Hätten Sie Margaret und mich vor fünf Jahren gefragt, wie unsere neue Küche aussehen würde, hätten wir wahrscheinlich beide gesagt, dass sie weiße Schränke und einen schwarz-weißen Schachbrettmusterboden haben würde – klassisch, traditionell, dem Charakter entsprechend des Hauses. Die Essenz dieser Vision bleibt bestehen, aber wir haben uns auf dem Weg dorthin einige Wendungen gemacht.
Als erstes ging es um die Bodenwahl. Unser „temporärer“ schwarz-weißer Schachbrettboden sah zwar richtig aus, war aber nicht sauber zu halten. Der kleinste Mehl- oder Zuckerfleck tauchte deutlich auf einem schwarzen Quadrat auf, und jeder Abrieb oder Krümel auf einem weißen Quadrat kündigte seine Anwesenheit laut an. Und mit zwei kleinen Kindern im Haus hatten wir unseren Anteil an Flecken und Schrammen.
Nachdem wir uns Dutzende anderer Bodenbeläge angeschaut hatten, entschieden wir uns für Holz. Unser Nachbar hat einen Tannenboden und hat uns geraten, etwas in einem härteren Holz zu nehmen - weichere Hölzer zerkratzen und verbeulen einfach zu leicht. Da der Rest des Erdgeschosses aus Eichenparkett besteht, war Eiche die natürliche Wahl. Wir machten uns Sorgen, dass wir es schrubben könnten, aber wir haben (hoffentlich richtig!)
Als wir uns Schränke und Geräte ansahen, stellten wir fest, dass eine komplett weiße Küche ziemlich steril aussehen würde. Wir wollten Klassik, kein Krankenhaus! Eine Möglichkeit war, sich für rostfreie Geräte zu entscheiden, aber wir mögen sie einfach nicht – unsere Kinder hinterlassen sowohl Fingerabdrücke als auch Gebrauchsspuren, und wir beide bevorzugten einfach das Aussehen von weißen Geräten. (Die relativen Kosten von Weiß im Vergleich zu Edelstahl trugen dazu bei, diesen Deal zu besiegeln.)
Bei allen weißen Geräten schienen weiße Schränke jedoch falsch zu sein (ein Versagen der Vorstellungskraft, wenn nicht des Designs). Uns hat lackiertes Holz in anderen Farben als Weiß angezogen, und schließlich entschieden wir uns für einen traditionellen Einbaupaneel-Stil in einem hellen Grünton. Wie wir uns vor unserem geistigen Auge vorstellen können, werden die Schränke, Geräte und der Boden alle gut zusammenarbeiten.
Nachdem wir diese großen Entscheidungen getroffen hatten, standen wir jedoch vor all den vielen anderen Entscheidungen, die sich daraus ergeben. Die Entscheidung für einen weißen Kühlschrank ist eine Sache – die Wahl des tatsächlichen Modells eine ganz andere. Margaret und ich einigten uns auf das Gefrierschrank-auf-dem-Boden-Design mit französischer Tür. Aber welche Marke? Kunststoffregale innen oder Metall? Eis und Wasser im Haus oder nicht? Es war schwindelerregend, und das war nur der Kühlschrank. Wir brauchten noch eine Spülmaschine, einen Herd und eine Dunstabzugshaube, bevor wir mit den Geräten fertig waren.
Die Auswahl kam immer mehr und wurde immer kleiner, aber sie alle hatten ein gewisses Gewicht. Utensilienteiler in diese Unterschrank Schublade, oder in Das einer? (Wählen Sie die falsche für den Arbeitsplatz und wir werden uns jahrelang begegnen, wenn wir versuchen, nach einer Party aufzuräumen.) Wie viele Lampen, welcher Stil und wo sollen sie platziert werden? (Schlechte Beleuchtung kann das Ambiente einer Küche ruinieren, und zu wenig davon kann die Arbeit erschweren.) Wo würden wir Steckdosen, Lichtschalter, Dimmer, Zeitschaltuhren brauchen?
Einbauspüle oder Unterbau? Welches Material? Eine Schüssel oder zwei? Spritzschlauch im Wasserhahn oder daneben auf dem Waschbecken? Welches Finish an diesem Wasserhahn? (OMG, das ist nur der sinken!)
Wir wissen im Allgemeinen, was wir mögen, und wir haben beide einen ziemlich guten Geschmack, aber die Schwierigkeit besteht darin, zu sehen, wie all diese kleinen Entscheidungen letztendlich zusammenkommen. Da wir mit einem großartigen Architekten und Bauunternehmer zusammenarbeiteten, hatten wir keinen separaten Küchendesigner eingestellt, aber uns wurde klar, was uns fehlte. Unsere neue Küche wird aus tausend individuellen Entscheidungen entstehen (die derzeit in einem großen Stapel Versandkartons in unserem Wohnzimmer liegen!), und jetzt müssen wir hoffen, dass sie alle zu einem zusammenhängenden Stil vereinen.
Weiter: Es ist elektrisierend! (Das heißt, die Verkabelung planen.)
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