F: Mit meinem Backofen stimmt etwas nicht. Als ich es das letzte Mal benutzt habe, hat das Essen nicht richtig gegart - die Mitte meines Auflaufs war noch kalt, als ich ihn herausnahm. Ich würde lieber nicht dafür bezahlen, dass es gewartet wird, also hoffe ich auf eine DIY-Lösung. Kannst du helfen?
EIN: Ein defekter Ofen ist wirklich ein Albtraum beim Essen! Und wer kann es Ihnen verübeln, dass Sie nicht zwischen 150 und 350 US-Dollar für einen Gerätereparaturtechniker ausgeben wollen, um das Problem zu beheben? Auch wenn Sie letztendlich möglicherweise einen Profi hinzuziehen müssen, können wir Ihnen helfen, einige häufige Gründe zu beheben, warum ein Elektro- oder Gasherd möglicherweise nicht richtig heizt. Gerade nicht Führen Sie alle Reparaturen durch, die einen Austausch von Elementen erfordern, wenn Ihr Ofen noch in der Garantiezeit ist, da dies zum Erlöschen der Garantie führt.
Suchen Sie nun Ihr Benutzerhandbuch (Sie sollten es online finden können, wenn Sie die Hardcopy nicht in die Hände bekommen) - und los geht's.
Wenn ein Elektroherd vollständig tot ist, überprüfen Sie den Unterbrecher.
Öfen ziehen viel Strom zum Kochen und Backen, und etwas so Einfaches wie ein Stromstoß kann zum Auslösen des Unterbrechers führen. Suchen Sie das Servicepanel Ihres Hauses und suchen Sie nach einem Unterbrecher mit der Aufschrift "Oven". Wenn der Schutzschalter ausgelöst hat, befindet sich der Schalter in der Mitte zwischen den Positionen „Ein“ und „Aus“. Um den Unterbrecher zurückzusetzen, schieben Sie den Schalter auf „Off“ und dann wieder auf „On“. Dies sollte das Problem beheben, aber wenn der Unterbrecher erneut auslöst, rufen Sie einen Elektriker an – möglicherweise müssen Sie einen anderen Stromkreis oder Unterbrecher installieren.
Überprüfen Sie die Position der Backofen- und Herdknöpfe.
Wenn eine Backofen-Kombi-Kombination manuelle Knöpfe anstelle eines Touchscreens hat und Sie die Knöpfe kürzlich während der Reinigung entfernt haben, besteht eine gute Chance, dass sie falsch eingesetzt wurden. Stellen Sie sicher, dass sich jeder Knopf an der richtigen Stelle befindet – schlagen Sie in Ihrer Bedienungsanleitung nach, wenn Sie sich nicht sicher sind. Manchmal ist die Lösung einfach, indem Sie die Knöpfe an die vorgesehenen Stellen schalten.
Wenn Ihr Backofen über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, stellen Sie sicher, dass sich der Türhebel in der Position „Entriegelt“ befindet.
Selbstreinigende Backöfen verfügen oft über einen Hebel, der die Tür während des Reinigungsvorgangs verriegelt. Wenn sich der Hebel in der Position „Verriegelt“ befindet, kann dies das vollständige Schließen der Backofentür verhindern, wodurch heiße Luft entweichen kann und der Garvorgang verlangsamt wird.
Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um die Temperaturdifferenz zu bestimmen.
Auch neue Öfen können leicht von der eingestellten Temperatur abweichen. Um herauszufinden, ob dies bei Ihrem der Fall ist, legen Sie ein Ofenthermometer, wie das KT THERMO (bei Amazon erhältlich), in die Mitte des mittleren Rosts. Drehen Sie die Temperatur auf 300 Grad Fahrenheit und überprüfen Sie das Thermometer in 10 bis 15 Minuten, wenn der Ofen vollständig aufgeheizt ist. Führen Sie den gleichen Test bei 350, 400 und 450 Grad Fahrenheit durch. Wenn das Thermometer bei jedem Test konstant niedriger anzeigt, beispielsweise um 25 Grad, kann es sein, dass Ihr Ofen nur bei einer niedrigeren Temperatur als angegeben kocht. Wenn dies der Fall ist, versuchen Sie, dies zu kompensieren, indem Sie den Ofen 25 Grad höher stellen, als Ihr Rezept vorschreibt, um bei der richtigen Temperatur zu kochen.
Ziehen Sie in Betracht, das Heizelement eines Elektroofens zu ersetzen.
Solange die Garantie Ihres Backofens abgelaufen ist, sollten Sie sich von dieser Reparatur nicht einschüchtern lassen – Sie müssen kein Elektriker sein, um ein Heizelement auszutauschen. Testen Sie zuerst das Heizelement: den gebogenen Stab am Boden des Ofens. Schalten Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit ein und beobachten Sie beim Aufheizen das Element. Wenn der Stab nicht rot zu leuchten beginnt, sollte er ersetzt werden.
Sie können je nach Marke und Modell einen Ersatz für zwischen 20 und 50 US-Dollar beim Hersteller bestellen. Das Heizelement wird an der Rückseite des Ofens eingesteckt und normalerweise mit ein paar Schrauben befestigt. Anweisungen zum Entfernen und Ersetzen des defekten Elements finden Sie in Ihrer Bedienungsanleitung. Schalten Sie den Ofen aus (schalten Sie den Unterbrecher auf „Aus“), bevor Sie diese Reparatur durchführen.
Reinigen Sie den Zünder auf einem Gasherd.
Wenn die Brenner des Ofens angehen, der Ofen aber nicht heizt, könnte das Problem ein verschmutzter oder defekter Zünder sein. Schlagen Sie in Ihrem Handbuch nach, um die Position des Zünders zu bestimmen, der oft einem ein bis zwei Zoll großen Metallmodul ähnelt, das mit einem Metallkäfig mit offenem Gitter bedeckt ist. Der Zünder kann im Ofen sichtbar sein, oder Sie müssen möglicherweise die untere Ofenblende entfernen, um darauf zuzugreifen.
Rufen Sie an dieser Stelle einen Techniker an, wenn Sie sich mit den nächsten Schritten nicht wohl fühlen: Wenn Sie sich für eine Reinigung entscheiden, drehen Sie das Gas zum Ofen ab, bevor Sie beginnen. Verwenden Sie eine Zahnbürste, um Schmutz und Schmutz vom Zünder zu entfernen, und verschließen Sie dann das Loch der Zündflamme mit einer Nähnadel. Wenn dies das Problem nicht behebt, sollte der Zünder ersetzt werden - und das ist bestimmt ein Job für einen qualifizierten Techniker.
Überprüfen Sie den Temperatursensor.
Sowohl Gas- als auch Elektroöfen verfügen über einen Temperatursensor – ein dünnes, wenige Zentimeter langes Rohr, das sich an der oberen Rückseite des Ofens befindet. Wenn der Sensor während des Garens oder Reinigens versehentlich angestoßen wurde und jetzt die Ofenwand berührt, führt dies zu unregelmäßigen Gartemperaturen. Biegen Sie in diesem Fall den Sensor vorsichtig von der Wand weg. Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird, könnte der Sensor selbst defekt sein. Der Austausch eines Sensors ist keine schwierige Aufgabe. Sie zahlen 15 bis 25 US-Dollar für einen neuen Sensor, den Sie auf der Website des Herstellers bestellen können, und Ihre Bedienungsanleitung enthält Anweisungen zum Entfernen des fehlerhaften Teils und zum Installieren eines neuen.
Schlagen Sie in der Bedienungsanleitung nach, wenn ein digitaler Ofen Fehlercodes anzeigt.
Fehlercodes sind eine Kombination aus Buchstaben und Zahlen, und jeder Code bezieht sich auf ein bestimmtes Problem. Wenn der Backofen nicht richtig heizt und im LED-Display ein Fehlercode erscheint, ist der Code ein Hinweis darauf, was los ist. Der Code könnte alles von einem defekten Knopf bis zu einer defekten Steuerplatine signalisieren. In Ihrem Handbuch werden die Bedeutung des Codes und die zur Behebung des Problems erforderlichen Schritte erläutert.
Wenden Sie sich an einen Techniker.
Wenn die oben vorgeschlagenen Fehlerbehebungs- und Reparaturarbeiten fehlschlagen, hat Ihr Ofen möglicherweise eine innere Sicherung durchgebrannt, muss möglicherweise professionell neu kalibriert werden, um richtig zu heizen, oder hat einen fehlerhaften Relaisschalter oder eine beschädigte Steuerplatine. In diesen Fällen muss ein professioneller Techniker das Gerät warten. Wenden Sie sich an den Hersteller oder das Geschäft, das Ihnen den Ofen verkauft hat, um die richtige Reparaturperson einzustellen.