Alton Brown, der Koch hinter dem Food Network Gutes Essen, ist ein Mann, der seinen Senf liebt. Er hat mehr als ein Dutzend Rezepte geschrieben, die die rein amerikanische Würze enthalten, darunter sein charakteristischer hausgemachter Senf, eine Schweinekotelett-Sole und ein Honigsalatdressing. Aber selbst ein Profi wie Brown kennt die Mühe, Sauce aus einer halbleeren Quetschflasche zu holen. Es ist ein Tanz, den jeder kennt: Hot Dog in der Hand, mit einem hoffnungsvollen Herzen schütteln Sie die Flasche ein paar Mal und drücken sie fest – nur um zu sehen, wie ein langsamer Strom von Gewürzwasser über Ihr Essen tropft. Yuck!
Als sein Hot Dog kalt wurde, suchte Brown in seinem Kühlschrank nach einer Lösung, um zukünftige Sandwiches nicht zu verderben. Darin fand er einen Eierkarton und eine einfache, befriedigende Offenbarung! Nachdem er die letzten Eier herausgesucht hatte, schnitt er den Deckel des Behälters ab. Dann legte er die untere Hälfte des Kartons in die Tür, wo sie perfekt in das obere Regal passte. Mit der Schwerkraft auf seiner Seite drehte er die Flaschen im Kühlschrank um – diesmal in den einst eihaltenden Rillen, die ebenfalls Passen zufällig perfekt auf die Kappenenden. Diese einfache Drehung (mit Hilfe eines erfinderischen Caddys stabilisiert) stellt sicher, dass beim nächsten Auspressen Ihrer Lieblings-Cookout-Gewürze nicht mehr Kondenswasser austritt.
Sicher, dies kann ein First-World-Problem sein. Aber mit einer Flasche Senf, Ketchup oder Mayo zu ringen, während der Rest der Familie auf der Terrasse feiert, ist bei jeder Versammlung eine Schande. Zum Glück für uns hat Brown eine Lösung geteilt, die im Kühlschrank genauso gut ist wie auf einem Picknicktisch im Freien. Warum also nicht diese schnelle Lösung abschneiden – und den Ärger vermeiden –, damit Sie wieder zum Grillen zurückkehren können?
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