Wenn es um die Essensplanung geht, möchten Sie auf jeden Fall Bakterien von der Gästeliste fernhalten. Die richtige Temperatur Ihres Kühlschranks ist eine gute Möglichkeit, dies zu tun.
CM_BVNOTES-1735-4
Zuhören AUF KÜHLSCHRANKTEMPERATUR oder unten lesen:
Sicher, moderne Kühlschränke sind mit ausgeklügelten Thermostaten ausgestattet. Das Problem ist, dass sie nicht immer genau sind.
Um die Temperatur zu testen, gehen Sie ins Home Center und holen Sie sich ein preiswertes Kühlschrankthermometer. Positionieren Sie es in der Mitte Ihres mittleren Regals. Passen Sie die Bedienelemente am Kühlschrank an, bis das Thermometer konstant im Bereich von 35 bis 38 Grad Fahrenheit bleibt. Denken Sie daran, dass Lebensmittel gefrieren, wenn die Temperatur niedriger wird, sagen wir, bis auf 32 Grad Fahrenheit, während sich das Bakterienwachstum verdreifachen kann, wenn die Temperaturen auf 40 Grad Fahrenheit steigen.
Bewahren Sie Milchprodukte und Eier in kühleren unteren und hinteren Bereichen und Gewürze in wärmeren Bereichen wie Türen auf. Verwenden Sie die Einstellungen für Frischhaltebehälter, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren. Gemüse bleibt bei höherer Luftfeuchtigkeit frisch, während andere Produkte wie Äpfel und Birnen es normalerweise etwas trockener mögen.
Überprüfen Sie die Temperaturen alle ein bis zwei Monate, um sicherzustellen, dass die Einstellungen im Sicherheitsbereich bleiben.
Radio ist ein 60-Sekunden-Radiotipp des Tages, der von mehr als 186 Sendern in 75 Märkten im ganzen Land ausgestrahlt wird.Klicke hier abonnieren, damit Sie jede neue Episode automatisch erhalten, sobald sie eintrifft - absolut kostenlos!