Was ist köstlicher als langsam gebratenes Hühnchen an einem Sommertag? Fans von Geflügel (und auch Fisch und anderem Fleisch) werden erfreut sein zu erfahren, dass La Cornue den ersten UL-zugelassenen Gasdrehspieß entwickelt hat - und dieser Einbau erfordert keinen Abzug oder eine spezielle Belüftung.
Der Ofen mit dem Namen "Flamberge" misst ein zierliches 32 "Quadrat x 15" tief. Synthetische Dochte, die in gusseisernen Kanälen untergebracht sind, säumen die hintere konkave Wand und stellen sicher, dass die Flammen niemals Ihre Lebensmittel berühren. Und das alles wird von einem 27.000 BTU-Erdgasbrenner (auch Propan-Option erhältlich) und einem 120-Volt-Netzteil zum Drehen der drei Spieße angetrieben.
Beim Rotisserie-Garen verteilt das Drehen des Spießes natürliche Säfte. Das bedeutet kein Begießen und kein ausgetrocknetes Fleisch. Ein Porzellantablett sammelt ablaufenden Saft (der für Fertiggerichte verwendet werden kann). Das Tablett, die Spieße und der Fischkorb (im Lieferumfang enthalten) sind alle spülmaschinenfest, sodass die Reinigung zum Kinderspiel wird.
Vor den Toren von Paris von Hand gefertigt und in den USA von Purcell Murray vertrieben, ist diese Art von Luxus nicht billig; Der Preis beginnt bei 10.000 US-Dollar und endet bei 13.600 US-Dollar. Aber La Cornues lange Tradition handwerklicher Öfen bedeutet, dass sie hinter dem stehen, was sie machen. Bereits 1908 gegründet, nehmen sich die Handwerker des Unternehmens für jeden Auftrag Zeit und legen die Lieferzeit auf 12-16 Wochen.
La Cornue ist bekannt für traditionelles Styling und eine breite Farbpalette, und Flamberge ist da keine Ausnahme. Der Drehspieß ist in 20 Standardfarben (plus fünf Premiumfarben) und fünf Ausstattungsoptionen erhältlich, sodass Sie garantiert einen Farbton erhalten, der zu Ihrer Küche passt.
Ein Drehspieß, der an den Sommer erinnert, während Sie das Stehen über einem heißen Grill überspringen können, der Flamberge erfüllt Ihr Grillfest das ganze Jahr über. Besuchen Sie La Cornue oder Purcell Murray für weitere Informationen.
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