Die Kunst, Fruchtgetränke und Cocktails zu mixen, erfordert mehr als die Grundzutaten. Für echte Kenner gibt der Eiswürfel den letzten Schliff. Eis, das zu schnell schmilzt, kann den Geschmack und die Potenz eines Getränks verdünnen. Hier kommen Eiskugelformen ins Bild. Die beste Eiskugelform bietet Eis in Größen, Formen und Dichten, die Getränke kühl halten und gleichzeitig eine vorzeitige Verdünnung von Aromen oder Alkohol verhindern.
- BESTES GESAMT: Tovolo Sphere Eisformen - 2er Set
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: TGJOR Eiswürfelbehälter 2,5" Eiskugelbehälter mit Deckel
- BESTE INDIVIDUELLE FORMEN: Classic Kitchen Store Chillz Extreme Eiskugelformen
- BESTE STAPELBAR: Zoku 2er-Set Eiskugelformen aus Silikon
- BESTES DESIGN: Geformte 3D-Schädel-Eisform Silikon-Eiswürfelform
- VIELSEITIGSTE: Samuelworld Eiswürfelbehälter 2,5 Zoll Kugel-Eisform
Was Sie bei der Auswahl der besten Eiskugelform beachten sollten
Die beste Eiskugelform ist eine, die die Art der Getränke, die Sie normalerweise zubereiten, verbessert. Allerdings spielen noch einige andere Faktoren eine Rolle. Es gibt auch praktische Überlegungen, wie z. B. wie viele Eiskugeln die Form bildet, wie viel Platz die Form im Gefrierschrank einnimmt und wie einfach es ist, das Eis zu entfernen. Wenn Sie diese Dinge im Hinterkopf behalten, können Sie die Form eingrenzen, die unter den gegebenen Umständen am besten funktioniert.
Größe und Anzahl
Wenn Sie jemals einen Cocktail mit einem einzigen großen Eiswürfel oder einer Kugel gesehen haben, die das Glas dominiert, gibt es einen Grund dafür. Auf die Größe kommt es an – und nicht nur, wie lange das Eis das Getränk kalt hält. Das richtige Verhältnis von Flüssigkeit zu Eis kann die Aromen einiger Spirituosen freisetzen. Größere Eisstücke verdünnen sich langsamer als kleine Stücke, sodass Sie das Getränk länger schlürfen können. Folglich sollte die Art der hergestellten Getränke die beste Eiskugelgröße bestimmen.
Große oder „Jumbo“-Eiskugeln haben typischerweise einen Durchmesser von 2 bis 2,5 Zoll und schmelzen sehr langsam. Sie werden normalerweise verwendet, wenn Sie reine Spirituosen wie Whisky, Gin, Scotch und Bourbon schlürfen. Ein großer Eisball schmilzt viel langsamer als ein normaler Eiswürfel und verhindert, dass zu viel Wasser das Getränk verdünnt, bevor es fertig ist.
Die nächstgrößere Form erzeugt Eis mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 Zoll. Diese Eisformen erzeugen Eis, das schneller schmilzt als die 2,5-Zoll-Eiskugeln, aber langsamer als das Eis aus einer Standard-Eiswürfelschale. Diese Eiskugeln eignen sich besonders gut in einem Cocktailshaker zum Mixen von Getränken, die lieber geschüttelt als gerührt werden, wie zum Beispiel Martini oder Vesper. Die größeren 2,5-Zoll-Eisbälle erlauben nicht viel Mischen während des Schüttelns, während diese etwas kleineren Eisbälle dies tun.
Eiskugeln, die kleiner als 1,5 Zoll sind, werden normalerweise verwendet, wenn Mixgetränke wie Tiki-Cocktails oder Minz-Juleps zubereitet werden. Diese Getränke sollten mit dem Wissen gemischt werden, dass das Eis stärker verdünnt wird. Die richtige Mischung kann einen großartigen Geschmack erzeugen, selbst wenn das Eis schmilzt. Diese Formen erzeugen Eis, das sich auch gut für alkoholfreie Getränke wie Fruchtpunsch und Smoothies eignet.
Eisballformen gibt es in Einzel- / Einzel-, Doppel-, Dreifach- oder Vierfachformen. Einzelne Formen können platzsparend im gesamten Gefrierschrank platziert werden. Aber für Gruppentreffen oder Partys entscheiden Sie sich für Formen, die mehrere Eisbälle herstellen, sodass Sie schnell einen Eiskübel füllen können.
Material
Eiswürfelschalen und -formen werden seit Jahren aus Kunststoff hergestellt. Als jedoch BPA und andere Chemikalien, die in Kunststoffen enthalten sind, immer bedenklicher wurden, wandten sich viele Verbraucher an Silikon. Heutzutage bestehen die meisten Eisballformen aus Silikon, Kunststoff oder einer Kombination aus beidem.
Kunststoff ist immer noch preiswert, relativ haltbar und geruchsresistenter als Silikon. Die harten Kunststoffe, aus denen Eiskugelformen hergestellt werden, bieten auch im Gefrierschrank eine stabile Stapelfläche. Während Sie sich bei der Auswahl der besten Eiskugelform für BPA-freien Kunststoff entscheiden sollten, denken Sie daran, dass neben BPA noch andere auslaugende Chemikalien im Kunststoff enthalten sein können. Kunststoff kann auch reißen, wenn Wasser gefriert und sich ausdehnt, und muss möglicherweise von Hand gewaschen werden, um ein Verziehen in der Hitze einer Spülmaschine zu verhindern.
Eisformen aus Silikon sind weich und dehnen sich beim Gefrieren mit dem Wasser aus, ohne zu reißen. Silikon bietet auch den Vorteil, dass es frei von versteckten Auslaugungschemikalien ist. Es ist nicht nur ein weicheres Material, sondern auch flexibel, was die Eisentfernung einfacher macht als bei harten Kunststoffformen. Die meisten Silikone sind spülmaschinenfest und werden nicht durch Hitzeeinwirkung zerstört. Silikon ist jedoch anfälliger für die Aufnahme von Gerüchen, also bewahren Sie Silikonformen außerhalb des Gefrierschranks auf, bis sie gebrauchsfertig sind.
Einige Formen haben einen Kunststoffboden mit Silikondeckel. Der Hartplastikboden bleibt im Gefrierschrank stabil, während sich der Silikondeckel beim Gefrieren mit dem Wasser ausdehnt.
Speicher und Benutzerfreundlichkeit
Eisballformen können in traditioneller Schalenform oder als einzelne, stapelbare Formen erhältlich sein. Was die Lagerung angeht, nutzen die einzelnen, stapelbaren Eiskugelformen den vertikalen Raum. Das Befüllen und Stapeln einzelner Formen ist jedoch aufwändiger als ein Tray.
Schalenformen, die mehrere Eiskugeln herstellen, liefern mehr Eis für die Zeit, die zum Füllen der Form benötigt wird. Für alle, die eine Kühlbox, einen Eimer oder einen Rucksack mit Eis befüllen möchten, ist ein Tablett sinnvoller als einzelne Formen.
Die richtige Größe und Art der Form hängt von der Art der Getränke ab, für die die Eiskugeln verwendet werden, sowie vom verfügbaren Gefrier- und Lagerraum. Da Eiskugelformen normalerweise nicht die ganze Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sollten Sie sicherstellen, dass Sie genügend Stauraum in einem Schrank oder einer Speisekammer haben, wenn sie nicht verwendet werden.
Wenn es um die Lagerung außerhalb des Gefrierschranks geht, gewinnen Harteiskugelformen, weil sie sich stapeln lassen, ohne umzukippen. Weiche Silikonformen hingegen können sich zusammendrücken und umkippen, wenn andere Gegenstände darauf gestapelt werden. Das macht es im Allgemeinen schwieriger, sie zu lagern, wenn sie nicht verwendet werden.
Zusatzfunktionen
- Stabilität: Umkippende Eiskugelformen sind mehr Arbeit als sie wert sind. Silikonformen mit flachem Boden bleiben stabiler als solche mit abgerundetem Formboden. Zu den Stabilitätsmerkmalen gehören auch zusätzliche „Füße“ an der Form, um ein Zusammenklappen oder Umkippen zu verhindern. Flache Oberseiten/Deckel sorgen außerdem für mehr Stabilität, da sich andere Gegenstände auf dem Deckel stapeln können.
- Auslaufsichere Ausführungen: Auslaufsichere Designs verfügen über Druckknöpfe und Schlösser, die die Formteile zusammenhalten. Schnapp- und Drehdeckel gehören zu den besten Designs, da sie auch beim Umkippen dazu neigen, Flüssigkeit zu halten.
- Tabletts: Der Einfachheit halber können Eiskugelbehälter bis zu sechs Eiskugeln gleichzeitig herstellen. Einige sind sogar so konzipiert, dass sie neben Eisbällen auch Eiswürfel herstellen.
- Trichter: Einige Eiskugelformen haben oben eine kleine Öffnung, durch die das Wasser eintritt; Diese werden normalerweise mit einem speziell für diesen Job vorgesehenen Trichter geliefert. Wenn dies nicht der Fall ist, erleichtert ein kleiner Trichter das Befüllen der Form.
- Gestalten: Formen sind typischerweise rund oder würfelförmig. Einige Formen machen jedoch Eisbälle mit etwas mehr Laune. Zum Beispiel sind Totenköpfe, Diamanten, Baseball- und Golfbälle einige unterhaltsame Optionen, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden, insbesondere für Themenveranstaltungen.
Unsere Top-Auswahl
Die Eiskugelformen auf dieser Liste sind einfach zu bedienen, bieten konsistente Ergebnisse und haben eine jahrelange Haltbarkeit. Es gibt eine Reihe von Optionen, darunter Einzel-, Stapel- und vielseitige Formen. Die Liste wäre nicht vollständig ohne mindestens ein lustiges Design.
Tovolo Sphere Eisformen - 2er Set
Für konsistente Ergebnisse ziehen Sie die einfach zu verwendenden Tovolo Sphere Ice Moulds in Betracht. Das Beladen der Formen ist einfach. Füllen Sie den Plastikbecher bis zu einer sichtbaren Fülllinie und verschließen Sie ihn dann mit einem Silikondeckel. Wenn es Zeit zum Herausnehmen ist, halten Sie den Becher unter warmes Wasser, nehmen Sie den Deckel ab und drücken Sie den Becher leicht zusammen, um einen 2,5-Zoll-Eisball freizugeben, der Getränke lange kühl hält.
Der breite Boden des Bechers rastet in den Silikondeckel einer anderen Tovolo-Form ein und bietet Stabilität und stapelbare Lagerung im und außerhalb des Gefrierschranks. Der Deckel sitzt fest, damit das Wasser auch dann drin bleibt, wenn die Form umkippt. Die gesamte Form ist BPA-frei und spülmaschinenfest.
TGJOR Eiswürfelbehälter 2,5" Eiskugelbehälter mit Deckel
Vorbereitung auf eine Party? Machen Sie mit diesem wirtschaftlichen Tablett bis zu sechs 2,5-Zoll-Eiskugeln auf einmal. Der Kunststoffboden sorgt mit seinem speziell ausgewogenen Design für Stabilität, während der Silikondeckel ein leichtes Abnehmen ermöglicht. Verwenden Sie nach dem Aufschnappen des Deckels den mitgelieferten Trichter zum einfachen Befüllen der einzelnen Formen.
Die Natur dieses Designs öffnet die Türen zur Kreativität. Geben Sie Obst, frische Kräuter oder andere Dekorationsartikel in die Formhohlräume und füllen Sie sie dann mit Wasser für praktische und dekorative Eiskugeln. Der Silikondeckel bietet eine einfachere Entfernung als Kunststoff allein. Beide Teile sind spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.
Classic Kitchen Store Chillz Extreme Eiskugelformen
Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Eisbälle im Gefrierschrank umkippen; Jede 2,5-Zoll-Silikonform in diesem Viererset verfügt über einen flachen Boden, der die Stabilität gewährleistet. Ihr individuelles Design ermöglicht die Platzierung im oder aus dem Gefrierschrank, wo immer genügend Platz vorhanden ist. Dieses Design ermöglicht auch kreative Eisverbesserungen, sodass Benutzer Obst, Kräuter oder andere Gegenstände vor dem Befüllen in die Form legen können.
Sobald das Oberteil auf die Basis geschraubt ist, kann Wasser durch das obere Loch gegossen werden. Das Silikon dehnt sich dann beim Gefrieren mit dem Wasser aus und verhindert so Risse und Brüche, selbst wenn es herunterfällt.
Machen Sie sich keine Sorgen, dass diese Formen auch unangenehme Gerüche absorbieren und festhalten, da sie zur einfachen Reinigung spülmaschinenfest sind.
Zoku 2er-Set Eiskugelformen aus Silikon
Diejenigen mit begrenztem Gefrierraum sollten dieses stapelbare Silikon-Eisformen-Set in Betracht ziehen. Dank ihrer leicht ausgestellten Silikonoberseiten und der stapelbaren Konstruktion nehmen sie weniger Platz ein als andere Einzelformen oder Schalen. Da Silikon etwas klebrig ist, bleiben die Formen auf lange Sicht problemlos gestapelt.
Die Herstellung von Eiskugeln ist so einfach wie das Zusammenschrauben der Formen, das Befüllen und das Aufstellen auf eine ebene Fläche in den Gefrierschrank. Die Silikonkonstruktion ermöglicht es dem Wasser, sich auszudehnen, während sich die Form biegt. Wenn es Zeit ist, das Eis herauszunehmen, schrauben Sie den Deckel ab und drücken Sie auf den weichen Boden der Form, um das Eis herauszuspringen. Jede Form macht eine 2,5-Zoll-Eiskugel. Nach getaner Arbeit sind die Formen spülmaschinenfest.
Geformte 3D-Schädel-Eisform Silikon-Eiswürfelform
Verleihen Sie einer Bowle oder Cocktails mit diesen schädelförmigen Eiskugelformen eine festliche Note. Die geformte 3D-Schädel-Eisform verwendet die gleichen Prinzipien wie andere Eisformen, verleiht ihr jedoch etwas Persönlichkeit. Die flexible, spülmaschinenfeste Silikonform hat ein stabiles zweiteiliges Design. Legen Sie das Oberteil sicher auf den Boden, der über Stabilisierungsstangen verfügt, damit die Form im Gefrierschrank aufrecht bleibt, und füllen Sie dann die Form durch das Loch oben.
Wenn Sie gebrauchsfertig sind, halten Sie die Form einfach unter warmes Wasser, entfernen Sie den Deckel und lassen Sie die Eisschädel durch Drücken auf das Silikon herausspringen. Diese Form kann vier Schädel gleichzeitig herstellen. Details wie Augenhöhlen, Kieferknochen und Zähne sind auf jedem 2,36-Zoll-Eisschädel sichtbar.
Samuelworld Eiswürfelbehälter 2,5 Zoll Kugel-Eisform
Trinker, die beim Hinzufügen von Eis zu einem Getränk eine traditionellere Würfelform bevorzugen, sollten dieses Zwei-in-Eins-Set in Betracht ziehen. Die Samuelworld Ice Cube Trays 2,5-Zoll-Kugeleisform enthält tatsächlich zwei Formen: eine 2,5-Zoll-Kugelform und eine 2-Zoll-Würfelschale. Die Kugelform enthält einen Kunststoffboden mit einem Silikonoberteil, das einrastet. Nach dem Anschließen hilft ein eingebauter Trichter, das Wasser beim Ausgießen zu kontrollieren. Der Würfelbehälter funktioniert wie ein herkömmlicher Eiswürfelbehälter, außer dass er größere quadratische Eiswürfel erzeugt.
Der Kunststoffboden der Kugelform bietet die Stabilität von Kunststoff, während die flexible Silikonoberseite eine einfache Handhabung und ein problemloses Herausspringen der Würfel ermöglicht. Alle Teile sind spülmaschinenfest.
FAQs zu Eisballformen
Bevor Sie sich für den besten Eisballmodus entscheiden, um Ihrem nächsten Cocktail ein neues Maß an Coolness zu verleihen, haben Sie vielleicht noch ein paar Fragen. Wenn Größe, Form oder Material Sie über die richtige Wahl nachdenken lässt, hier ein paar häufige Anfragen und Antworten, damit die ersten Eiskugeln in Ihrem Becher klirren.
F. Ist eine Silikonform für Eiskugeln besser als eine aus Kunststoff?
Silikon dehnt sich beim Gefrieren mit dem Wasser aus und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass die Form bricht. Es enthält auch kein BPA und ist spülmaschinenfest. Allerdings kann Silikon Gerüche stärker absorbieren als Kunststoff.
F. Wie fülle ich eine Eiskugelform?
Das Füllen der Form hängt von ihrem Design ab. Die meisten Formen haben einen Boden mit einem abnehmbaren Oberteil. Sobald die beiden Teile verbunden sind, wird Wasser in die Oberseite der Form gegossen. Andere Designs verfügen jedoch über eine Tasse, die mit Wasser gefüllt und dann mit einem Deckel verschlossen wird.
F. Wie lange hält meine Eiskugelform?
Eiskugelformen halten in der Regel jahrelang. Silikonformen halten in der Regel am längsten, da die Gefahr von Rissen oder Verwerfungen in der Spülmaschine geringer ist.