Elektrische Pfannen sind im Wesentlichen flache oder abgerundete Pfannen mit einer elektrischen Wärmequelle im Boden des Geräts, die die Kochfläche schnell aufheizt. Packen Sie eine elektrische Bratpfanne ein, wenn Sie campen gehen, stellen Sie sie zum Frühstück auf Ihre Terrasse oder Ihr Deck oder verwenden Sie sie als zusätzliche Kochfläche in der Küche.
Bevor Sie sich jedoch mit den aufgeführten Produkten vertraut machen, sollten Sie einige wichtige Faktoren berücksichtigen, einschließlich Material, Form und Kapazität. Unter Berücksichtigung dieser Faktoren können Sie bestimmen, welche Eigenschaften Sie wünschen und welche Funktionen Ihnen dabei helfen, die beste elektrische Pfanne für Ihren Haushalt zu finden.
- BESTES GESAMT: Presto 06850 Elektrische 16-Zoll-Pfanne
- VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Elektro-Pfanne Elite Gourmet Deep Dish
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: BELLA Elektrische Keramik-Titan-Pfanne
- BESTES BUDGET: Presto 06620 11-Zoll-Elektropfanne
- VIELSEITIGSTE: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Elektrische Pfanne
- DAS BESTE FÜR FAMILIEN: Dash DRG214AQ Familiengröße Elektrische Schnellheizpfanne
- BEST KLEIN: Nesco, Schwarz, ES-08, Elektrische Pfanne, 8 Zoll
- BESTE AUFBEWAHRUNG: Presto 06857 Elektrische 16-Zoll-Klapppfanne
Was Sie bei der Auswahl der besten elektrischen Pfanne beachten sollten
Bevor Sie in ein glänzendes neues Küchengerät investieren, nehmen Sie sich die Zeit, einige wichtige Produktmerkmale kennenzulernen, um die beste elektrische Pfanne für Ihre Küche auszuwählen.
Material
Überlegen Sie bei der Entscheidung für eine elektrische Pfanne, ob Sie einen Sockel aus Edelstahl oder Aluminiumguss wünschen. Beide Metalle sind langlebig und haben eine lange Lebensdauer; Kochflächen aus Edelstahl haben jedoch nicht die gleichen natürlichen Antihafteigenschaften wie Aluminiumguss. Produkte aus einem der beiden Grundmetalle haben jedoch normalerweise eine Antihaftbeschichtung auf der Kochfläche, die diese Schwäche ausgleicht.
Die antihaftbeschichtete Oberfläche der Kochplatte kann mit einer wärmehärtenden Phenolharz- oder Kunststoffbeschichtung versehen sein, die jedoch bei sehr hohen Temperaturen anfällig für Beschädigungen ist. Es kann auch aus einem Keramikmaterial mit einer titanverstärkten Antihaftbeschichtung hergestellt werden, die gegen Kratzer beständig ist, die Kochutensilien aus Metall verursachen können. Informationen zu den besten Kochpraktiken und empfohlenen Utensilien finden Sie in den Richtlinien des Herstellers.
Gestalten
Elektrische Pfannen gibt es wie andere Arten von Kochgeschirr in einer Vielzahl von Formen, darunter quadratisch, rechteckig, rund oder oval. Wählen Sie je nach Vorliebe eine aus oder überlegen Sie sich die Orte, an denen Sie die Pfanne verwenden möchten. Wenn die elektrische Pfanne beispielsweise als Serviergeschirr verwendet wird, möchten Sie möglicherweise eine Pfanne wählen, die der Form Ihres Esstisches entspricht.
Wählen Sie in einer kleineren Küche mit relativ wenigen Lagerplätzen eine Größe und Form, die aufbewahrt werden kann, wenn die Pfanne nicht verwendet wird.
Kapazität
Die Kapazität ist für viele Käufer oft die erste Sorge, insbesondere für diejenigen, die mit großen Familien leben oder regelmäßig unterhalten. Wer alleine lebt oder nur zum Campen eine elektrische Pfanne benötigt, bevorzugt alternativ ein kleineres Produkt.
Hersteller empfehlen oft eine ungefähre Portionskapazität. Machen Sie vor diesem Hintergrund eine grobe Schätzung, um die angemessene Kapazität für Ihre Familie zu bestimmen, indem Sie die Größe der elektrischen Pfanne mit der Größe einer Bratpfanne vergleichen, die Sie regelmäßig für ähnliche Kochanwendungen verwenden.
Griff und Deckel
Griffe werden normalerweise verwendet, um eine elektrische Pfanne anzuheben oder zu tragen, aber einige können hochgeklappt werden, um den Deckel zu verriegeln, oder heruntergeklappt werden, um die Pfanne für die Aufbewahrung kompakter zu machen. Glücklicherweise sind Griffe, die sich kühl anfühlen, die gebräuchlichste Option.
Der Deckel einer durchschnittlichen elektrischen Pfanne besteht normalerweise aus Glas, obwohl einige Modelle einen haltbaren, hitzebeständigen Kunststoff verwenden. Ein Glasdeckel ermöglicht es Köchen, die Speisen zu sehen, die sie zubereiten, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Der Deckel kann jedoch sehr heiß werden, seien Sie also vorsichtig. Plastikdeckel sind undurchsichtig, daher müssen sie zur Kontrolle der Lebensmittel entfernt werden. Sie sind jedoch ein besserer Isolator, sodass weniger Wärme aus der Pfanne entweicht.
Antihaft-Beschichtung
Viele elektrische Pfannen haben eine Antihaftbeschichtung, um das Ankleben von Speisen zu verhindern. Es macht auch die Reinigung der Pfannenoberfläche relativ einfach, obwohl Benutzer die Verwendung von Metallbürsten oder Stahlwolle vermeiden sollten, da diese scheuernden Reinigungswerkzeuge die Beschichtung von der Pfanne abkratzen können.
Ein weiterer Vorteil der Verwendung einer elektrischen Pfanne mit Antihaftbeschichtung ist, dass beim Kochen keine großen Mengen Öl benötigt werden. Diese Funktion ist ideal zum Braten, Schmoren oder sogar zum langsamen Garen von Mahlzeiten, ohne die Pfanne oder Ihr Essen zu ruinieren.
Bedienelemente und Heizeinstellungen
Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung für die Art der Bedienelemente in einer neuen Pfanne den Temperaturbereich, den Sie normalerweise zum Kochen verwenden. Einige Köche bevorzugen präzisere Temperaturregelungen, während andere einfache niedrige, mittlere und hohe Einstellungen wünschen.
Um die Pfanne zum langsamen Kochen zu verwenden, suchen Sie ein Produkt, das auf 200 bis 250 Grad Fahrenheit eingestellt werden kann. Andernfalls kocht die Pfanne bei zu hoher Temperatur und verbrennt das Essen. Die Einstellungen für „Warm halten“ oder „Warm“ liegen im Allgemeinen zwischen 125 und 175 Grad Fahrenheit. Wie der Name schon sagt, sollen sie Speisen warm halten, ohne sie anzubrennen, was besonders nützlich ist, wenn die elektrische Pfanne auch als Serviergeschirr verwendet wird.
Sicherheit
Wenn Sie eine neue elektrische Pfanne für Küchen- oder Campingbedarf kaufen, sollten Sie Produkte mit integrierten Sicherheitsfunktionen wie Cool-Touch-Griffen und -Bedienelementen, rutschfesten Füßen, einem abnehmbaren Stromkabel und einer abnehmbaren Heizung in Betracht ziehen Element.
- Cool-Touch-Griffe bestehen aus einem hitzebeständigen Isoliermaterial, das die Wärmeleitung verhindert. Diese Funktion ermöglicht es der Pfanne, direkt vom Kochen auf den Tisch zu gelangen.
- Rutschfeste Füße sind einfache hitzebeständige Gummifüße, die helfen, die Oberfläche unter der Pfanne zu greifen, damit sie während des Gebrauchs nicht verrutscht.
- Abnehmbare Stromkabel lösen, wenn zu viel Druck auf sie ausgeübt wird. Dies verhindert, dass die Pfanne vom Tisch gezogen wird, wenn jemand über das Kabel stolpert.
- Abnehmbare Heizelemente Lassen Sie die Bratpfanne spülen, ohne dass die Gefahr einer elektrischen Entladung oder Beschädigung der Bratpfanne besteht.
Unsere Top-Auswahl
Die folgenden Produkte gehören zu den besten Elektropfannen in Bezug auf Qualität, Ausstattung und Preis. Werfen Sie einen Blick auf diese Produkte, wenn Sie über eine neue elektrische Pfanne für die Küche nachdenken.
Presto 06850 Elektrische 16-Zoll-Pfanne
Verwenden Sie die elektrische Bratpfanne Presto 06850 in der Küche, bringen Sie sie auf den Tisch, um sie als beheizte Servierplatte zu verwenden, oder nehmen Sie sie mit zum Camping, um sie an einen Generator oder eine Campingsteckdose anzuschließen, um das Frühstück in der freien Natur zuzubereiten. Es ist eine geeignete Option für Familien mit vier bis sechs Personen.
Verwenden Sie den Hitzeregler, um die Temperatur von 200 bis 400 Grad Fahrenheit einzustellen, oder stellen Sie ihn beim Servieren von Speisen auf „Warm“. Diese elektrische Pfanne hat einen haltbaren Kunststoffdeckel mit einer 2,5-Zoll-hohen Kuppelform, damit Sie große Fleischstücke wie Hühnchen oder Schinken garen können. Es besteht aus schwerem Aluminiumguss und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Kochen und Reinigen erleichtert. Bei abgenommenem Hitzeregler kann die Elektropfanne in der Spülmaschine gereinigt werden.
Elektro-Pfanne Elite Gourmet Deep Dish
Diese elektrische Pfanne in Familiengröße von Elite Gourmet verfügt über eine extra große, tiefe Kochpfanne mit integriertem Easy-Pour-Ausguss zum Servieren von Saucen oder zum Ablassen von Wasser und Ölen aus der Pfanne. Die Kochpfanne besteht aus Aluminiumguss und hat eine schwarze Lackierung, die rost- und verzugsbeständig ist. Das Innere der Pfanne hat ein marmoriertes Wabenmuster und eine Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung.
Diese elektrische Pfanne verwendet einen Temperaturregler, um die Temperatur zwischen 200 und 400 Grad Fahrenheit einzustellen. Nehmen Sie die einstellbaren Temperaturregler ab und tauchen Sie die gesamte elektrische Pfanne zum Händewaschen ein oder reinigen Sie sie in der Spülmaschine. Servieren Sie bis zu sechs Personen mit dieser elektrischen 7,5-Quart-Pfanne.
BELLA Elektrische Keramik-Titan-Pfanne
Die BELLA Electric Bratpfanne verfügt über seitliche Cool-Touch-Griffe, um die Bratpfanne von der Küche auf den Tisch oder sogar auf die Terrasse zu tragen, wo sie auch als Servierplatte dienen kann. Stellen Sie die Temperatur dieser preiswerten elektrischen Pfanne von 300 bis 450 Grad Fahrenheit ein oder wählen Sie die Einstellung „Warm halten“.
Die Pfanne besteht aus Aluminiumguss, verfügt aber auch über eine Kupfer-Keramik-Kochschale mit einer titanverstärkten, antihaftbeschichteten und kratzfesten Beschichtung, die das Kochen und Reinigen einfach macht. Die gesamte Pfanne wiegt nur 5 Pfund. Waschen Sie den gehärteten Glasdeckel in der Spülmaschine und tauchen Sie den Boden in Wasser, nachdem Sie den Temperaturregler entfernt haben.
Presto 06620 11-Zoll-Elektropfanne
Wenn Sie nach einer elektrischen Pfanne für die Küche oder den Campingplatz suchen, aber nicht viel Geld ausgeben möchten, ist dieses Produkt eine gute Option. Verwenden Sie es zum Braten, Braten, Schmoren oder Schmoren. Es besteht aus Aluminiumguss und verfügt über eine antihaftbeschichtete Kochpfanne.
Diese elektrische Presto-Pfanne wiegt nur 5 Pfund und wird mit einer haltbaren Kunststoffabdeckung geliefert, die sich nicht verbeult, verzieht, abblättert oder verbiegt. Es macht Essen für bis zu vier Personen gleichzeitig und die Temperatur liegt zwischen 200 und 400 Grad Fahrenheit. Entfernen Sie nach dem Essen den Hitzeregler und stellen Sie die gesamte Pfanne zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Elektrische Pfanne
Die elektrische Bratpfanne Zojirushi Gourmet d’Expert bietet eine Reihe von Anwendungen. Anstatt das Essen nur zu braten, können Sie diese elektrische Pfanne auch zum Anbraten, Dünsten, Grillen, Braten und Schmoren verwenden. Verwenden Sie auch nur die Kochpfanne auf dem Herd oder schließen Sie die komplette elektrische Pfanne überall mit einer verfügbaren Steckdose an, einschließlich eines Campingplatzes, des Gartens oder des Tisches.
Die elektrische Bratpfanne Zojirushi wiegt nur 9 Pfund. Es besteht aus Edelstahl, hat aber eine keramische Kochfläche mit einer titanverstärkten Antihaftbeschichtung. Die elektrische Pfanne kann von „Keep Warm“ bis „High“ eingestellt werden und die kühl bleibenden Seitengriffe schützen Ihre Hände.
Dash DRG214AQ Familiengröße Elektrische Schnellheizpfanne
Das Füttern einer hungrigen sechsköpfigen Familie ist eine Aufgabe, die die meisten elektrischen Pfannen nicht bewältigen können, ohne abwechselnd Mahlzeiten zuzubereiten, aber die elektrische Pfanne in Dash-Familiengröße löst dieses Problem mit einer Gesamtkapazität von bis zu 20 Tassen oder 5 Litern Kochkapazität. Die Pfanne wird auch mit wichtigen Sicherheitsaspekten geliefert, wie Cool-Touch-Griffen, rutschfesten Füßen und einer abnehmbaren elektrischen Sonde und einem Kabel.
Diese Pfanne hat einen gehärteten Glasdeckel, sodass Sie den Deckel nicht abnehmen müssen, um das Essen zu überprüfen. Die elektrische Pfanne heizt sich laut Hersteller schnell auf maximal 450 Grad Fahrenheit auf, obwohl die eigentliche Temperaturregelung nur warme, niedrige, mittlere und hohe Einstellungen anzeigt.
Nesco, Schwarz, ES-08, Elektrische Pfanne, 8 Zoll
Kompakte elektrische Bratpfannen wie die Nesco Electric Skillet sind aufgrund ihrer geringen Größe und ihres geringen Gewichts eine großartige Option für eine Reihe von Zwecken. Tragen Sie es mit Leichtigkeit oder verstauen Sie es in einer Tasche oder Handtasche. Es passt zu relativ schmalen Oberflächen im ganzen Haus und ermöglicht es Benutzern, das Beste aus einer kleinen Küche zu machen.
Die elektrische Pfanne verfügt über hitzebeständige, kühl bleibende Griffe und einen Temperaturregler, der von 275 bis 425 Grad Fahrenheit eingestellt werden kann. Es besteht aus Aluminiumdruckguss und verfügt über eine antihaftbeschichtete Innenseite, die die Reinigung erleichtert. Die Pfanne muss jedoch von Hand gewaschen werden und sollte nicht in Wasser getaucht werden. Nur der gehärtete Glasdeckel ist spülmaschinenfest.
Presto 06857 Elektrische 16-Zoll-Klapppfanne
Mit der Presto Electric Foldaway Bratpfanne, die über ausklappbare Griffe, eine abnehmbare Bratpfanne und einen kompakten Kochboden verfügt, der bei Nichtgebrauch in der Bratpfanne verstaut werden kann, opfern Sie nicht den Garraum. Die Pfanne hat eine 3-Zoll-Lippe, um zu verhindern, dass Wasser, Öle und Saucen während des Kochens verschüttet werden.
Die elektrische Pfanne besteht aus Aluminiumguss mit einer Antihaft-Oberfläche und wiegt etwa 9 Pfund. Die Pfanne und der Deckel aus gehärtetem Glas sind beide spülmaschinenfest, aber entferne vorher unbedingt den Hitzeregler. Die Temperaturregelung für diese Pfanne reicht von 200 bis 400 Grad Fahrenheit und hat auch eine "Warm" -Einstellung.
Häufig gestellte Fragen zu Ihrer elektrischen Pfanne
Lesen Sie weiter, um Antworten auf einige der am häufigsten gestellten Fragen zu elektrischen Pfannen zu erhalten.
F. Wie würzt man eine elektrische Pfanne?
Das Würzen einer Pfanne bezieht sich normalerweise auf den Prozess des Backens auf mehreren dünnen Ölschichten, um eine gusseiserne Oberfläche zu schützen. Da die meisten Elektropfannen nicht aus Gusseisen, sondern aus Edelstahl oder Aluminium mit Antihaftbeschichtung sind, entfällt das Würzen komplett. Wenn Sie darauf bestehen, Ihre elektrische Pfanne zu würzen, reiben Sie die saubere Pfanne einfach mit Öl ein; dann von Hand trocknen.
F. Kann eine elektrische Pfanne als Slow Cooker verwendet werden?
Ja. Elektrische Pfannen können zum Köcheln und langsamen Garen verwendet werden, da sie während des Kochens ohne direkte Aufsicht über einen längeren Zeitraum eine kontrollierte Temperatur beibehalten können.
F. Können Sie mit einer elektrischen Pfanne frittieren?
Ja, elektrische Pfannen können zum Frittieren einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden.
F. Können Sie in einer elektrischen Pfanne backen?
Beim Backen oder Braten wird das Garen von Lebensmitteln mit der durch Strahlung und Konvektion erzeugten trockenen Hitze verwendet, während elektrische Pfannen Konduktion verwenden, um Lebensmittel direkt über einer Wärmequelle zu erhitzen. Technisch gesehen ist es also nicht möglich, in einer elektrischen Pfanne zu backen.