Unsere Küche braucht mehr Schränke – und mehr Ablagefläche. Wer hat schon eine Küche mit genug dieser kostbaren Annehmlichkeiten? Die einzigen Freunde, die ich kenne, die ausreichend Platz im Schrank haben, sind große Leute, die tatsächlich alle diese oberen Schränke erreichen können, oder Hausbewohner mit einem "großen Raum" -Grundriss, der große Wandflächen für Schränke bietet. Der Rest von uns hat Mühe, mit dem Platz auszukommen, den wir haben.
Kombinieren Sie unseren Platzmangel mit der Tatsache, dass wir in unserer Familie begeisterte Köche sind, und Sie haben die Essenz unseres kulinarischen Rätsels. Wir brauchen unsere Töpfe und Pfannen gut zugänglich, weil sie stark beansprucht werden. Sie stapeln oder in einem Schrank verstauen zu lassen, funktioniert nicht. In einer merkwürdigen Küchenfolge zu Murphys Gesetz scheint es, dass die spezielle Pfanne, die wir brauchen, immer die ganz unterste im Stapel ist.
Unsere Lösung für dieses Dilemma war ein deckenmontiertes Topfregal.
Die Installation des Topfregals erwies sich jedoch als etwas schwieriger, als wir erwartet hatten. Nach Recherchen und mit Glück fanden wir ein schönes, strapazierfähiges Metallregal, das unser Kochgeschirr aus eloxiertem Aluminium ergänzt, aber die mit dem Regal gelieferte Hardware war völlig unzureichend und ungeeignet für die Aufgabe, unser schweres Kochgeschirr aufzuhängen.
Ein kurzer Abstecher in den Baumarkt ergab viel passenderes Installationsmaterial, darunter 10 cm lange Edelstahl-Schraubhaken aus Holz und zwei Füße Edelstahlkette.
So bewaffnet bestand unsere nächste Aufgabe darin, die Deckenbalken zu finden. Wir waren zunächst davon ausgegangen, dass die Deckenbalken so beabstandet sind, wie die Wandbolzen – also alle 16 Zoll. Aber als wir mit unserem schmalsten Bohrer ein Pilotloch bei 16 Zoll bohrten, trafen wir nur auf leeren Raum.
Als nächstes versuchten wir 12 Zoll - leider mehr leeren Raum. Wir kratzten uns am Kopf und beschlossen, es mit einem Bolzenfinder zu versuchen, der, obwohl nicht immer 100% genau, anzeigte, dass es einen Bolzen bei 11 Zoll gab, und Bingo, diesmal stieß unser Bohrer auf echtes Holz.
Vom anfänglichen Loch bei 11 Zoll haben wir 16 Zoll gemessen, die Position mit dem Bolzenfinder noch einmal überprüft und noch einmal in Holz gebissen.
Wir haben an jeder der vier Ecken des Topfgestells größere Pilotlöcher gebohrt, dann unsere Einschraubhaken mit einem kleinen Stück Teflonband umwickelt, bevor wir sie in die Deckenbalken geschraubt haben.
Nachdem alle vier Haken angebracht waren, maßen wir den gewünschten „Abfall“ im Topfgestell und schnitten mit einem Bolzenschneider vier gleiche Kettenlängen ab. Danach haben wir die Kette an den Haken und an der Rack-Hardware befestigt. Dann hängten wir das leere Regal auf.
Als wir die horizontale Achse des Racks mit einer Wasserwaage überprüften, stellten wir fest, dass eine Eckschraube ein paar Umdrehungen mehr benötigt, um alles auszurichten.
Nachdem wir das Gestell aufgehängt und nivelliert hatten, beluden wir es mit unseren Töpfen und Pfannen und freuten uns, all unser Kochgeschirr buchstäblich zur Hand zu haben. Es macht nicht nur das Leben leichter, sondern ist auch ein starkes Statement für unsere Küche: „Echt“ gekocht hier!
Weitere Informationen zu Küchen finden Sie unter:
Kleines Küchendesign
Planungsleitfaden: Küchenumbau
5 Upcycled Topfregale & Kochgeschirr Aufbewahrungsideen