Es gibt einige alte Hausmerkmale, die wir in den heutigen Konstruktionsbalkenfenstern, Vorräumen und Schlafveranden schmerzlich vermissen, um nur einige zu nennen. Eine solche alte Bereitschaft, die wir das Glück haben, ein Comeback zu erleben, ist die Speisekammer des Butlers. Tatsächlich setzen sowohl neue Hauskäufer als auch Umbauer dieses Markenzeichen des viktorianischen Englands und des kolonialen Amerikas auf ihre "Wunschlisten" für moderne Grundrisse - und mit zunehmendem Interesse an Unterhaltung zu Hause ist es leicht zu verstehen, warum.
Traditionell war die Speisekammer eines Butlers der schmale Raum neben der Hauptküche, in dem Servierteile, feines Porzellan, Kristall und vor allem Silber aufbewahrt wurden, das oft unter Verschluss gehalten wurde. Der Name kommt daher, dass in Europa oft ein Butler in der Speisekammer schlief, um diese wertvollen Besitztümer zu bewachen! Beginnend mit der viktorianischen Ära wurden die meisten englischen und viele europäische Häuser sowohl mit einer Speisekammer eines Butlers als auch einer traditionellen Speisekammer, auch bekannt als Speisekammer, gebaut. EIN dritte Zimmertyp, die Spülküche, enthielt normalerweise ein Waschbecken und wurde sowohl zum Abwaschen als auch zum Zubereiten von unordentlichen Speisen verwendet.
Kolonialamerikaner übernahmen die Verwendung mehrerer Vorratskammern, obwohl diese Vorratskammern in Teilen des Landes, in denen der Platz knapp war, oft eher klein waren und möglicherweise nur aus Holzschränken bestanden, die verschiedenen Funktionen gewidmet waren. Viele viktorianische, koloniale und andere historische Häuser, die heute noch genutzt werden, verfügen über einen eigenen Raum für eine Speisekammer eines Butlers und eine Speisekammer, obwohl einige davon tatsächlich als Waschküchen genutzt wurden. Die meisten modernen und zeitgenössischen Häuser, die in den letzten Jahrzehnten gebaut wurden, haben diesen praktischen Raum jedoch zugunsten großer Räume, offener Grundrisse, Lehmzimmer und anderer ähnlicher Orte eliminiert.
Die Speisekammer des modernen Butlers
Wenn der Raum nicht für eine Aufgabe umfunktioniert wurde, die nichts mit Essen und Unterhaltung zu tun hat, hat die Speisekammer des Butlers immer noch eine Verschiebung der Prioritäten. Da die meisten Hausbesitzer heutzutage keinen Butler haben, um den Überblick über Silber und Serviergeschirr zu behalten, dient die Speisekammer des Butlers mehr als Zufluchtsort als als Tresor. Seine Arbeitsplatten machen es zu einem geeigneten „Staging-Bereich“ für das Servieren von Mahlzeiten – als Platz zum Anrichten von Mahlzeiten oder sogar zum Ablegen von Speisen zwischen den Gängen. Für viele Hausbesitzer dient die Speisekammer des Butlers sogar als zusätzlicher Bereich für die Zubereitung von Speisen, um den größten Teil oder die gesamte Unordnung außer Sichtweite zu halten.
Unbestreitbar ist eines der größten Verkaufsargumente für diesen zusätzlichen Stauraum, wie viel er aufnehmen kann. Hausbesitzer mit einer Fülle von Küchengeräten - mehr als das, was täglich verwendet werden kann, aber nicht so selten, dass sie aussortiert werden können - können die Extras in diese Küchenschränke verlagern. Auf ähnliche Weise können Schränke und Regale zu einem speziellen Aufbewahrungsraum für Flaschen und Gläser werden und ihn in eine Hausbar verwandeln.
Die Vorteile von Butler Pantries
Das Wiederaufleben in der Vorratskammer des Butlers kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, an deren Spitze der Aufstieg der Heimunterhaltung und der gleichzeitige Trend zu offeneren Grundrissen und großartigen Räumen. Diese gleichzeitigen Trends zwingen vielbeschäftigte Köche oft dazu, ihre Arbeit vor den Augen der Gäste zu erledigen – und nicht jeder möchte, dass sich selbst oder seine Speisenzubereitung präsentiert werden.
Betreten Sie die Speisekammer des Butlers, die als wertvolle Pufferzone zwischen Küche und Essbereich dienen kann. Im Allgemeinen durch eine Tür versteckt, bietet es den Gastgebern gerade genug Privatsphäre, um das Durcheinander der Essenszubereitung außer Sicht zu halten, ohne die Geräumigkeit einer offenen Küche zu beeinträchtigen. Darüber hinaus bietet es einen unschätzbaren Stauraum für Haushalte, die Trockenwaren, Kochgeschirr und Serviergeschirr nicht in die vorhandenen Küchenschränke oder offenen Regale stopfen können.
Hinzufügen und Gestalten Ihrer eigenen Butler's Pantry
Die Speisekammer eines Butlers kann sich in jedem Raum neben der Küche befinden, obwohl sie sich normalerweise irgendwo zwischen Küche und Esszimmer befindet. Selbst kleine Bereiche wie ein nicht genutzter Schrank, ein Schlammzimmer, eine Frühstücksecke, ein Übergangsflur oder ein Eckraum können oft in eine Speisekammer eines Butlers umfunktioniert werden. Wenn Ihre Ecke nicht bereits durch eine Tür abgeschlossen ist, verwenden clevere Umbauer Taschentüren oder Falttüren, um eine versteckte Nische für die Speisekammer eines Butlers zu schaffen, ohne so viel Arbeitsfläche zu beanspruchen wie eine Standardtür, wenn sie aufschwingt.
Unabhängig davon, ob Sie eine bestehende Küche umbauen, um eine Speisekammer eines Butlers unterzubringen, oder das Design in einen neuen Hausbau integrieren, sollten Sie die folgenden wesentlichen Punkte berücksichtigen:
- Schränke und Schubladen. Die traditionelle Verwendung einer Speisekammer eines Butlers diente der Aufbewahrung, und wer kann darauf mehr verzichten? Machen Sie Ihre moderne Version zur Unterbringung der Spezialartikel, die Sie nicht täglich verwenden, einschließlich - aber nicht beschränkt auf - feines Besteck, Serviergeschirr, Porzellan, Bettwäsche und Kerzen.
- Arbeitsplatten und Regale. Wenn Sie die Speisekammer Ihres Butlers als Bereitstellungsbereich für das Essen nutzen möchten, sollten Sie sicherstellen, dass ausreichend Theken- und Regalflächen für das Geschirr vorhanden sind, bevor Sie es in den Speisesaal bringen. Die Verwendung von offenen oder verstellbaren Regalen bietet eine größere Vielseitigkeit und hilft Ihnen, Ihren Platz zu maximieren.
- Steckdosen. Neben dem Servieren von Geschirr ist die Speisekammer des Butlers ein großartiges Zuhause für selten genutzte Kleingeräte, die sonst Ihre stromlinienförmige Küche überladen würden. Eine ausreichende Anzahl von Steckdosen stellt sicher, dass diese Geräte einsatzbereit sind, wenn Sie sie brauchen.
- Kühlhaus. Ein Minikühlschrank, ein Weinkühler oder sogar ein kleiner Kühler können dabei helfen, Teller und verderbliche Lebensmittel kühl zu halten, während Sie das Essen zubereiten.
- Heiße Lagerung. Ebenso kann eine Kochplatte, ein Kochfeld oder ein Warmhaltetablett Ihr Essen warm halten, während andere Mahlzeiten fertig gestellt oder Gänge gegessen werden.
- Ausreichende Beleuchtung. Eine Kombination aus hellen Deckenleuchten und fokussierter Arbeitsbeleuchtung sorgt dafür, dass Sie gut sehen können, egal ob Sie das Essen anrichten oder einmal im Jahr Silber polieren.
Wenn Sie über einen größeren Raum verfügen, sollten Sie möglicherweise einige optionale Funktionen in Betracht ziehen, darunter ein vollständig versenktes Spülbecken und/oder eine Spülmaschine; nasse Stange; Mikrowelle; Zusatzkühlschrank; Gefrierschrank; Kochfeld; wärmender Ofen; Weinkühler; und sogar eine Art Sitzgelegenheit.
Einen Preis auf die Speisekammer eines Butlers setzen
Verständlicherweise können die Kosten stark variieren, je nachdem, wie viel Renovierungsbedarf erforderlich ist, welche Annehmlichkeiten Sie enthalten und welche Art von Materialien Sie auswählen. Egal, ob Sie einen kleinen oder großen Raum für diese Rolle ausstatten möchten, denken Sie daran: Die Speisekammer des Butlers ist als privater Raum konzipiert, nicht als öffentlicher Raum. Natürlich können Sie nach Herzenslust gestalten, aber Hausbesitzer, die auf ein Budget achten, können möglicherweise etwas Geld beim Bau sparen, indem Sie mehr grundlegende Materialien verwenden, als Sie normalerweise in einer Küche verwenden würden. Wenn Sie beispielsweise Granit-Arbeitsplatten oder IKEA-Schränke durch ein hochwertiges Laminat ersetzen, können Sie die Gesamtrechnung senken. Achten Sie nur darauf, langlebige Materialien zu wählen, denn dies ist ein Raum, der sein sollte nützlich und funktional.
Neben den Materialien müssen Sie wahrscheinlich Kostenschätzungen für Bauarbeiten und andere Ausgaben in das Projektbudget aufnehmen. Um beispielsweise neue Sanitär- oder Stromanschlüsse zu betreiben, müssen Sie Angebote von einem professionellen Auftragnehmer einholen und diesen einstellen. Da so viele Funktionen in der Speisekammer eines Butlers glücklicherweise à la carte sind, können Sie so wenig oder so viele Schnickschnack einbauen, wie Sie möchten. Wägen Sie ab, wie viel Sie für diese zweite Spüle, Spülmaschine oder Weinkühler schätzen würden; Wenn Sie es dann für wichtig genug halten, um in den Plänen zu bleiben, kalkulieren Sie es auch in Ihrem Budget ein und sehen Sie, ob Sie an anderer Stelle trimmen müssen.
Unter Berücksichtigung dieser Richtlinien können Sie auch in bestehenden Häusern eine praktische, effiziente und wünschenswerte Butler-Anrichte hinzufügen. Erwarten Sie nur nicht, dass es mit einem englischen Herrn namens "Jeeves" komplett ist - dafür sind Sie auf sich allein gestellt!