Fast jedes Fleischthermometer kann einem Koch helfen, festzustellen, wann ein Steak, ein Truthahn oder ein Braten fertig ist – ohne die kulinarische Sünde zu begehen, in das Fleisch zu schneiden, um die Innentemperatur zu überprüfen – aber drahtlose Fleischthermometer bringen diese Fähigkeit auf die nächste Stufe.
Kabellose Fleischthermometer verwenden einen Sender, der bis zu sechs Fühler anschließen kann. Diese Fühler können die Innentemperatur eines Ofens, die Temperatur des Fleisches oder mehrere Fleischsorten gleichzeitig überwachen. Der Sender sendet diese Informationen dann entweder an eine Fernbedienung oder ein intelligentes Gerät, sodass der Koch die Temperatur des Hauptgerichts auch aus einer Entfernung von bis zu 150 Metern sorgfältig überwachen kann. Diese Geräte verfügen auch über programmierbare Warnmeldungen, um den Benutzer zu informieren, wenn das Fleisch fertig ist.
Dieser Leitfaden erklärt die wichtigsten Merkmale, die beim Kauf des besten kabellosen Fleischthermometers zu berücksichtigen sind, und gibt einen Überblick über einige der Top-Modelle auf dem Markt, damit Sie eine fundierte Kaufentscheidung treffen können.
- BESTES GESAMT: ThermoPro TP20 Kabelloses digitales Fleischthermometer
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Soraken Funk-Fleischthermometer mit 4 Sonden
- AM BESTEN ZUM GRILLERN: Chugod Kabelloses Fleischthermometer
- AM BESTEN ZUM RAUCHEN: ThermoPro TP27 Funk-Fleischthermometer mit großer Reichweite
- BESTE STILVOLL: BFOUR Bluetooth-Fleischthermometer Kabellos
- BEST SMART: MEATER Plus Smartes drahtloses Fleischthermometer
Was Sie bei der Auswahl des besten drahtlosen Fleischthermometers beachten sollten
Die Wahl zwischen einem kabellosen Fleischthermometer mit Fernbedienung oder einem, das über ein intelligentes Gerät kommuniziert, ist eine wichtige Überlegung, aber auch andere Faktoren sind entscheidend, darunter Reichweite, Anzahl der Fühler und zusätzliche Funktionen. Erfahren Sie im Voraus mehr über die Eigenschaften von drahtlosen Fleischthermometern.
Empfänger
Kabellose Fleischthermometer sind mit einem von zwei Empfängern erhältlich: Fernbedienung oder App-gesteuert. Ferngesteuerte Fleischthermometer haben einen Sender mit mehreren Ausgängen, die in das Fleischthermometer eingesteckt werden, während die Fühler im Fleisch platziert werden. Diese Sender zeigen Temperaturinformationen an. Der Sender kann mit einem Fernbedienungsempfänger kommunizieren, der es dem Benutzer ermöglicht, die Temperatur zu überwachen und Warnungen basierend auf voreingestellten Temperatureinstellungen einzustellen.
App-gesteuerte Fleischthermometer funktionieren ähnlich; Der Sender verbindet sich jedoch über Bluetooth mit einem Smart-Gerät anstelle einer Fernbedienung, sodass Benutzer die Temperatur überwachen und Warnungen über eine kompatible App auf ihrem Smartphone oder Tablet einstellen können.
Anzeige
Die Anzeigen variieren zwischen den beiden verschiedenen Arten von Fleischthermometern. Fleischthermometer mit Fernbedienung verfügen über digitale Anzeigen, die die aktuelle Temperatur aller Fühler sowie die Solltemperatur anzeigen. Die Displays sind normalerweise mit bernsteinfarbenem Licht hinterleuchtet, damit der Benutzer sie auch bei schwachem Licht oder völliger Dunkelheit sehen kann; Tasten auf der Fernbedienung verwalten die Einstellungen.
App-gesteuerte Schnittstellen sind in der Regel ausgefeilter als Modelle mit Fernbedienung, mit Vollfarbdisplays, einfacher zu bedienender Touch-Steuerung und Extras wie Grafiken, die den Temperaturverlauf während der Garzeit anzeigen.
Reichweite
Einer der Hauptvorteile eines kabellosen Fleischthermometers besteht darin, dass der Benutzer die Temperatur des Fleisches sehen kann, ohne an den Ofen oder Grill gebunden zu sein. Dieser Vorteil ermöglicht es dem Benutzer, Gäste zu unterhalten oder andere Kochaufgaben auszuführen, während er die Temperatur des Hauptgerichts immer noch genau überwacht.
Reichweite ist, wo ferngesteuerte drahtlose Fleischthermometer den traditionellen Fleischthermometern überlegen sind. App-gesteuerte Fleischthermometer haben eine maximale Reichweite von etwa 60 Metern, während ferngesteuerte Modelle eine Reichweite von bis zu 150 Metern haben. Beachten Sie, dass die maximale Reichweite im Freien ohne Hindernisse zwischen dem Sender und der Fernbedienung oder dem Smart-Gerät liegt. Wände und andere Hindernisse reduzieren die Reichweite von sowohl App-gesteuerten als auch ferngesteuerten Fleischthermometern.
Sonden
Beim Kauf eines kabellosen Fleischthermometers ist es wichtig, darauf zu achten, wie viele Fühler es hat. Die unteren Modelle sind mit mindestens zwei Fühlern ausgestattet, die es dem Benutzer ermöglichen, gleichzeitig die Temperatur des Fleisches und die Umgebungstemperatur im Grill oder Ofen oder die Temperatur von zwei verschiedenen Fleischsorten zu überwachen.
High-End-Modelle verfügen über bis zu sechs Fühler, die die Temperatur gleichzeitig überwachen können, was sie ideal zum gleichzeitigen Garen verschiedener Fleischsorten, zum Grillen von Steaks mit verschiedenen Temperatureinstellungen oder sogar zum Verfolgen der Temperatur verschiedener Teile eines ganzen Truthahns macht.
Sonden haben auch unterschiedliche Längen. Kürzere Sonden eignen sich ideal für Steaks und andere dünnere Fleischstücke, während längere Sonden für ganze Hähnchen und Puten oder größere Fleischstücke wie Schweinsbutt und Braten geeignet sind.
Zusatzfunktionen
Neben der bequemen Fernbedienung bieten kabellose Fleischthermometer noch weitere Funktionen, die den Koch unterstützen. Sowohl App-gesteuerte als auch ferngesteuerte Modelle verfügen über voreingestellte Temperatureinstellungen für verschiedene Fleischsorten, basierend auf Kochempfehlungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
Einige App-gesteuerte Modelle bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Garen von Puten, Rib-Eye-Steaks und anderen speziellen Fleischsorten. Beide Typen verfügen außerdem über programmierbare Alarme, die den Benutzer warnen, wenn das Fleisch die voreingestellte Temperatur erreicht hat.
Da der Sender nah am Fleisch sein muss, verfügen viele über magnetische Rückseiten, die es ihnen ermöglichen, bequem am Grill oder Backofen zu kleben. Grillsender arbeiten bei hoher Hitze, während Empfänger normalerweise von Ort zu Ort getragen werden. Diese Portabilität ist praktisch, macht sie aber auch anfälliger für Beschädigungen. Die meisten haben ein robustes Gehäuse mit einer dicken, gummierten Außenseite, die es ihnen ermöglicht, Stürze und extreme Temperaturen auszuhalten.
Unsere Top-Auswahl
Nachfolgend finden Sie einige der besten App-gesteuerten und ferngesteuerten drahtlosen Fleischthermometer auf dem Markt. Jedes dieser Produkte ist ein hilfreicher Helfer beim Garen von Fleisch auf die gewünschte Temperatur.
ThermoPro TP20 Kabelloses digitales Fleischthermometer
Robuste Konstruktion und eine gut gestaltete Benutzeroberfläche machen den ThermoPro TP20 zu einer würdigen Wahl für die meisten Küchen. Es besteht aus zwei Teilen: dem Thermometer mit Drähten, die zu den Sonden führen, und einem Remote-Gerät. Beide Geräte zeigen Temperaturinformationen an und der Sender hat eine Reichweite von bis zu 90 Metern.
Dieses Modell verfügt über ein robustes, gummiertes Gehäuse, das einige Stürze von der Küchentheke oder die sengende Hitze eines heißen Grills aushält. Ein durchdachtes Design mit zwei Fühlern zur Überwachung sowohl der Ofentemperatur als auch der Temperatur des Fleisches oder zweier verschiedener Fleischsorten macht dieses Fleischthermometer einfach zu bedienen. Die Temperaturinformationen sind mit ihrer großen Schrift auf einem hintergrundbeleuchteten Digitaldisplay gut sichtbar. Voreinstellungen für neun Fleischsorten basierend auf den USDA-Kochrichtlinien machen die Eingabe von Temperaturmesswerten überflüssig, können aber auch an die Vorlieben des Küchenchefs angepasst werden.
Soraken Funk-Fleischthermometer mit 4 Sonden
Kabellose Fleischthermometer müssen keine teure Ergänzung zu den Küchenwerkzeugen eines Kochs sein. Ein toller Preis und die Möglichkeit, verschiedene Fleischtemperaturen gleichzeitig im Auge zu behalten, machen dieses Modell von Soraken zu einem idealen Fleischthermometer. Mit zusätzlichen Fühlern, die es ermöglichen, bis zu sechs verschiedene Temperaturen gleichzeitig zu verfolgen, muss das Thermometer nach Beginn des Garvorgangs nicht mehr bewegt werden. Die Mehrfachsonden ermöglichen es, verschiedene Fleischsorten oder sogar unterschiedliche Abschnitte eines Truthahns oder eines großen Bratens vom Einlegen des Fleisches in den Ofen bis zum Herausnehmen zu überwachen.
Der magnetische Sender ist groß genug, um von überall in der Küche zu lesen, aber klein genug, um problemlos am Grilldeckel oder am Bedienfeld des Backofens zu kleben. Die Bluetooth-Fähigkeit verbindet den Sender mit einem Smartphone, und die kompatible App des Thermometers ermöglicht es dem Benutzer, auf USDA-Temperaturvoreinstellungen zuzugreifen und Temperatur, Warnungen und Timer zu programmieren. Eine große Reichweite von 100 Fuß drinnen und 170 Fuß draußen wird den Koch auch nicht an den Grill binden.
Chugod Kabelloses Fleischthermometer
Beim Grillen muss der Grillmeister oft Steaks oder Burger auf Bestellung mit Innentemperaturen zubereiten, die von selten bis durchgebraten reichen. Dieses Gerät von Chugod hilft dem Koch, diese Herausforderung mit sechs Fühlern zu meistern, die gleichzeitig verschiedene Temperaturen überwachen können, sodass keine Fühler von Fleisch zu Fleisch bewegt werden müssen. Ein gut lesbares Display kennzeichnet jede Sonde mit Symbolen, die es dem Grillmeister ermöglichen, Temperatur und Fleischsorte schnell zu sehen
Intelligente Designmerkmale sorgen für zusätzlichen Komfort, darunter eine magnetische Rückseite, mit der das Thermometer bequem an einem flachen Grilldeckel oder einer Ofenfront befestigt werden kann. Eine Bluetooth-Verbindung kann aus einer Entfernung von bis zu 60 Metern mit einem Smart-Gerät verbunden werden, sodass der Benutzer das Fleisch überwachen und gleichzeitig die Gäste unterhalten kann.
ThermoPro TP27 Funk-Fleischthermometer mit großer Reichweite
Eine Räuchersitzung kann den ganzen Tag dauern und noch einige mehr, mit verschiedenen Fleischsorten, von Schweinekoteletts über Briskets bis hin zu ganzen Hühnern. Vor diesem Hintergrund kann der Koch nicht an den Raucher gebunden sein oder sich darauf beschränken, die Temperatur nur eines Fleisches zu überwachen. Mit der maximalen Reichweite des ThermoPro TP27 von 150 Fuß kann der Grillmeister die Gartenarbeit erledigen, das Großwild beobachten oder sogar Nachbarn besuchen, während er die Temperatur des Räucherofens und des darin enthaltenen Fleisches genau im Auge behält.
Mit diesem Thermometer müssen Sie auch nicht nur ein Fleisch auswählen, da dieses Modell mit vier Fühlern vier verschiedene Temperaturen gleichzeitig überwachen kann. Mit 6,2 Zoll ist jede Sonde lang genug, um große Fleischstücke zu handhaben. Alle vier Temperaturen sind gleichzeitig über den Sender und die Fernbedienung sichtbar. Ein programmierbarer Alarm lässt die Fernbedienung vibrieren und blinkt ihre Hintergrundbeleuchtung, wenn eine der Sonden die voreingestellte Temperatur erreicht hat.
BFOUR Bluetooth-Fleischthermometer Kabellos
Während bunte Fleischthermometer mit großen, gummierten Gehäusen ideal für den rauen Einsatz sind, tragen sie nicht unbedingt zur Ästhetik einer Küche bei. Mit seiner schwarzen Farbe, dem runden Display und dem orangefarbenen Hintergrund bietet dieses kabellose Fleischthermometer von BFOUR einen raffinierten Look für alle, die die Ästhetik ihrer Innen- oder Außenküche schätzen.
Aber bei diesem Modell geht es nicht nur ums Aussehen. Es hat auch viele Funktionen. Es wird mit sechs Sonden geliefert, um mehrere Fleischsorten gleichzeitig zu überwachen. Jede Sonde hat einen Griff aus Aluminiumlegierung, der bis zu 663 Grad Fahrenheit aushalten kann, wodurch dieses Thermometer ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen ist. Die Bluetooth-Funktionalität ermöglicht es dem Koch, jede Sonde über eine einfach zu bedienende App zu überwachen, die voreingestellte Temperaturen für 11 verschiedene Fleischsorten enthält.
MEATER Plus Smartes drahtloses Fleischthermometer
Auch wenn der Preis für den Geschmack mancher Köche etwas hoch sein mag, ist dieses smarte Fleischthermometer von Meater für alle, die es ernst meinen mit der richtigen Temperatur in ihrem Fleisch, ein Muss. Ein Highlight ist die Verwendung eines Ladeblocks, der anstelle eines Senders in eine Standardsteckdose eingesteckt wird. Der Ladeblock verbindet das Thermometer mit einem bis zu 50 Meter entfernten Smart-Gerät, sodass kein Sender vom Grill oder Ofen hängen muss.
Mit der Meater-App zeigt dieses Gerät sowohl die Umgebungstemperatur des Grills bis zu 527 Grad Fahrenheit als auch die Fleischtemperatur bis zu 212 Grad Fahrenheit in einem attraktiven Vollfarbdisplay an. Der Meater bietet auch schrittweise Kochanweisungen, einschließlich Schätzungen für die Gesamtkochzeit und Ruhezeit, für verschiedene voreingestellte Fleischsorten wie Rotisserie-Hähnchen und Rib-Eye-Steaks.
Häufig gestellte Fragen zu drahtlosen Fleischthermometern
Sie fragen sich immer noch, wie man ein Fleischthermometer mit einem Ofen verwendet oder welche Reichweite ein drahtloses Fleischthermometer hat? Lesen Sie weiter, um Antworten auf einige der häufigsten Fragen zur Verwendung dieser praktischen Kochwerkzeuge zu erhalten.
F. Welche Art von Fleischthermometer hat die längste Reichweite?
Ferngesteuerte Fleischthermometer haben die größte Reichweite mit einer maximalen Entfernung von 150 Fuß, während App-gesteuerte drahtlose Fleischthermometer normalerweise 60 Meter oder weniger erreichen.
F. Wie verwende ich ein Fleischthermometer im Backofen?
Fleischthermometer haben lange Drähte, die sich von jeder Sonde zum Messumformer erstrecken. Bringen Sie den Sender mit seiner magnetischen Rückseite an der Außenseite des Ofens an und führen Sie dann jede Sonde in das Fleisch im Ofen ein. Die Drähte sollten genügend Spiel haben, damit Sie den Ofen schließen können, während die Sonden an Ort und Stelle bleiben.
F. Kann ich mein kabelloses Fleischthermometer im Backofen lassen?
Während Sie den Sender nicht in den Ofen selbst legen sollten, sind die Sonden so konstruiert, dass sie der Hitze des Ofens standhalten und können daher während des gesamten Garvorgangs an Ort und Stelle bleiben.
F. Wie weit stecke ich ein Fleischthermometer ein?
Die Sonde sollte tief genug sein, um die Mitte des Fleisches zu erreichen. Fleischthermometer sollten mindestens einen Zentimeter in das Fleisch eindringen. Bei dickerem Fleisch, wie einem ganzen Huhn oder Truthahn, kann es erforderlich sein, die Sonde weiter einzuführen, um die Mitte zu erreichen.
F. Wo stecke ich ein Fleischthermometer am besten ein?
Das Thermometer sollte in die dickste Stelle des Fleisches eingeführt werden und bis zur Mitte vordringen, um die genauesten Messwerte zu erhalten.