Eine elegante Weinkaraffe inmitten einer gut gedeckten Tafel kann einen besonderen Abend zu einem noch größeren Ereignis machen. Wenn eine Flasche Wein schonend in einen Dekanter gegossen wird, wird der Wein mit Luft belüftet oder vermischt. Dieser Prozess hilft, die komplexen Aromen des Weines zu öffnen und kann ihm einen ganz anderen Geschmack verleihen, als wenn er direkt in ein Glas gegossen würde. Darüber hinaus hilft die Verwendung eines Weindekanters, etwaige Ablagerungen, die sich im Laufe der Zeit in der Flasche gebildet haben, abzusetzen und so jegliche Bitterkeit im Schluck abzuwehren.
Die Suche nach dem besten Weindekanter kann aufgrund der Vielzahl von Optionen schwierig sein, insbesondere wenn Sie gerade erst anfangen, etwas über Wein zu lernen. In diesem Leitfaden finden Sie Funktionen, auf die Sie bei einem Weindekanter achten sollten, sowie Tipps zum Kauf und zur Verwendung eines Weindekanters. Die Top-Picks für einige der besten Weindekanter für Ihre Hausbar folgen, egal ob Sie ein angehender oder ein erfahrener Weinkenner sind.
- BESTES GESAMT: Le Chateau Weinkaraffe
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: VEREINFACHT DURCH JESS USBOQO HBS Lead-Free Premium
- BESTES UPGRADE: Menü Winebreather Karaffe
- BESTE BELÜFTUNG: YouYah Iceberg Wine Dekanter Set
- AM BESTEN MIT STOPPER: DRAGONN Luxus Weinkaraffe Dec
- BESTES GLAS: Weinkaraffe von HiCoup - 100% bleifreies Kristall
- BESTER BREITER HALS: BTaT - Dekanter mit Trockenständer
- BESTES SET: Plaisir de la Cave Crystallin Weinkaraffe
Merkmale, auf die Sie in der besten Weinkaraffe achten sollten
Die besten Weindekanter machen die Arbeit gut und sehen dabei wunderschön aus. Berücksichtigen Sie bei der Suche nach einem Weindekanter für Ihre Hausbar einige wesentliche Merkmale, darunter wie oft der Dekanter verwendet wird, wie viel Wein er hält, wie gut er den Wein belüftet, damit er den köstlichen Geschmack entfalten kann und wie einfach ist es zu reinigen.
Kapazität
Weindekanter gibt es in verschiedenen Größen, die meisten sind jedoch für eine 750-Milliliter-Flasche gedacht. Diese Kapazität ist oft für Personen geeignet, die nach einem langen Tag einfach nur ein oder zwei Gläser Wein trinken möchten. Dies ist auch dank des Gewichts eine ideale Kapazität; Diese Weinmenge im Dekanter ist leichter zu greifen und zu gießen als eine mit größerem Fassungsvermögen. Mehrere Weindekanter auf dem Markt haben jedoch das Fassungsvermögen für zwei 750-Milliliter-Flaschen oder sogar mehr. Sie haben oft eine Form, die einen besseren Halt ermöglicht, um dem Gewicht entgegenzuwirken.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen Weindekanter mit einer größeren Oberfläche finden, in dem sich der Wein verteilen oder übergießen kann. Dadurch bleibt der Wein in Kontakt mit der Luft, damit er mehr Sauerstoff aufnehmen und die Aromen beleben kann.
Material
Weindekanter werden aus Glas oder Kristall hergestellt. Bleifreies Kristall wird am häufigsten verwendet, da es verhindert, dass Blei im Laufe der Zeit in den Wein austritt, insbesondere wenn der Wein über Nacht im Behälter belassen wird. Bleikristalle sind jedoch manchmal für Personen wünschenswert, die eine schwerere Weinkaraffe oder einfach eine mit einem einzigartigeren Aussehen wünschen.
Glas ist das am häufigsten verwendete Material für Weindekanter. Abhängig von der Dicke und dem Design kann Glas entweder sehr langlebig oder bruchanfällig sein; Recyclingglas ist die beste Option, um Brüchen oder Rissen zu widerstehen. Denken Sie daran, dass das Glas umso wahrscheinlicher bricht, je filigraner das Design ist, insbesondere während der Reinigung.
Design
Die Ästhetik einer Weinkaraffe ist oft einzigartig, mit mehreren Optionen, die zu Gesprächsstoff werden, die einen Platz in der Mitte des Tisches verdienen. Von zarten Spiralen bis hin zu schlichten Karaffenformen kann das Design einer Weinkaraffe phantasievoll oder schön schlicht sein. So wie die Entwicklung bestimmter Geschmacksrichtungen für Wein sehr persönlich ist, sollte es auch die Wahl des Dekanters für diese Weinauswahl sein.
Suchen Sie nach einem auffälligen Design, das genauso angenehm ist wie der Wein selbst, aber beachten Sie die praktischen Punkte. Wie gut lässt das Design die Belüftung zu? Wie einfach wird es zu reinigen sein? Wird es einfach zu lagern sein, wenn es nicht verwendet wird? Wie oft wird es verwendet? Es sollte sorgfältig überlegt werden, welches Design für die kommenden Jahre zu einem gut ausgestatteten Tisch passt.
Fähigkeit zu belüften
Je mehr Kontakt der Wein mit Luft hat, desto besser wird er wahrscheinlich schmecken. Das Einbringen von Luft in den Wein öffnet die Aromen und erweckt das Getränk zum Leben. Suchen Sie daher nach einem Weindekanter, der es der Flüssigkeit ermöglicht, sich über eine große Fläche zu verteilen und so dem Wein mehr Luftkontakt zu geben. Einige Weindekanter bieten Belüftungssysteme, die den Wein beim Einschenken sanft in den Dekanter sprühen und sicherstellen, dass jeder Tropfen die Luft berührt. Aber selbst ein einfacher Dekanter kann gut belüften, wenn der Ausguss langsam und seitlich am Hals des Dekanters abgewinkelt ist, wodurch sich die Aromen langsam öffnen, während sich das Gefäß füllt.
Tipps für den Kauf und die Verwendung der besten Weinkaraffe
Das Design einer Weinkaraffe soll die Sinne ansprechen. Die Belüftung sollte stellar sein. Die Fähigkeit, es gut zu reinigen, sollte selbstverständlich sein. Beachten Sie, dass es bei der Auswahl der besten Weinkaraffe für Ihre Hausbar noch einige andere Tipps zu beachten gilt.
- Wenn mehrere Personen den Wein trinken, kann eine größere Karaffe die bessere Option sein. Suchen Sie nach einem, der eine Magnumflasche oder zwei Standardflaschen Wein aufnehmen kann.
- Einige Weine müssen mehrere Stunden dekantieren, aber einige Weindekanter verkürzen diese Zeit. Personen, die viel Wein trinken, sollten sich überlegen, wie lange eine ordnungsgemäße Dekantierung dauert.
- Bevor Sie den Wein einschenken, lassen Sie ihn etwa 24 Stunden aufrecht stehen, damit eventuelles Sediment auf den Flaschenboden rieseln kann. Dann langsam gießen; Sobald Sediment auftaucht, stoppen Sie das Gießen. Achten Sie auch darauf, genau zu beobachten und das Ausgießen zu stoppen, wenn der Wein trüb wird, da dies darauf hindeutet, dass kleine Sedimentstücke in den Dekanter gelangt sind.
Unsere Top-Auswahl
Die Top-Picks repräsentieren einige der besten Weindekanter auf dem Markt für Ihre Hausbar in verschiedenen Kategorien. Angesichts der oben genannten zu berücksichtigenden Merkmale kann ihr Wert nicht unterschätzt werden.
Le Chateau Weinkaraffe
Dieser bleifreie, mundgeblasene Weindekanter aus Kristall von Le Chateau weist die attraktive klassische Form auf, die man oft bei Dekantern findet: den langen Hals und den kurzen, breiten Boden, der eine bessere Belüftung des eingefüllten Weines ermöglicht. Das langlebige und funktionelle 32-Unzen-Gefäß fasst eine 750-Milliliter-Flasche Wein – die optimale Menge, um den Dekanter nur bis zur breitesten Stelle bei 8,5 Zoll zu füllen – und sorgt so für maximale Belüftung. Die abgeschrägte Oberseite verhindert Verschütten oder Tropfen und verleiht einem bereits stilvollen Stück ein wenig Eleganz.
Dieser Weindekanter ist kürzer als eine typische Weinflasche, was bedeutet, dass er in die meisten Regale passt, ohne dass ein spezieller Platz benötigt wird, wie es bei vielen Dekantern der Fall ist. Obwohl dieser Dekanter spülmaschinenfest ist, wird eine Handwäsche empfohlen, um seine makellose Natur zu erhalten.
VEREINFACHT DURCH JESS USBOQO HBS Lead-Free Premium
Durch ein einzigartiges Loch in der Mitte verteilt ein langsames Eingießen in diesen Weindekanter von SIMPLIFIED BY JESS den Wein im Inneren des Gefäßes, was zu einer schnellen Belüftung und einem aromatischen Wein führt. Diese „Schneckenform“ bietet auch einen besseren Halt und erleichtert das Eingießen in Wartegläser ohne Tropfen oder Verschütten. Dieser sichere Griff ist notwendig; Mit einer Kapazität von 40 Unzen ist er größer als die meisten Weindekanter auf dem Markt. Diese elegante Option fasst 1.200 Milliliter – fast zwei Flaschen Wein – was genug ist, um eine kleine Menge um den Tisch herum zu servieren.
Aus mundgeblasenem und bleifreiem Premium-Kristallglas gefertigt, sieht diese Weinkaraffe filigran aus, ist aber robuster als sie erscheint. Sein erschwinglicher Preis macht es zu einer Investition, die Ihnen wahrscheinlich über Jahre hinweg gute Dienste leisten wird.
Menü Winebreather Karaffe
Die meisten Dekanter erfordern ein langsames Eingießen in die offene Oberseite. Dieser Weindekanter von Menu verleiht diesem traditionellen Ausguss eine einzigartige Note. Drücken Sie einfach den Dekanter auf eine offene Weinflasche, drehen Sie sowohl die Flasche als auch den Dekanter um und beobachten Sie, wie der Wein von selbst in den Dekanter fließt. Direkt aus dem Dekanter in Gläser gießen oder wieder umdrehen, um den jetzt aromatischeren Wein wieder in die Flasche zu gießen. Aus elegantem Glas gefertigt und mit einem Fassungsvermögen von 34 Flüssigunzen ist dieser Artikel ebenso attraktiv wie funktional. Als zusätzlichen Bonus ist es spülmaschinenfest. Da sich der Wein während des Einschenkens nicht über den Hals ausbreitet, entscheiden sich einige Benutzer möglicherweise dafür, mehr als einmal zu dekantieren, um einen besseren Geschmack zu erzielen. Glücklicherweise macht das Design dieses Schiffes dies einfach.
YouYah Iceberg Wine Dekanter Set
Dieser einzigartige Weindekanter von NEW PACIFIC YOUYAH sieht aus, als würde er einen Mini-Eisberg im Boden halten, was ihn zu einem Gesprächsstoff auf dem Tisch macht. Die ungewöhnliche Form hilft auch bei der Belüftung, ebenso wie das Wasserfall-Gießdesign. Gießen Sie langsam eine Flasche in den Stopfen und beobachten Sie, wie der Wein in einer beeindruckenden Show an den Seiten des Gefäßes herunterfällt. Dank dieses Wasserfalldesigns und der Eisbergform ist eine gute Belüftung innerhalb von Minuten statt Stunden möglich.
Mit einem Fassungsvermögen von 1.400 Millilitern fasst er fast zwei Flaschen Wein auf einmal und ist damit ideal für eine größere Dinnerparty oder andere Zusammenkünfte. Der Dekanter selbst besteht aus 100 Prozent hochwertigem bleifreiem Kristall, während der Stopfen aus lebensmittelechtem Edelstahl und Silikongel besteht. Ein Feinfilter im Stopfen bietet den zusätzlichen Vorteil, dass Sedimente entfernt werden. Ein Set Edelstahl-Reinigungsperlen und ein Wäscheständer vervollständigen dieses relativ günstige Set.
DRAGONN Luxus Weinkaraffe Dec
Mit elegant geschwungenem Boden und langem Hals verleiht dieser Luxus-Weindekanter von DRAGONN Wein durch einen runden Korkverschluss ein längeres Leben. Dieser mundgeblasene, zu 100 Prozent bleifreie Kristalldekanter wurde so konzipiert, dass eine einzelne 750-Milliliter-Flasche den größten Durchmesser für beste Belüftung erreicht, und bietet viel Raum für die Entfaltung von Aromen. Darüber hinaus verhindert der leicht auszugießende, schräge Ausguss Tropfen und Verschütten, sodass kein Tropfen Wein verschwendet wird. Reinigungsperlen aus Stahl sorgen dafür, dass der Dekanter immer optimal aussieht. Mit einer Höhe von 11 Zoll und über 2 Pfund ist es ein beachtliches Stück, das einen festen Platz an einem eleganten Tisch verdient.
Weinkaraffe von HiCoup - 100% bleifreies Kristall
Diese Weinkaraffe im Schwanenstil von HiCoup Kitchenware besteht aus mundgeblasenem, bleifreiem Kristallglas. Es ist komplett transparent mit einer eleganten Kurve. Gießen Sie den Wein vorsichtig in die größere Seite und lassen Sie ihn atmen, bevor Sie ihn aus dem kleineren Ausguss in die Weingläser gießen. Mit einem Fassungsvermögen von 800 Millilitern ist es ideal für eine Standardflasche Wein (oder jedes andere Lieblingsgetränk für ein schickes Frühstück oder Brunch). Dieser leichte, ausgewogene Dekanter liegt gut in der Hand und lässt sich gut ausgießen. Behandeln Sie ihn jedoch vorsichtig – der Stil des Dekanters macht ihn empfindlicher als die meisten anderen. Obwohl es spülmaschinenfest ist, kann dies aufgrund seines kleineren, empfindlicheren Ausgusses und seines geringen Gewichts etwas schwierig sein. Daher ist das Händewaschen möglicherweise am besten, um sicherzustellen, dass Sie es über Jahre hinweg schützen.
BTaT - Dekanter mit Trockenständer
Mit einem extra großen Fassungsvermögen von 1.800 Millilitern fasst dieser Weindekanter von Brew to a Tea problemlos zwei Standardflaschen Wein mit Platz und belüftet so auch eine einzelne Flasche mit beeindruckender Geschwindigkeit. Der weite Hals des Dekanters aus 100 Prozent bleifreiem Kristallglas ermöglicht ein einfaches Ausgießen. Kippen Sie ihn nur ein wenig und gießen Sie den Wein an der Seite hinab, wodurch mehr Luftkontakt ermöglicht wird, um die komplexen Aromen schneller zu entfalten. Darüber hinaus bietet der kugelförmige Korkstopfen, der die weite Öffnung abdichtet, ein einzigartiges Aussehen und hält gleichzeitig Staub, Insekten und alles andere fern, was den Geschmack des Weins beeinträchtigen könnte.
Das Set enthält einen Trockenständer, Edelstahl-Reinigungsperlen und ein Reinigungsseil, damit der elegante Look auch nach jahrelangem Gebrauch kristallklar und fleckenfrei bleibt.
Plaisir de la Cave Crystallin Weinkaraffe
Suchen Sie eine Weinkaraffe, die auch noch eine Handvoll Extras für Ihre nächste Veranstaltung bietet? Dieser in Europa hergestellte Weindekanter von Plaisir de la Cave enthält einen kugelförmigen Korkstopfen aus Materialien der portugiesischen Wälder, 300 deutsche Edelstahl-Reinigungsperlen, eine Korkmatte zum Schutz des Bodens des Dekanters und fünf Korkuntersetzer für Ihre begleitende Weingläser. Der Dekanter hat eine elegante, klassische Form mit breitem Boden und langem Hals für maximale Belüftung.
Aus bleifreiem Karpaten-Bergkristallglas gefertigt, wirkt er schwerer und heller als die meisten Dekanter; Das Glas gibt einen Regenbogenton ab, wenn Licht mit der Oberfläche interagiert, was diesen Gegenstand noch mehr zu einem Gesprächsstoff macht. Es ist spülmaschinenfest; Die Handreinigung ist aber natürlich immer ideal, um das Aussehen und die Langlebigkeit des Dekanters zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen zu Weindekantern
Um den besten Weindekanter auszuwählen, müssen Sie die verschiedenen in diesem Handbuch beschriebenen Funktionen berücksichtigen. Aber selbst wenn Sie die Bewertungen lesen, können Sie noch Fragen zu Weindekantern haben. Lesen Sie einige der am häufigsten gestellten Fragen zu Weindekantern und die entsprechenden Antworten.
F. Wie verwendet man einen Weindekanter?
Gießen Sie eine Flasche Wein vorsichtig in die Öffnung des Dekanters und lassen Sie sie an der Seite des Dekanters in den Boden fließen. Lassen Sie den Wein atmen, bis sich die Aromen geöffnet haben und der Wein etwas weicher geworden ist, oft für mehrere Stunden.
F. Wird Wein in einer Karaffe schlecht?
Obwohl Wein in einer Karaffe nicht schlecht wird, kann er etwas von seiner köstlichen Geschmacksqualität verlieren. Verwenden Sie einen Stopfen oder eine Abdeckung auf dem Dekanter, um den Wein frisch zu halten, wenn er an einem Abend nicht getrunken wird.
F. Welcher Wein muss dekantiert werden?
Dekanter sind normalerweise für Rotwein gedacht, da er für den richtigen Geschmack belüftet werden muss. Aber auch Weißwein oder Portwein können manchmal vom Dekantieren profitieren.
F. Lohnt sich eine Weinkaraffe?
Für die Person, die regelmäßig Wein trinkt, wird ein Weindekanter die Komplexität des Weines offenbaren und ein angenehmeres Trinkerlebnis bieten.