Es hat etwas Magisches, sogar Wunderbares, winzige Samen durch den Prozess der Keimung und des Wachstums zu hüten. Gärtner ernten viele greifbare Belohnungen – nährstoffreiches und köstliches Gemüse und Blumen, die die Schönheit eines Hauses von innen und außen steigern – aber dieses beliebte Hobby bietet Vorteile, die weit über die Salatschüssel hinausgehen.
Für den Anfang kann das Aufsaugen der Sonne und das Graben im Schmutz eine verbesserte körperliche und emotionale Gesundheit fördern. Gartenarbeit wurde mit einer verbesserten Stimmung, besserem Schlaf, starkem Stressabbau, weniger Angst und Depression, verbesserter Kognition und sogar einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht.
Sind Sie bereit, Ihre Gartenarbeit auf die nächste Stufe zu heben? Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihre Hinterhofkulturen zu stärken und gleichzeitig der Erde und dem Ökosystem etwas zurückzugeben? Eine Permakultur-Praxis namens „hugelkultur“ könnte Ihre Beziehung zu Mutter Erde verändern.
1. Hugelkultur ist ein traditionelles Permakultursystem, das in Osteuropa und Deutschland verwendet wird.
Aus Deutschland stammend (aber in ganz Osteuropa und zunehmend in Nordamerika praktiziert), ist Huggelkultur (HOO-gul-cul-toor) ein altmodischer Ansatz für die Gartenarbeit, der Ihr Hochbeet sieht und - nun ja, es aufzieht. Anstelle eines flachen Rechtecks wie die typischen Hochbeete in vielen amerikanischen Hinterhöfen sind riesige Beete riesige Erdhügel, die mit nützlicher Biomasse aufgebaut sind.
Die Höhe der Beete (normalerweise 3 bis 5 Fuß, aber manchmal höher) und ihre schrägen Seiten bedeuten, dass sie zum Pflanzen, Jäten, Beschneiden und Ernten leicht zugänglich sind. Hugel Betten sind strategisch so konzipiert, dass sie kleine Räume optimal nutzen, da ihre 3D-Struktur eine große Fläche bietet.
Der Hauptunterschied zwischen einem Riesenbeet und einem traditionellen Hochbeet liegt jedoch darin, was liegt unter die Oberfläche.
2. Hugelkultur ist eine Möglichkeit, ein Gartenbeet aus morschem Holz und Pflanzenresten zu bauen.
Das Herzstück des riesigen Bettes birgt ein fruchtbares Geheimnis: totes, verrottendes Holz. Baumstämme und große Äste haben eine doppelte Funktion und bieten sowohl eine physische Struktur für das Beet als auch eine stetige Versorgung der darüber wachsenden Pflanzen mit Feuchtigkeit und Nährstoffen. Andere Arten von holziger Biomasse – kleinere Äste, Büsche, Stöcke, Zweige, Holzspäne und Sägemehl – können die Lücken füllen, bevor zusätzliche Schichten hinzugefügt werden, um sie aufzufüllen und den Kern zu isolieren. Diese Schichten können aus Kompost, Mist, Stroh, Laubstreu, Grasschnitt und sogar künstlichen biologisch abbaubaren Materialien wie Pappe bestehen.
Einige Riesenkulturpraktiker bauen ihre Betten direkt auf die Erde; andere graben einen Graben, der ungefähr 12 bis 16 Zoll tief ist. Oft entfernt und legt der Gärtner mehrere Quadratmeter Rasen beiseite, baut den Hügel auf und kehrt den Rasen dann um, um eine abfallfreie Schicht Muttererde zu erhalten.
3. Hugelkultur verbessert die Bodenqualität und Entwässerung sowie die Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern.
Abhängig von der verwendeten Holzart und der Größe des Beetes kann ein riesiglkultur-Gärtner erwarten, dass sich sein sorgfältig konstruiertes System bis zu 20 Jahre lang hält, ohne mehr Arbeit als bei einem gewöhnlichen Hinterhofgrundstück. Würmer, Pilze, Mikroorganismen und nützliche Bakterien arbeiten beim Abbau des Holzes, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und liefern Nährstoffe, um die Pflanzenwurzeln zu ernähren. Da bei der Zersetzung auch Hitze entsteht, verlängert Huggelkultur die Vegetationsperiode, ein Vorteil, den begeisterte Gärtner zu schätzen wissen.
Die holzigen Materialien, die den Kern bilden, halten auch Regenwasser zurück und geben es dann wieder ab. Im Wesentlichen wirken sie wie ein Schwamm und so effektiv, dass Gärtner nach etwa dem ersten Jahr das Beet möglicherweise nie mehr bewässern müssen. Hugelkultur-Setups sind eine intelligente Lösung für dürregefährdete Zonen und können sogar in trockenen Klimazonen arbeiten.
4. Hugel-Betten verwenden Holz, das sonst verschwendet würde.
Wenn überhaupt, berücksichtigen nur wenige Gärtner ihren CO2-Fußabdruck beim Pflanzen und Beschneiden. Ein weiterer attraktiver Aspekt von huglkultur ist der Zero-Waste-Ansatz, der aus verrottendem Holz und anderen Materialien so viel wie möglich verwertet. Es macht einfach Sinn, Materialien einzubauen, die sonst weggeworfen würden, wie abgestorbene und absterbende Äste, Grasschnitt, Laubstreu und natürlich kompostierbarer Hausmüll. Betrachten Sie es als die Antwort der Permakultur auf die Küche von der Nase bis zum Schwanz: Gartenarbeit von der Wurzel bis zur Fäulnis.
5. Hugelkultur ist im urbanen Raum hochwirksam.
Menschen, die keinen Zugang zu einem Hektar Außenfläche haben, müssen ihre Visionen von prallen, sonnengewärmten Erbstücktomaten oder frisch geernteten Kräutern nicht aufgeben. Container-Gartenarbeit ist eine beliebte Option für kleine Gärten, schlechte Böden oder ein trockenes Klima, aber unter bestimmten Umständen können riesige Beete sogar noch besser sein. Das liegt daran, dass ihre 3D-Natur eine tragfähigere Oberfläche für die Bepflanzung schafft und somit die verfügbare Quadratmeterzahl maximiert.
Die Tatsache, dass riesige Beete mit eigenen Bewässerungs- und Düngesystemen ausgestattet sind, ist ein weiterer großer Vorteil, den Stadtgärtner zu ihrem Vorteil nutzen können.
6. Hugelkultur ahmt den Nährstoffkreislauf nach.
Vielleicht erinnern Sie sich daran, dass Sie im Geowissenschaften-Kurs etwas über den Nährstoffkreislauf gelernt haben, also hier eine kleine Auffrischung. Der Nährstoffkreislauf, manchmal auch ökologisches Recycling genannt, bezieht sich auf den Austausch organischer und anorganischer Stoffe zwischen lebenden und nicht lebenden Organismen.
Das riesige Kultur-Ökosystem recycelt effizient Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphor, Schwefel und andere Komponenten. Sobald der Gärtner den natürlichen Prozess in Gang setzt, werden die Beete schließlich von einer gutartigen Vernachlässigung profitieren.
7. Hugelkultur liefert die besten Ergebnisse, wenn sie einige Monate im Voraus zubereitet wird.
Genau wie bei der Kompostierung ist die Zeit einer der wichtigsten Bestandteile dieser Gartenmethode. Wenn Sie riesige Kulturbeete einige Monate vor dem Pflanzen „aushärten“ lassen, werden bessere Ergebnisse erzielt.
Nehmen Sie sich während des Wartens die Zeit, die Beete abzustützen, indem Sie am Boden eine Einfassung mit Heuballen, großen Steinen, Ziegeln oder sogar recyceltem Metall erstellen. Oder, wenn Sie Paletten haben, die noch nicht für DIY-Projekte bestimmt sind, drücken Sie sie in Betrieb, um dem Bett Halt und Struktur zu verleihen.