Die besten Siebe für die Lebensmittelzubereitung im Jahr 2022-2023

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Anonim

Bei der Einrichtung einer Küche ist ein Sieb vielleicht nicht Ihr erster Gedanke. Sobald Sie jedoch feststellen, dass Sie Nudeln mit einem Deckel und zitternden Händen abtropfen lassen, werden Sie vielleicht feststellen, dass es sehr nützlich ist.

Ein Sieb dient vielen Zwecken, vom Spülen von Gemüse und Quinoa bis zum Waschen von Bohnen und Sprossen. Je nach gewähltem Modell können Sie damit sogar Tee abseihen oder Mehl sieben. Egal, ob Sie Pasta, Reis oder Salat bevorzugen, ein Sieb erweist sich regelmäßig als praktisch.

Auch wenn die Auswahl eines Siebes auf den ersten Blick einfach erscheinen mag, steckt hinter diesem Werkzeug viel mehr, als man auf den ersten Blick sieht. Vom Material bis hin zur Anzahl und Größe der Löcher variieren die Modelle sowohl in Aussehen als auch in der Verwendung stark. Um sich die Zeit zu sparen, über jede Option nachzudenken, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen, um ganz einfach das beste Sieb für Ihre Bedürfnisse zu finden.

  1. BESTES GESAMT: Bellemain mikroperforiertes Edelstahlsieb
  2. BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Chef Craft Tiefsieb, 1er-Pack
  3. BESTES UPGRADE: OXO Good Grips 9-teiliges Set aus Nistschale und Sieb
  4. BESTER SCHAUFEL: OTOTO Mamma Nessie Sieblöffel
  5. AM BESTEN ÜBER DER SPÜLE: Comfify zusammenklappbar über dem Spülsieb
  6. BESTER EDELSTAHL: LiveFresh Feinmaschiges Sieb aus Edelstahl

Was Sie bei der Auswahl des besten Siebes beachten sollten

Das Letzte, was Sie nach dem Kauf eines Siebes wollen, ist, dass es bricht, schmilzt oder nicht einmal richtig abläuft. Berücksichtigen Sie die folgenden Kriterien, um Qualität in einem Meer von ähnlich aussehenden Produkten zu erkennen.

Materialien

Die Hauptüberlegungen bei der Bewertung der Materialien eines Siebes sind Haltbarkeit und beabsichtigte Verwendung. Kannst du es fallen lassen, ohne dass es zerbricht? Ist es spülmaschinengeeignet? Kann es kochendem Wasser standhalten? Ist es vielseitig einsetzbar – und muss es sein?

Edelstahl ist möglicherweise die robusteste und langlebigste Option auf dem Markt. Es ist ideal zum Abtropfen von dichteren Lebensmitteln wie Nudeln und Gemüse. Es neigt jedoch dazu, sperriger zu sein, ist nicht zusammenklappbar und wird auch heiß, wenn es mit kochendem Wasser in Kontakt kommt. Denken Sie daran, dass Edelstahlgewebe weniger stark ist, aber es eignet sich gut für kleinere Gegenstände und zum Sieben.

Zusammenklappbare Siebe bestehen im Allgemeinen aus Silikon und eignen sich hervorragend für kleine Küchen und begrenzten Stauraum. Dieses flexible Material hält sehr hoher Hitze stand und ist im Gegensatz zu Metall auch geräuschlos im Gebrauch - kein Schlagen und Klappern beim Kochen.

Stellen Sie bei Plastikalternativen sicher, dass Ihre Wahl ungif.webptig und BPA-frei ist. Kunststoff ist weder das stabilste noch das haltbarste Material, aber es ist kostengünstiger und dennoch sehr funktional. Es heizt nicht auf und ist somit kindersicher. Wenn es hitzebeständig bis mindestens 225 Grad Fahrenheit ist und Sie vorsichtig damit umgehen, kann ein Plastiksieb in Ihrer Küche ein langes Leben führen.

Sieb vs. Sieb

Die Namen „Sieb“ und „Sieb“ werden oft synonym verwendet, aber es gibt einen Unterschied.

Siebe sind typischerweise steifer und haben größere Löcher. Sie eignen sich am besten für größere Gegenstände wie Nudeln und Gemüse und verstopfen weniger wahrscheinlich. Sie sind oft sperriger als Siebe, aber einige Modelle sind zusammenklappbar.

Siebe hingegen bestehen aus feinen Maschen. Ihre kleineren Löcher eignen sich eher für kleine Lebensmittel wie Beeren oder Reis. Ein Sieb kann auch Suppenbrühe filtern, Mehl sieben oder Puderzucker bestreuen. Es kann oft denselben Zwecken wie ein Sieb dienen, obwohl es langsamer abfließen kann.

Anzahl und Größe der Löcher

Dies mag trivial erscheinen, ist aber in der Tat die Ursache für viel Frustration in der Küche. Größere Löcher lassen das Wasser schneller abfließen, aber sie können kleinere Gegenstände durchlassen. Wenn die Löcher zu groß sind, rutschen auch normale Spaghetti heraus.

Kleinere Löcher hingegen lassen nicht viel durch, aber sie laufen auch langsamer ab. Wenn er zu klein ist, verstopft der Inhalt, was manchmal zu verkochten Nudeln führt. Kleine Löcher sind auch schwieriger zu reinigen.

Wenn Sie sich für kleinere Löcher entscheiden, achten Sie darauf, dass diese zahlreich und gleichmäßig verteilt sind. Größere Löcher werden normalerweise in Gruppen gesammelt, was in Ordnung ist, da zu viele große Löcher das Durchrutschen von Nahrung erleichtern.

Griffe

Einige Siebe haben einen langen Griff, während andere auf jeder Seite einen haben. Modelle mit einem Griff sind praktisch, wenn Sie Ihre andere Hand brauchen, um den Topf zu halten, aus dem Sie gießen, aber weniger, wenn es um schwerere Gegenstände geht. Diese Modelle enthalten selten einen Boden, was auch ein Problem darstellt, wenn Sie beide Hände brauchen, um aus einem großen Topf oder einer großen Schüssel zu gießen.

Viele Siebe haben Griffe an gegenüberliegenden Seiten, die eine komfortable, effiziente und ausgewogene Handhabung ermöglichen, wenn es an der Zeit ist, das volle Sieb zu bewegen. Modelle über dem Spülbecken sind breiter, damit die Griffe auf jeder Seite des Spülbeckens aufliegen können, sodass Sie beide Hände für andere Aufgaben frei haben.

Unsere Top-Auswahl

Bei so vielen online verfügbaren Optionen kann sich die Suche nach dem besten Sieb als schwierig erweisen. Um Ihnen Zeit und Energie zu sparen, sind hier einige der besten Modelle in ihren jeweiligen Kategorien aufgeführt. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was jedes dieser Produkte auszeichnet.

Bellemain mikroperforiertes Edelstahlsieb

Dieses Sieb von Bellemain ist langlebig und rostfrei sowie leicht zu reinigen und zu verwenden. Es besteht aus hochwertigem, strapazierfähigem 18/8-Edelstahl - das bedeutet 18 Prozent Chrom und 8 Prozent Nickel - was zu einem robusten und langlebigen Produkt führt. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Quart kann es eine angemessene Menge an Nahrung und Wasser aufnehmen, während es abläuft, wodurch ein allmähliches Gießen verhindert wird. Seine kleinen, gleichmäßig verteilten Löcher sorgen für eine effiziente Entwässerung und halten trotzdem alles drin, sogar Körner.

Mit seiner erhöhten und stabilen Basis muss er nicht an Ort und Stelle gehalten werden. Die beiden vernieteten Griffe sind eher klein, aber dennoch stabil und gut zu greifen. Und vielleicht am wichtigsten ist, dass dieses Sieb spülmaschinenfest ist und eine problemlose Reinigung ermöglicht.

Chef Craft Tiefsieb, 1er-Pack

Dieses Chef Craft Sieb ist BPA-frei und lebensmittelecht. Obwohl Kunststoff nicht das ideale Material ist, ist dieses Produkt robust und dennoch leicht für Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Es fasst bis zu 5 Liter oder 20 Tassen Flüssigkeiten. Die Löcher befinden sich auf der größeren Seite, was für eine effiziente Entleerung sorgt. Für kleinere Lebensmittel wie Reis oder Couscous kann es jedoch weniger geeignet sein. Es funktioniert am besten mit Nudeln und Gemüse.

Das Design umfasst eine kurze, aber stabile Basis, die ein freihändiges Entleeren ermöglicht. Die Griffe an jeder Seite sind leicht zu greifen, egal ob Sie Ihre Finger lieber einhaken oder mit den Handflächen von der Unterseite heben. Wenn Sie fertig sind, müssen Sie es nur noch in die Spülmaschine geben.

OXO Good Grips 9-teiliges Set aus Nistschale und Sieb

Für Fans der wöchentlichen Mahlzeitenzubereitung wertet dieses neunteilige Set von OXO Good Grips Ihr Küchengeschirr mit einer Auswahl von drei Sieben und drei Schüsseln – mit passenden klaren Deckeln für letztere – in kleinen, mittleren und großen Größen von 1 bis 5 Zoll auf Quart. Alle Teile lassen sich bequem verstauen und die flachen Deckel lassen sich im Kühlschrank stapeln. Die Siebe können auch in die Schüsseln passen, um ein sauberes Absieben zu ermöglichen, wenn die Spüle bereits voller Töpfe und Pfannen ist.

Die Löcher der Siebe sind wie dünn gedehnte Tränen geformt, damit das Wasser schnell ablaufen kann und gleichzeitig das Durchrutschen von Lebensmitteln verhindert wird. Der wellenförmige Boden ist ein effektiver Stabilisator, während die Griffe an jeder Seite ein einfaches Tragen ermöglichen. Der einzige Nachteil dieser Produkte ist, dass sie aus Kunststoff bestehen und nicht mikrowellengeeignet sind. Dennoch ist das robuste und leichte Design des Sets, kombiniert mit einer eleganten Seeglasfarbe und einer praktischen Größenauswahl, eine feine Ergänzung des Küchenwerkzeug-Sets.

OTOTO Mamma Nessie Sieblöffel

Süß trifft praktisch bei diesem Sieblöffel von OTOTO. Türkis und geformt wie das Ungeheuer von Loch Ness, ist es lustig und albern und erweist sich dennoch als funktionaler Löffel, der Wasser ableitet. Damit können Sie Speisen direkt aus einem Topf, einer Dose oder einer Servierschüssel schöpfen. Die Nessie-Ähnlichkeit erstreckt sich sogar auf ein vierbeiniges Pfannenteil, das es ermöglicht, alleine aufrecht zu stehen.

Es ist groß genug, um für Pasta und Gemüse zu arbeiten, ohne zu sperrig zu sein. Die Löcher sind klein, damit die Nudeln nicht durchrutschen. Der Kunststoff ist BPA-frei und resistent gegen Schäden durch kochendes Wasser. Es ist sicher in der Spülmaschine, und wenn Sie dieses Produkt lieben, bietet das Unternehmen auch passende Artikel der Nessie-Familie an, vom Papa Nessie Nudellöffel bis zum Baby Nessie Tee-Ei

Comfify zusammenklappbar über dem Spülsieb

Dieses zusammenklappbare Design von Comfify passt zu fast jeder Spüle, mit ausziehbaren Griffen von 17 bis 26 Zoll Länge. Das Sieb besteht aus Silikon, wodurch es formbar und dennoch hitzebeständig ist. Es hält Temperaturen von bis zu 158 Grad Fahrenheit stand, und der schmalere Boden sorgt dafür, dass das Wasser effektiv abfließt, ohne über die Theke zu verschütten. Die Griffe sind aus BPA-freiem, robustem Kunststoff gefertigt und so konstruiert, dass sie auch bei Nässe breit und griffig sind.

Dieses Sieb fasst bis zu 6 Liter Flüssigkeit, eine der höchsten Kapazitäten auf dem Markt. Für kleine Lebensmittel wie Reis oder kleine Körner sind die Löcher jedoch zu groß. Seine große Größe kann sich auch als Herausforderung erweisen, wenn der Inhalt in einen kleineren Topf zurückgegossen wird. Dieses Produkt eignet sich am besten für große Portionen Pasta und Gemüse und für die Verwendung mit größeren Töpfen oder Schüsseln. Es ist spülmaschinenfest und lässt sich auf eine Höhe von nur 1,75 Zoll zusammenklappen.

LiveFresh Feinmaschiges Sieb aus Edelstahl

Manchmal hat man nur eine Hand frei, manchmal gar keine. Dieses Eingriff-Design von LiveFresh ist einzigartig vielseitig, da es mit einer Hand gehalten oder mit Hilfe seiner Rasthaken auf einem Topf oder über der Spüle befestigt werden kann. Für maximalen Grip ist der Griff gummiert für rutschfeste Handhabung, auch mit nassen Händen. Das feine Edelstahlgewebe ist ideal für kleine und empfindliche Lebensmittel wie Reis, Getreide, Teeblätter, Orzo oder Couscous. Er kann sogar Mehl sieben, Suppenfond filtern, Beeren abspülen, Puderzucker bestreuen oder Gemüse dämpfen.

Der verstärkte Rahmen hält stärkeren Belastungen stand und macht ihn langlebig und zuverlässig. Dank seines 9-Zoll-Durchmessers kann er eine angemessene Menge an Speisen und Flüssigkeiten aufnehmen, während er abläuft, ohne dass er überläuft. Mit seinen versiegelten Stahlrändern verhindert er sogar, dass Lebensmittel zwischen Gitter und Rahmen eingeklemmt werden. Es ist FDA-geprüft, rostfrei, hitzebeständig und spülmaschinenfest.

Häufig gestellte Fragen zu Sieben

Wenn Sie noch Fragen zu Sieben haben, finden Sie hier einige der am häufigsten gestellten Fragen und deren Antworten.

F. Ist ein Sieb und ein Sieb dasselbe?

Ein Sieb ist normalerweise steifer und hat größere Löcher, während ein Sieb aus Netz besteht. Ersteres eignet sich am besten für Nudeln und Gemüse, während letzteres am besten mit kleineren Lebensmitteln wie Getreide oder Beeren funktioniert.

F. Können Siebe mehr als einen Zweck erfüllen?

Ja, einige Siebe, insbesondere Siebsiebe, können in der Küche auch doppelte Dienste leisten. Beim Backen können Sie ein feinmaschiges Sieb als Mehlsieb verwenden oder Puderzucker gleichmäßig über Desserts streuen.

F. Sind Plastiksiebe sicher?

BPA-Kunststoff ist ungif.webptig, aber dennoch hitzeempfindlich. Es sollte von heißen Oberflächen oder kochenden Substanzen ferngehalten werden.