Pfannkuchen sind in vielen Haushalten ein Wochenend-Grundnahrungsmittel. Während es möglich ist, einige köstliche Hotcakes in einer Standardbratpfanne zu braten, hat diese Methode ihre Grenzen. Für den Anfang können Sie nur so viele Flapjacks auf einmal kochen. Grillplatten hingegen verteilen die Hitze gleichmäßig über eine große, ebene Fläche, auf der Grillkuchen problemlos in größeren Mengen serviert werden können. Mischen Sie einfach den Teig und löffeln Sie ihn auf die heiße Kochfläche. Eine flache, offene Grillplatte erleichtert auch das Wenden von Pfannkuchen. Die besten Pfannkuchenpfannen haben eine Vielzahl anderer Verwendungsmöglichkeiten, gut zum Kochen von Eiern, Speck, Burgern, Würstchen, Rösti, French Toast und mehr.
Bei der Suche nach der besten Pfannkuchenpfanne sollten eine Reihe von Schlüsselüberlegungen berücksichtigt werden. Dieser Leitfaden beschreibt wichtige Funktionen und bietet Vorschläge nach Kategorie von den besten Pfannkuchengrills auf dem Markt.
- BESTES GESAMT: Presto 07073 Elektrische Kipp-N-Falz-Grillplatte
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: BLACK+DECKER Elektro-Grillplatte in Familiengröße
- UPGRADE-WAHL: Le Creuset Rechteckige Grillplatte aus emailliertem Gusseisen
- BEST GROSS: Presto 07061 22-Zoll-Elektrogrill
- BESTES GUSSEISEN: Lodge vorgelagerter Wendegrill/Grillplatte aus Gusseisen
- BESTE GRILLPFANNE: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11″ Quadratische Grillplatte
- BESTER HERD: Cuisinart Grillplatte mit zwei Brennern
- BESTER MEHRZWECK: Cuisinart Grillplatte, Elite, GR-300WSP1
Worauf Sie bei der Auswahl der besten Pfannkuchenpfanne achten sollten
Nicht alle Pfannkuchengrills sind gleich. Eine Reihe von Faktoren beeinflusst ihre Funktion, einschließlich Typ, Größe, Material, Wärmekontrolle und zusätzliche Funktionen. Lesen Sie weiter, um mehr über die wichtigsten Eigenschaften der besten Pfannkuchengrills zu erfahren.
Art
Pfannkuchengrills gibt es in Elektro-, Herd- und Gasmodellen. Jedes bringt unterschiedliche Vorteile.
- Elektrisch Grillplatten stehen allein und benötigen eine Steckdose. Ein eingebautes Element verteilt die Wärme gleichmäßig. Diese Geräte lassen das Kochfeld frei, um andere Gerichte zuzubereiten. Sie benötigen jedoch zusätzlichen Theken- und Lagerplatz und müssen aufgrund ihrer elektrischen Komponenten sorgfältiger gereinigt werden.
- Herdplatte Grillplatten sind eine gute Wahl für diejenigen mit begrenztem Platz auf der Theke. Sie funktionieren auf einem Herdbrenner, genau wie eine Bratpfanne. Spülmaschinenfeste Grillplatten machen die Reinigung zum Kinderspiel.
- Gas Grillplatten, die für den Außenbereich entwickelt wurden, funktionieren wie ein Grill, jedoch mit einer flachen Oberseite anstelle eines Rosts.
Material
Pfannkuchengrills haben im Allgemeinen eine antihaftbeschichtete Oberfläche, entweder in Form von abgelagertem Gusseisen oder einer Antihaftbeschichtung. Diese Pfannen und Geräte gibt es in einer Vielzahl von Materialien, meistens in einem der folgenden:
- Hartanodisiertes Aluminium: kratzfest; heizt sich schnell und gleichmäßig auf
- Dreilagiger Edelstahl: eine Schicht aus Aluminium, die zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Stahl eingebettet ist; heizt gut auf; langlebig und spülmaschinenfest
- Gusseisen: braucht länger zum Aufheizen, hält aber die Wärme besser; geeignet für jede Art von Kochfeld, einschließlich Grills und Lagerfeuer; kann Glasplatten verkratzen, wenn sie nicht sorgfältig behandelt werden.
Maße
Bevor Sie sich für die beste Pfannkuchenpfanne für die Küche entscheiden, sollten Sie sich überlegen, wie viele Personen normalerweise essen. Viele Hersteller geben die gesamte Kochfläche ihrer Grillplatten in Quadratzoll an. Größere Familien sollten nach einem Modell mit einer Fläche von mindestens 200 Quadratzoll suchen.
Hitzekontrolle
Die Hitzeregelung variiert je nach Art der Grillplatte. Herdplatten sind auf die verfügbare Wärme Ihres Herdes angewiesen. Viele elektrische Modelle bieten eine präzisere Temperaturregelung mit Drehreglern zum Einstellen und Festlegen einer bestimmten Heizstufe. Einige größere Grillplatten haben zwei Thermostate, um unterschiedliche Temperaturen für jede Seite der Kochfläche einzustellen.
Suchen Sie nach einer Grillplatte mit einem abnehmbaren Hitzekontrollsystem. Diese Modelle können zur einfachen Reinigung unter den Wasserhahn gelegt werden.
Vielseitigkeit
Viele Grillplatten können mehr als nur Pfannkuchen zubereiten. Wende-Grill-Grill-Kombinationen haben eine flache Grillfläche für Pfannkuchen und Eier mit einer geriffelten Grillfläche für Steaks und Burger. Diese Herdmodelle sind in der Regel aus Gusseisen.
Einige elektrische Grillplatten haben austauschbare Platten und dienen gleichzeitig als Panini-Presse, Waffeleisen oder geschlossener Grill. Die Anbraten-Einstellung einer elektrischen Grillplatte fixiert das Gerät für kurze Zeit auf einer hohen Temperatur.
Lagerung und Portabilität
Die meisten Hobbyköche verwenden die Pfannkuchenpfanne nicht jeden Tag, daher ist die Aufbewahrung ein wichtiger Aspekt. Da große Grillplatten möglicherweise nicht leicht in einen Küchenschrank passen und gusseiserne Modelle besonders schwer sind, überlegen Sie sich vor dem Kauf, wo die Grillplatte aufbewahrt wird.
Einige Grillplatten verfügen über zusammenklappbare Beine, die sich für eine kompaktere Aufbewahrung einklappen lassen. Viele elektrische Grillplatten sind in leichten, tragbaren Modellen mit abnehmbaren Teilen erhältlich.
Zusatzfunktionen
Viele Pfannkuchengrills sind mit zusätzlichen Komfortfunktionen ausgestattet. Hier sind ein paar zu suchen:
- Auffangwannen Lassen Sie Fett und Öl aus den Lebensmitteln ablaufen.
- Warmhaltetabletts bieten einen warmen Ort, um fertige Pfannkuchen zu halten.
- Neigungsfunktion ermöglicht es den Köchen, die Grillplatte zu kippen, um Fett und Öle sicher abzulassen.
- Lange Stromkabel Geben Sie Köchen Flexibilität bei der Verwendung der Grillplatte.
- Temperaturbereite Leuchten zeigen an, wann die Grillplatte die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Unsere Top-Auswahl
Die Top-Picks für die beste Pfannkuchenpfanne berücksichtigen die oben genannten Merkmale sowie die Gesamtqualität und den Wert. Lesen Sie weiter, um einige der besten Optionen auf dem Markt in einer Vielzahl von Kategorien zu entdecken, um ein köstliches Wochenendfrühstück zu kreieren.
Presto 07073 Elektrische Kipp-N-Falz-Grillplatte
Die elektrische Tilt-N-fold-Griddle von Presto verfügt über eine 254 Quadratzoll große Kochfläche aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Die Pfannkuchenpfanne sitzt flach zum Braten von Flapjacks und neigt sich, um beim Garen von Fleisch Fett in die Fettauffangschale abzulassen.
Ein vollständig abnehmbarer Wärmeregler ist für eine einfache Reinigung erhältlich. Die Beine klappen und verriegeln für eine kompakte Aufbewahrung. Die Grillplatte von Presto misst 15,18 Zoll x 19 Zoll x 1,87 Zoll und kann vertikal in den meisten 18-Zoll-Standardküchenschränken aufbewahrt werden.
BLACK+DECKER Elektro-Grillplatte in Familiengröße
Die elektrische Grillplatte von BLACK & DECKER in Familiengröße mit ihrer 10 x 20 Zoll großen Antihaft-Kochfläche kann eine Menge mit ihrem erschwinglichen Preis füttern. Der einstellbare Wärmeregler klickt und rastet bei der gewünschten Temperatur ein. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann die Grillplatte fertig ist.
Die herausnehmbaren Tropf- und Wärmeschalen erleichtern die Reinigung. Dieses Gerät misst 13 x 22 x 3 Zoll.
Le Creuset Rechteckige Grillplatte aus emailliertem Gusseisen
Die Herdplatte von Le Creuset aus hochwertigem Gusseisen sorgt für eine effiziente Wärmespeicherung und -verteilung. Die schwarze Emaille erfordert keine Würze. Diese Grillplatte passt perfekt über zwei Standardbrenner auf jedem Kochfeld, einschließlich Gas, elektrischer Vollplatte, Strahlungsring, Glaskeramik und Induktion. Es geht auch in den Ofen, egal ob Elektro-, Gas-, Kohle- oder Holzofen. Die Grillplatte von Le Creuset misst 13 x 8,5 Zoll.
Presto 07061 22-Zoll-Elektrogrill
Die 231-Quadrat-Zoll-Antihaft-Kochfläche von Presto bietet genug Platz für Pfannkuchen für die ganze Familie. Der Wärmeregler verfügt über präzise Temperatureinstellungen und der schwere Aluminiumgussboden leitet und verteilt die Wärme effizient.
Abnehmbare Teile – darunter eine Auffangschale, ein Wärmeregler und Griffe – sorgen für eine einfache Reinigung und Aufbewahrung. Komplett zusammengebaut misst diese Grillplatte 11,5 Zoll x 26,25 Zoll x 2,5 Zoll. Ohne die Griffe passt es in die meisten Standard-18-Zoll-Küchenschränke.
Lodge vorgelagerter Wendegrill/Grillplatte aus Gusseisen
Der gusseiserne Wendegrill/Griddle von Lodge frittiert Flapjacks und scharfe Steaks und andere grillbare Favoriten auf jeder Kochfläche, einschließlich Außengrills und Lagerfeuern. Eine leichte Neigung im Design leitet Fett in eine Fettrinne ab.
Vorgewürzt mit einem natürlichen Easy-Release-Finish, wird der Grill/Grill von Lodge mit der Verwendung antihaftbeschichtet. Die 163,6-Quadrat-Zoll-Pfanne bewegt sich auch nahtlos vom Herd zum Ofen.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11" Quadratische Grillplatte
Die einzigartige Form der OXO 11-Zoll-Grillplatte nutzt jeden Zentimeter ihrer 121-Quadrat-Zoll-Kochfläche. Das kratzfeste, hart eloxierte Aluminium erwärmt sich schnell und gleichmäßig. Ein langer Edelstahlgriff, niedrige Seitenwände und eine Antihaftbeschichtung sorgen für ein einfaches Umdrehen des Flapjacks.
Ofen- und spülmaschinenfest kombiniert die quadratische Pfannkuchenpfanne Komfort und Vielseitigkeit. Es misst 19,29 x 11,33 x 3,14 Zoll.
Cuisinart Grillplatte mit zwei Brennern
Das dreilagige Design von Cuisinart bietet eine leichtere Alternative zu Gusseisen. Aluminium zwischen zwei Edelstahlschichten erwärmt sich schnell und gleichmäßig auf jedem Herd, einschließlich Induktionskochfeldern, während die hitzebeständigen genieteten Edelstahlgriffe kühl bleiben.
Die Antihaftbeschichtung der Grillplatte erleichtert das Umdrehen und Reinigen. Die Außenseite aus hartanodisiertem Aluminium sollte jahrelanger Nutzung standhalten.
Cuisinart Grillplatte, Elite, GR-300WSP1
Der multifunktionale Cuisinart Griddler umfasst sechs Kochvoreinstellungen: Kontaktgrill, Paninipresse, Vollgrill, Vollgrill, Halbgrill/Halbgrill und Oberschmelze. Darüber hinaus arbeitet die Anbraten-Funktion bei 500 Grad für bis zu 2 Minuten am Stück. Die Zweizonen-Temperaturregelung passt die Hitzeeinstellungen auf beiden Seiten der Kochfläche bis zu 450 Grad an. Überschüssige Fette und Öle perlen in die integrierte Tropfschale ab.
Das hochglänzende Edelstahlgehäuse setzt einen modernen Touch. Abnehmbare, spülmaschinenfeste Grill- und Grillplatten sowie ein mitgeliefertes Reinigungswerkzeug erleichtern die Reinigung. Das 100 Prozent BPA-freie Gerät misst 14,65 Zoll x 16,22 Zoll x 8,11 Zoll mit einer 240-Quadratzoll-Kochfläche.
Häufig gestellte Fragen zu Pfannkuchengrills
Bereit, mit dem Flippen zu beginnen? Sehen Sie sich die Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zu Pfannkuchengrills an.
F. Wie reinige ich meine Pfannkuchenpfanne?
Die Reinigungsanweisungen für Pfannkuchengrills variieren je nach Modell. Lassen Sie die Grillplatte immer vollständig abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Tauchen Sie elektrische Grillplatten nicht in Wasser, es sei denn, alle elektrischen Komponenten können vollständig entfernt werden. Falls nicht, reinigen Sie das Gerät vorsichtig mit Wasser und Seife. Gusseiserne Grillplatten vorsichtig mit warmem Wasser reinigen.
F. Kann ich eine Grillplatte auf einem Glasherd verwenden?
Ja, sofern die Herstellerangaben nichts anderes sagen. Wenn Sie eine gusseiserne Grillplatte auf einem Herd mit Glasplatte verwenden, heben Sie die Pfanne an, anstatt sie beim Bewegen zu verschieben, um eine Beschädigung der Herdplatte zu vermeiden.
F. Kann ich Steak auf meiner Pfannkuchenpfanne zubereiten?
Pfannkuchengrills haben eine Reihe von Anwendungen. Verwenden Sie Ihre Grillplatte zum Kochen von Eiern, Speck, Burgern, Würstchen, Steaks und mehr.
F. Wie lange hält eine Pfannkuchenpfanne?
Erwarten Sie, dass elektrische Bratpfannen bis zu 10 Jahre und gusseiserne Herdplatten jahrzehntelang halten.