Zu dieser Jahreszeit scheint jeder ein Faible für Kürbisse zu haben. Aber auch wenn weder Kürbiskuchen noch Kürbis-gewürzte Lattés auf dem Speiseplan Ihrer Halloween-Party stehen, finden Sie dennoch einen Platz am Tisch für den berühmtesten Kürbis des Herbstes. Vorstellung des Kürbisfasses.
Christina Stiehl, Redakteurin bei Celebrations.com, hat uns zuerst auf diesen genialen kleinen Hack hingewiesen (und dafür sind wir für immer dankbar). aus ihnen heraus.
Obwohl es verlockend sein mag, den Kürbis in Eile auszuweiden, um Ihr Kürbisfass herzustellen, erinnert uns Christina daran, dass es Verschwendung wäre, den Prozess zu beschleunigen. „Äußerlich sind Kürbisse super süß“, sagt sie, „aber das Innere ist mit einem Haufen köstlicher Leckereien gefüllt. Nachdem ich einen Kürbis geschnitzt und alle ooey-klebrigen Innenseiten gereinigt habe, liebe ich es, alle Samen zum Rösten aufzubewahren. Nach dem Waschen werfe ich sie normalerweise in Olivenöl und eine Art Gewürz (normalerweise Cajun oder ein Ranch-Paket) und backe sie dann 10-15 Minuten bei 400 Grad. Es ist eine Tradition, die wir in meiner Kindheit immer gemacht haben, und ich setze sie jedes Jahr gerne fort.“
Geröstete Kürbiskerne: Der perfekte Snack zum Servieren neben dem DIY-Kürbisfass, das Sie für Ihre Gäste kreieren!
So stellen Sie Ihr eigenes DIY-Kürbisfass her
WERKZEUGE & MATERIALIEN
- Magischer Marker
- Kürbisschnitz-Set
- Sägemesser
- Kunststoffstutzen
SCHRITT 1
Zeichne zuerst einen Ring um die Oberseite deines Kürbisses. Dies wird Ihr Leitfaden sein, um den Deckel zu schnitzen. Versuchen Sie, dies ziemlich nahe an der Oberseite des Kürbisses zu halten, damit Sie den ausgehöhlten Raum optimieren, der die Flüssigkeit hält.
SCHRITT 2
Sobald das erledigt ist, schnitzen Sie es! Wenn Sie kein Tranchierset haben, können Sie ein gezahntes Messer verwenden. Was auch immer Ihr Werkzeug Ihrer Wahl ist, stecken Sie es schräg ein und arbeiten Sie sich um den Ring herum.
SCHRITT 3
Wenn du den ganzen Weg gegangen bist, öffne den Deckel und reinige deinen Kürbis. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Samen und den größten Teil des Fruchtfleisches herausbekommen, aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn etwas zurückbleibt, da es dem Getränk ein wenig Geschmack verleiht.
SCHRITT 4
Suchen Sie nun die Stelle, an der Sie Ihren Zapfen platzieren möchten. Verwenden Sie Ihren Bleistift oder Marker. Um das Loch hier zu schneiden, ist ein ziemlich feines Wellenmesser erforderlich, daher erweist sich das Schnitzset an dieser Stelle als wirklich lohnenswert.
SCHRITT 5
Sobald Ihr Zapfhahn gesichert ist, gießen Sie Ihr Getränk Ihrer Wahl ein. (Christine empfiehlt Sam Adams Oktoberfest, aber Sie können Apfelwein oder andere saisonale Getränke probieren.) Schließlich klappen Sie den Deckel wieder auf Ihren Kürbis. Sie sind bereit zu gehen!
Und das ist es! Schauen Sie sich unbedingt das Anleitungsvideo auf Celebrations.com an, wo Sie auch saisonale Bastel- und Rezeptideen finden.