrem Stil am besten entspricht.
Deine Frage zeugt von Weitsicht, denn es geht nicht nur um die Größe der Insel, sondern der Raum drumherum die du bedenken musst. Glücklicherweise gibt es ein paar feste Regeln für die Größe und Verhältnismäßigkeit der Kücheninsel. Und weil Sie eine Mehrzweckinsel wünschen, sollten Sie sich vier verschiedene Szenarien ansehen, um den Nutzen und den Verkehrsfluss um eine Insel herum zu maximieren und gleichzeitig den Platzverlust zu minimieren. Lesen Sie weiter, um Hilfe bei der Konfiguration Ihrer Insel zu erhalten.
Die Größe der eingebauten Kücheninsel muss mindestens 1,80 x 2,50 Meter betragen – mit einem durchschnittlichen Abstand von 36 bis 42 Zoll rundherum.
Sie können den umgebenden Raum auf 48 Zoll dehnen oder auf 30 Zoll verkleinern – aber im letzteren Szenario müssen Sie auch die Bauvorschriften beim Verlassen überprüfen (Zugänglichkeit). Sobald Sie den umgebenden Raum abgesteckt haben, haben Sie eine gute Vorstellung davon, wie viel Platz noch übrig ist und welche Kücheninselgröße Sie erhalten. Wenn Ihre Küche weniger als 13 Fuß breit ist, ist es unwahrscheinlich, dass eine eingebaute Insel möglich ist.
Die Standardhöhe für eine Kücheninsel beträgt 36 Zoll.
Erhöhen Sie diese auf 42 Zoll, wenn Ihre Insel auch zum Essen verwendet wird. Wenn Sie eine Frühstückstheke wünschen – einen Überhang, der sich ideal zum Genießen einfacher Mahlzeiten und Snacks eignet – stellen Sie sicher, dass Barhocker mindestens 60 cm Freiraum für Zugang und Komfort haben. Da jede Küche einzigartige Abmessungen und andere Eigenheiten hat, sind die Thirty-One Kitchen Design Rules, basierend auf Standards, die von der National Kitchen and Bath Association recherchiert und festgelegt wurden, eine gute Ressource, um zu entscheiden, ob Ihre Küche den Bauvorschriften und den funktionalen Designregeln entspricht.

Berücksichtigen Sie nach der Bestimmung der Größe und Höhe Ihrer Kücheninsel Ihre Wünsche und Bedürfnisse.
Kochst du viel? Möchten Sie Speicherplatz hinzufügen? Was ist mit Sitzgelegenheiten? Hier sind die vier Faktoren, die beim Platzieren und Entwerfen einer Insel zu berücksichtigen sind:
- Gerätelayout. Viele Küchendesigns verwenden das "Arbeitsdreieck" -Layout, das Spüle, Kochfeld und Kühlschrank - den Kernbereich für die Zubereitung von Mahlzeiten - für einfachen Zugang und Effizienz trianguliert. Jedes Bein des Dreiecks sollte zwischen vier und neun Fuß lang sein, und die Summe aller drei Seiten sollte 13 bis 26 Fuß betragen. Wenn Ihr Kochfeld auf der Insel untergebracht wird, planen Sie die Platzierung von Spüle und Kühlschrank sorgfältig. Wenn sich der Kühlschrank beispielsweise hinter oder seitlich der Insel befindet, sorgen Sie auch bei geöffneter Kühlschranktür für ausreichend ungehinderten Platz.
- Organisation. Die Insel sollte ein nahtloser Bestandteil der Funktionalität Ihrer Küche sein. Entwerfen oder bauen Sie es so, dass es Ihren Aufbewahrungsbedürfnissen entspricht, mit Schränken, Regalen und Schubladen zur Aufbewahrung von Gegenständen, die Sie beim Arbeiten oder Sitzen auf der Insel verwenden. Ziehen Sie auch eine ausziehbare Schublade für den Müll in Betracht. Denken Sie daran, dass eingebaute Geräte wie Herd, Geschirrspüler, Mikrowelle und Spüle die Funktionen einer Insel erhöhen, aber den Innenraum für Schränke reduzieren.
- Zubereitung und Servieren von Speisen. Wenn Sie und Ihre Familie viel kochen, wird ein Gas- oder Elektroherd auf der Insel – sowie eine aufgeräumte Ablagefläche daneben für die Zubereitung von Speisen – die Arbeit für Heimköche einfacher und unterhaltsamer machen. Die Arbeitsplatte wird nicht nur zum Hacken und Mischen verwendet, sondern auch zum Servieren. Wählen Sie daher ein robustes und hitzebeständiges Material wie versiegelter Stein, Edelstahl oder Fliesen. Wenn Sie größeres Grillen oder Braten beabsichtigen, installieren Sie einen Downdraft-Ventilator oder eine Abzugshaube über der Insel, um Essensgerüche und Fettpartikel zu verbannen.
- Frühstücksbar. Inseln, die eine Frühstücksbar bieten, fördern die Familienzeit und sind praktisch, wenn es um Unterhaltung geht. Passen Sie die Höhe Ihrer Insel an die Höhe von Standard-Barhockern oder den von Ihnen verwendeten maßgefertigten Hockern an. Drei Hocker passen bequem in eine durchschnittliche Frühstückstheke, aber wenn Sie mehr Personen Platz nehmen möchten, geben Sie jedem insgesamt 24 Zoll Platz. Denken Sie daran, dass diese Hocker bequem herausgezogen werden müssen, also sorgen Sie auf dieser Seite der Insel für einen Freiraum von zwei bis drei Fuß.

Betrachten Sie vier beliebte Inselkonfigurationen und ihre Platzanforderungen.
Szenario 1: Eine All-Inclusive-Insel versorgt eine große, geschäftige Küche.
Wenn Sie eine große Küche (mehr als 200 Quadratfuß) haben, haben Sie Platz für eine Deluxe-Insel mit allen Vorteilen, die mehrere Bedürfnisse erfüllt und dennoch Arbeitsplatten relativ übersichtlich lässt. Seien Sie gewarnt: Ihre Insel muss mindestens 2,70 m lang sein, um sowohl eine Spüle als auch einen Kochherd bequem unterzubringen. Sieben Füße werden entweder für ein Kochfeld oder einen Spülbereich benötigt. Wenn Sie genügend Platz haben, können Sie sogar einen Geschirrspüler neben der Spüle aufstellen, um die Effizienz bei der Reinigung zu maximieren.
Eine Einschränkung: Passen Sie auf, dass Sie Ihre Insel nicht mit zu vielen Funktionen (Vorbereiten, Kochen, Reinigen, Essen) überfüllen, insbesondere wenn Sie nicht mindestens neun Fuß zur Verfügung haben. Und denken Sie daran, dass beim Einbau einer Spüle oder Spülmaschine Platz für Aufbewahrung und Sitzgelegenheiten verloren geht.
Szenario 2: Eine kinderfreundliche Insel braucht einen breiteren Liegeplatz und klare Zähler.
Wenn Sie Kinder haben, möchten Sie vielleicht die Kücheninsel zu einer zentralen Zone für Familienanschluss, Spaß und Lernen machen. Mit dem richtigen Design sollte eine zwei mal vier Fuß große Insel die Bedürfnisse Ihrer Familie erfüllen, solange Sie mindestens einen Meter umliegenden Platz zur Verfügung stellen. Anstatt sowohl Herd als auch Spüle zu integrieren, wählen Sie eine Hauptfunktion (Reinigen und Vorbereiten oder Kochen) und widmen Sie einen Teil der Insel als Arbeits-/Spielbereich.
- Die Arbeitsfunktionen könnten eine Arbeitsfläche für Hausaufgaben und Snacks sowie darunter Schränke oder Regale zum Aufbewahren von Schulsachen und Brotdosen umfassen.
- Die Spielfunktionen könnten eine eingebaute Tafel für Spieleabende (um den Punktestand zu halten) sowie eine leicht zugängliche Aufbewahrung für Spiele, Bücher und Künstlerbedarf umfassen.
Szenario 3: Die Insel eines Minimalisten priorisiert übersichtliche Theken.
Minimalisten schätzen die Insel als schlichten, markanten Blickfang in der Küche, reduziert auf das Wesentliche. Stellen Sie sich eine einfache Arbeitsplatte aus schönem monotonem Verbundwerkstoff oder versiegeltem Stein vor, mit versteckten Schränken darunter für unauffällige Aufbewahrung. Eine Spüle oder ein Kochfeld können ebenfalls integriert werden, solange die Hardware nicht wählerisch ist. Familie und Freunde können auf bequemen Hockern auf einer oder mehreren Seiten der Insel die Gesellschaft des anderen genießen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie genügend Platz haben – sowohl freie Ablagefläche als auch Platz um die Insel herum – denn Minimalisten verabscheuen Überfüllung.
Szenario 4: Eine bewegliche Insel verwendet Räder, um die größte Flexibilität zu bieten.
Wenn Ihre Küche die Platzanforderungen für eine Einbauinsel nicht erfüllt, ziehen Sie eine Insel auf Rädern in Betracht. Von Möbelhändlern wie Wayfair technisch als Wagen bezeichnet und für kleinere Küchen konzipiert, gibt es sie in verschiedenen Größen und Ausführungen. Zum Beispiel kann ein Küchenwagen mit einer Größe von 2,5 x 1,5 Fuß und einer Höhe von 3 Fuß an einem geeigneten Ort aufgestellt werden, um einen Bereich für die Zubereitung von Speisen und eine Aufbewahrung darunter zu bieten (sorry, keine Chance für Spüle, Herd oder andere Einbaugeräte). . Eine weitere Option ist eine Drop-Leaf-Insel, die mit einem aufklappbaren Blatt zusätzlichen Platz auf der Tischplatte zum Zubereiten, Servieren und Essen bietet.
