Wir sind so kurz davor, das Eis zu schmecken. Es ist mehr als sieben Monate her, seit dieses Projekt begonnen hat, und obwohl die landläufige Meinung ist, dass es klug ist, im Sommer eine Küche zu bauen, wenn Sie grillen können, kann heißes Wetter ohne Gefrierschrank eine Herausforderung sein. Noch im Herbst vermisste ich, glaube ich, am meisten das Klirren von Eiswürfeln in einem Glas.
Aber jetzt… oh, jetzt werden sich die Dinge ändern. Achtundzwanzig Kubikmeter pure Freude erwarten uns in unserem neuen Kühlschrank. Es verfügt über variabel temperierte Gemüse- und Fleischfächer, verstellbare Einlegeböden sowohl im Hauptkühlschrank als auch in den Türen und einen innenliegenden Eis- und Wasserspender, der im Inneren fast keinen Platz einnimmt. Es hat einen unteren Gefrierschrank unter dem French-Door-Kühlschrank mit Kipptür, verstellbarer Trennwand und zusätzlichem Eiskübel zur Aufbewahrung, wenn ich mich im "Ultra-Eis"-Modus befinde.
Es hat auch eine 60-seitige Bedienungsanleitung mit den üblichen Warnungen, was schief gehen könnte (ich verspreche, ich werde meine Finger nicht in den Eisbrecher stecken oder meine Kinder in die Gefrierschublade kriechen lassen) sowie Anweisungen zu wie man dieses majestätische Gerät im Urlaub herunterfährt. (Urlaub? Wir haben so viel für dieses Projekt ausgegeben, dass es so schnell keinen Urlaub geben wird!)
Ich übersprang gerne die Montageanleitung, froh, dass sich unser Lieferant und unser Auftragnehmer um all das gekümmert hatten. Aber damit zu leben, wird ein bisschen so sein, wie sich an einen neuen Laptop zu gewöhnen - am Ende erfreulich, aber am Anfang völlig rätselhaft.
Unser schöner neuer Kühlschrank ist ein Kenmore Elite, mit einem schlanken Eis- und Wasserspender in der Tür. Wir wollten auf die In-Door-Option verzichten, da sie in der Regel viel Platz in der linken Tür kostet. Aber das schlanke Design des Kenmore nimmt nur sehr wenig von der Aufbewahrung im Inneren weg und bietet dennoch den Komfort von Eis und kaltem Wasser, ohne die Tür zu öffnen. (Sobald wir die Kinder dazu bringen, nicht mehr damit zu spielen, spart das sicherlich Energie.)
Der untere Gefrierschrank wirft die Frage auf: Warum hatten wir jemals Gefrierschränke auf der Oberseite? Es macht so viel mehr Sinn, Alltagsgegenstände auf Augenhöhe zu haben, mit Tiefkühlkost Down Under. Der Gefrierschrank ist so geräumig, dass wir wahrscheinlich unsere Gefriertruhe im Keller ausstecken können – wir werden bei diesem großen Baby in der Küche keinen Überlauf haben.
Die Elektronik in der Tür hielt uns auf, na ja, kalt – zumindest anfangs. Sicherlich war dies nicht beleuchtet und arbeitete im Ausstellungsraum - keiner von uns erinnerte sich daran, es jemals zuvor gesehen zu haben. Eine Kalenderfunktion, Frischetipps, Memo-/Notizen-Modus und natürlich Cube-/Crushed-Ice-Optionen – diese Schönheit kann fast so viel wie mein Smartphone. (Wenn es nur mit Outlook synchronisiert würde, wäre ich im Himmel!)
Aber noch besser als mein Handy - dieser Kühlschrank kann den Sekt in der Vorfreude auf diesen Tag (bald, wirklich sehr, sehr bald) kühlen, dass alles vorbei sein wird. Und oh Mann, wird das kalte Getränk großartig schmecken!
Weiter: Machen Sie Platz für Schlamm
Weitere Informationen zum Umbau von Küchen und Geräten finden Sie in den folgenden Artikeln und Videos:
Auswahl großer Küchengeräte
Die grüne Küche
Küchentrends 2011