Das perfekte Essen zu grillen ist eine Kunstform. Und wie jeder Künstler weiß, hilft das richtige Werkzeug für den Job, ein Meisterwerk zu schaffen. Wenn es um flammengeküsste Steaks, Burger und Gemüse geht, ist der beste Grillspatel eines der wichtigsten Werkzeuge.
Der beste Grillspatel gibt dem Meister hinter dem Grill die Möglichkeit, Lebensmittel zu verschieben, umzudrehen und anzupassen. Es hält auch ihre Hände von Aufflammen und Hitze fern, sodass sie bequem arbeiten können, während sie den Gartengrill steuern. Lesen Sie weiter, um mehr über diese nützlichen Tools zu erfahren.
- BESTES GESAMT: FlipFork Boss - 5 in 1 Grillspatel mit Messer
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Chef Craft Select Edelstahlwender/Spachtel
- BESTE ERGONOMIE: Deiss PRO Edelstahlspatel mit Holzgriff
- AM BESTEN FÜR FISCH: Mercer Culinary Hell's Handle Großer Fischwender
- BEST WEIT: Update Internationaler extra großer Grillspatel
- BESTER MEHRZWECK: Cave Tools Grillspatel mit Flaschenöffner
- BESTES SET: OXO Good Grips 2-teiliges Grillset
Worauf Sie bei der Auswahl des besten Grillspatels achten sollten
Bevor Sie den besten Grillspatel kaufen, sollten Sie sich mit einigen Punkten vertraut machen. Unabhängig davon, ob der Spatel in Ihrer Grilloase im Garten oder mit einem Grill unterwegs verwendet wird, finden Sie im Folgenden eine Liste von Überlegungen, die Sie beim Vergleich von Spateln beachten sollten. Wenn Sie diese Faktoren verstehen, bevor Sie Ihrem Grillwerkzeugset einen Spatel hinzufügen, können Sie die beste Wahl für Ihre Bedürfnisse treffen.
Griffmaterial
Wenn es um die Auswahl des besten Grillspatels geht, kann das verwendete Material für die Entscheidung einen Einfluss haben. Während die besten Grillspatel Klingen aus rostfreiem Stahl haben, variieren die Griffe im Material ziemlich.
- Rostfreier Stahl: Einteilige Edelstahlspatel sind einfach und leicht zu reinigen. Sie können jedoch heiß werden, wenn Sie sie zu nah am Grill lassen.
- Silikon: Silikongriffe sind weich und bequem. Sie sind in der Regel leicht zu reinigen und halten der Hitze bis zu einem gewissen Grad stand.
- Gummi: Gummi ist zwar nicht so weich wie Silikon, bietet aber einen weicheren Griff als Edelstahl.
- Plastik: Kunststoffgriffe sind kostengünstig und langlebig, obwohl sie sich möglicherweise nicht sehr angenehm anfühlen. Sie halten jedoch lange und halten die Kosten niedrig.
- Holz: Holzgriffe sind edel, aber sie können schwer zu reinigen und zu pflegen sein. Es ist hilfreich, sie von Zeit zu Zeit mit etwas Öl zu bestreichen, um sie zu schützen.
Länge
Während Sie sich in der Zone hinter den Rosten befinden, kann ein Spachtelgriff der richtigen Größe einen großen Unterschied machen.
Wenn sich Fett und Fett von Steaks und Burgern auf dem Fleisch sammeln, kann das Umdrehen zu einem Aufflammen führen. Das ist zwar keine große Sache, aber es ist wichtig, die Hände von der Flamme fernzuhalten. Ein längerer Griff von etwa 16 Zoll erleichtert das Erreichen von Gegenständen in der Nähe der Rückseite des Grills und vermeidet gleichzeitig ein Aufflammen.
Denken Sie jedoch daran, dass längere Griffe die Hebelwirkung eines schweren Fleischstücks erhöhen, was Kontrolle und Gleichgewicht zu einem Problem macht.
Kopf Größe
Je größer der Spatelkopf ist, desto stabiler kann ein Stück Fleisch, ein Hot Dog oder eine Maiskolben sein. Dies ist zwar ein wichtiger Faktor beim Wenden oder Anpassen von Speisen auf dem Grill, aber noch kritischer kann es sein, wenn fertige Stücke auf eine Platte gelegt werden. Kleinere Pfannenwender können in der Küche funktionieren, aber sie beim Grillen zu verwenden, ist eine Belastung.
Suchen Sie am besten nach einem Grillspatel mit einem Kopf von mindestens 3 Zoll Breite, aber vorzugsweise breiter. Dies macht es viel einfacher, in Folie verpackte Gemüsepakete zu entfernen und ein Bruststück zu balancieren.
Griff und Ergonomie
Griffigkeit und Ergonomie sind in der Regel eine Frage der Präferenz, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie beim Kauf des besten Grillspatels beachten sollten.
Es ist wichtig, die Hände vom Grillrost fernzuhalten. Nicht nur die Grifflänge hat damit zu tun, sondern auch der Winkel, in dem Kopf und Spatel gestaltet sind. Viele der besten Grillspatel haben gestufte Griffe. Sie ermöglichen es dem Benutzer, über einen heißen Burger zu greifen und ein Stück Essen dahinter zu heben, während er die Hand vom Rost fernhält.
Außerdem tragen rutschfeste Griffe dazu bei, das Risiko eines gefährlichen Unfalls oder von Lebensmittelverschwendung zu verringern. Gummi- und Silikongriffe sorgen für sicheren Halt. Sogar einteilige Edelstahlgriffe mit Fingergriffen können die Kontrolle über ein preisgekröntes Rindfleischstück verbessern, wenn es auf den Grill gelegt oder nach dem Grillen entfernt wird.
Entwässerungslöcher
Für wirklich fettiges Fleisch bevorzugen einige Grillmeister Pfannenwender mit Schlitzen oder aus dem Kopf geschnittenen Mustern. Sie können schlichte Ausschnitte sein oder wie ein Sportteam oder Logo gestaltet sein. Diese Löcher dienen jedoch nicht nur der Ästhetik.
Diese Löcher dienen als Drainage, damit Fette und Fette zurück zum Grill gelangen können, bevor das Fleisch auf einen Teller trifft. Mit der richtigen Technik können sie sogar dazu beitragen, große Aufflackern zu vermeiden und den Geschmack der Mahlzeit zu verbessern.
Denken Sie jedoch daran, dass diese Löcher durch kleinere Lebensmittel verstopft werden können. Gegrillte Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln oder andere kleine Lebensmittel können in die Löcher eindringen, daher sind Abflusslöcher nicht immer ideal.
Zweck
Einige der besten Grillspatel haben bestimmte Verwendungszwecke oder Zwecke, für die sie entwickelt wurden. Zum Beispiel kann ein Pfannenwender für Burger Abflusslöcher aufweisen oder ein Pfannenwender für große fettige Fleischstücke einen gezahnten Rand zum Trennen der Stücke beim Grillen.
Denken Sie auch daran, dass viele Lebensmittel zwar köstlich sind, wenn sie auf dem Grill zubereitet werden, aber möglicherweise nicht alle schön geformt bleiben, während Sie sie kochen und auf dem Grill anpassen. Zum Beispiel kann ein Stück Fisch schuppig werden und sich leicht trennen. Aus diesem Grund ist ein Spatel zum Wenden von Fischfilets wahrscheinlich aus dünnem Metall, aber breit im Design, so dass Griller ihn unter das Filet schieben können, ohne es zu zerreißen.
Zusatzfunktionen
Einige der besten Grillspatel dienen mehreren Zwecken und bieten zusätzliche Funktionen, um ihre Vielseitigkeit zu erhöhen. Dazu können Flaschenöffner, Fleischhaken, gezackte Kanten und andere praktische eingebaute Extras gehören. Abnehmbare Griffe können die Reinigung schneller und einfacher machen und den Komfort erheblich verbessern.
Übersehen Sie auch nicht den Wert eines altmodischen Aufhängelochs. Die Möglichkeit, einen Spachtel an einem eingebauten Loch aufzuhängen, kann die Arbeitsfläche fettfrei halten. Ein Loch kann auch eine bequeme Möglichkeit bieten, den Spatel aufzubewahren, wenn er nicht in Gebrauch ist.
Unsere Top-Auswahl
Die Entscheidung für den besten Grillspatel kann verwirrend sein, aber dieser Leitfaden soll Ihnen dabei helfen. Im Folgenden finden Sie eine Liste mit einigen der besten Grillspatel auf dem Markt. Es gibt eine Auswahl für fast jeden Griller und jede Anwendung.
FlipFork Boss - 5 in 1 Grillspatel mit Messer
Ob es darum geht, Schweinekoteletts zart zu machen, Gemüse zu schneiden, Steaks zu wenden oder ein kaltes zu knacken, der FlipFork Boss 5-in-1-Grillspatel erledigt die Arbeit. Dieser Grillspatel hat fünf Features zu bieten: eine Messerschneide, einen Zartmacher, einen Flaschenöffner, eine Fleischgabel und einen breiten Spatelkopf zum Wenden von Fleisch. Der Griff besteht aus Akazienholz, das für seine Langlebigkeit, Witterungsbeständigkeit und seinen hohen natürlichen Ölgehalt bekannt ist.
Der Kopf dieses Edelstahlspatels misst knapp 4 Zoll breit, während die Gesamtlänge 18 Zoll beträgt. Diese Größe bedeutet, dass es kein Problem ist, Fleisch und Gemüse in den entferntesten Ecken des Grills mit Kontrolle und Balance zu platzieren. Es hat auch vier Abflussschlitze für Fett, sodass das Laden eines Burgerbrötchens keine rutschige Angelegenheit sein muss.
Chef Craft Select Edelstahlwender/Spachtel
Werkzeuge für leichtes Grillen müssen nicht die Bank sprengen, und der Chef Craft Select Edelstahlwender/Spachtel beweist es. Dieser Edelstahlspatel verfügt über die notwendigen Funktionen zum Grillen ohne den hohen Preis.
Der Kopf des Chef Craft Select misst 3 Zoll im Durchmesser und bietet genug Oberfläche, um kleinere Fleisch- und Gemüsepakete auszubalancieren. Es hat auch eine Gesamtlänge von 13 Zoll, was gerade ausreicht, um die Hände des Grillers von den Flammen fernzuhalten. Der Kunststoffgriff fühlt sich vielleicht nicht übermäßig luxuriös an, bietet aber einen guten Griff zum Steuern des Spatels. Und da der Griff aus einem einzigen Edelstahlblech besteht, gibt es keine Schweißnähte oder Nieten, die im Laufe der Zeit nachlassen.
Deiss PRO Edelstahlspatel mit Holzgriff
Einen Nachmittag mit dem Grillen für Freunde und Familie zu verbringen, kann die Hand eines Kochs strapazieren. Der Deiss Pro Edelstahlspatel tut sein Bestes, um diesem Verschleiß entgegenzuwirken. Dieser Edelstahlspatel verfügt über einen ergonomisch geformten Bambusholzgriff, der einen bequemen Griff bietet und die Kontrolle fördert. Da Bambus ein langlebiges Material ist, sollten dieser Komfort und die Kontrolle über Jahre anhalten.
Der Deiss ist 14 Zoll lang und hat einen Kopf mit einer Breite von 3¼ Zoll. Der Kopf hat auch 15 Schlitze und Löcher zum Ablassen von Fett und Braten von Burgern und Steaks, während der Griff ein Aufhängeloch enthält, um die Vorbereitungsräume sauber zu halten.
Mercer Culinary Hell's Handle Großer Fischwender
Fisch ist ein empfindliches Fleisch, und es erfordert eine ebenso zarte Berührung auf dem Grill, um es zusammenzuhalten. Der Handle Fish Turner/Spatula von Mercer Culinary Hell könnte genau das richtige Werkzeug für diesen Job sein. Mit seinem 4 Zoll breiten Kopf aus dünnem Edelstahl kann er unter ein Filet geschoben werden, während es zusammengehalten wird, sodass Griller es in einem Stück umdrehen oder entfernen können.
Dieser Spatel verwendet hochwertigen japanischen Edelstahl, um viel Flexibilität zu bieten und gleichzeitig Stärke und Unterstützung zu erhalten. Der Kopf misst 4 Zoll breit und 9 Zoll lang und der geformte Kunststoffgriff verbessert die Kontrolle. Der Kopf verfügt außerdem über mehrere Ablaufschlitze in voller Länge, die Fett, Fett und Öle für eine magere Mahlzeit durchlassen.
Update Internationaler extra großer Grillspatel
Das Mischen großer Fleischstücke um einen Grill erfordert einen Spatel mit viel Oberfläche, wie der Extra-Large 16-Inch Long Grill Spatula von Update International. Dieser Edelstahlspatel hat einen 10½ Zoll langen Kopf, der 10 cm breit ist und genug Platz für das Balancieren von Bruststücken, großen Steaks und sogar schwer beladenen Gemüsepaketen schafft.
Der übergroße Kopf ist nicht das einzige, was dieser Spatel ausmacht. Es verfügt auch über einen handelsüblichen Holzgriff mit drei Nieten, die ihn am Kopf befestigen. Die Gesamtlänge beträgt 16 Zoll, was hilft, die Hände von heißen Rosten fernzuhalten. Es verfügt über eine Messerkante auf einer Seite zum Schneiden und Schneiden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill.
Cave Tools Grillspatel mit Flaschenöffner
Einige Spatel haben mehr als eine Rolle zu spielen, und Cave Tools weiß es. Deshalb haben sie ihrem Grillspatel einen eingebauten Flaschenöffner hinzugefügt. Dieser Spatel aus Edelstahl kann die Oberseite von Bieren und Limonaden mit Leichtigkeit abheben, insbesondere angesichts der Hebelwirkung, die der Griff bietet. Mit seinem Wellenschliff kann er auch Fleisch schneiden.
Der Cave Tools-Griff ist über 17 Zoll lang und sein Kopf misst über 4 Zoll im Durchmesser. Er verfügt außerdem über logoförmige Ablauföffnungen, die diesen Spatel zu einer ausgezeichneten Wahl für große Burger machen. Durch den Edelstahlgriff ist er spülmaschinenfest. Der integrierte Aufhängehaken erleichtert die Aufbewahrung bei Nichtgebrauch.
OXO Good Grips 2-teiliges Grillset
Während ein erstklassiger Spatel die meisten Grillanforderungen erfüllt, kann es hilfreich sein, auch eine robuste Zange zur Hand zu haben. Das 2-teilige Grillset von OXO Good Grips wird mit beidem geliefert, mit einem Edelstahlspatel mit Wellenschliff und einer Zange mit Verriegelungslasche für einfache Verwendung und Aufbewahrung.
Sowohl die Zange als auch der Spatel in diesem Set sind 16 Zoll lang und bieten viel Platz zwischen Händen und Grillrosten. Der Kopf des Spatels misst 4 Zoll im Durchmesser und die Zange hat ein überbackenes Design zum Greifen von rutschigem Fleisch und Gemüse. Beide Werkzeuge verfügen außerdem über weiche, rutschfeste Griffe, um die Kontrolle über schweres Fleisch zu behalten.
FAQs zu Grillspateln
Wenn Sie noch Fragen zu den besten Grillspateln haben, ist dieser Abschnitt genau das Richtige für Sie. Es ist eine Sammlung von einigen der am häufigsten gestellten Fragen zu Grillspateln. Schauen Sie unten nach einer Antwort auf Ihre Frage.
F. Wofür wird ein Grillspatel verwendet?
In der Regel verwenden Hinterhofköche Grillspatel zum Platzieren, Wenden und Anpassen von Fleisch auf einem Grillrost. Diejenigen mit zusätzlichen integrierten Funktionen können jedoch auch über eine Schneide, eine Klappgabel oder einen Flaschenöffner verfügen.
F. Können Sie einen Silikonspatel auf einem Grill verwenden?
Silikon ist sicher für die Verwendung auf Grills, gusseisernen Pfannen, Grillplatten und einer Vielzahl anderer heißer Oberflächen. Die meisten Griller bevorzugen jedoch einen Edelstahlspatel, da dieser zum Abkratzen von Resten vom Grillrost nützlicher ist.
F. Können Sie einen Gummispatel auf einem Grill verwenden?
Ja, aber nur, wenn es sich speziell um einen hitzebeständigen Gummispatel handelt. Lesen Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett; das Material und die Hitzebeständigkeit werden dort aufgelistet. Gummi und Silikon sind unterschiedlich. Während sich der Spatel vielleicht wie Gummi anfühlt, besteht er wahrscheinlich aus Silikon, wenn er für die Verwendung auf einem Grill entwickelt wurde. Die meisten Gummispatel sind für den Gebrauch in der Küche mit geringer Hitze bestimmt.
F. Können Sie einen Kunststoffspatel auf einem Grill verwenden?
Nein, Kunststoffspatel halten der Hitze eines Grills nicht stand und beginnen bei hoher Temperatur zu schmelzen.
F. Welche Werkzeuge werden zum Grillen benötigt?
Ein Spatel ist ein absolutes Muss, aber eine Edelstahlzange, eine gute Grillbürste und eine stabile Platte helfen dabei, ein hervorragendes Grillwerkzeug zusammenzustellen.