Kaffeekenner, die sich nicht mit Pour-Over-Techniken oder Espressokochern herumschlagen möchten, werden die Einfachheit und Leichtigkeit einer French Press zu schätzen wissen. Auch als Presskanne oder Cafetière bekannt, sind French-Press-Kaffeebereiter manuelle Geräte, die einen robusten und vollmundigen Aufguss erzeugen und das Maximum an Geschmack aus Ihrem Kaffeesatz herausholen.
French Pressen sind eine großartige Option für Personen mit begrenztem Platz auf der Theke, da sie eine viel geringere Stellfläche haben als eine herkömmliche Filterkaffeemaschine. Sie können bei Nichtgebrauch leicht in einer Schublade oder einem Schrank aufbewahrt werden. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie die beste French Press für Sie auswählen.
- BESTES GESAMT: Bodum 1928-16US4 Chambord French Press Kaffeemaschine
- BESTER BANG FÜR DAS SCHWARZ: Bodum Brazil French Press Kaffee- und Teekocher
- BESTER EDELSTAHL: Frieling doppelwandige French Press aus Edelstahl
- BESTES GLAS: Cafe Du Chateau French Press Kaffeemaschine
- BESTES STEINZEUG: Le Creuset French Press aus Steinzeug
- AM BESTEN FÜR REISE: ESPRO Edelstahl-isolierte französische Reisepresse
- VIELSEITIGSTE: GROSCHE Madrid French Press Kaffee- und Teepresse
Was Sie bei der Auswahl der besten French Press beachten sollten
Beim Kauf einer French Press sind einige Schlüsselfaktoren zu beachten. Die folgenden Abschnitte beschreiben einige der wichtigsten Eigenschaften, die Sie beim Kauf der besten French Press für Ihre Küche beachten sollten.
Standard vs. tragbar
French Pressen können entweder Standard oder tragbar sein.
- Standard French Press sind für den Einsatz in der heimischen Küche gedacht. Sie bestehen aus Glas, Edelstahl oder Steinzeug und haben normalerweise eine Kapazität von 34 Unzen, obwohl sowohl kleinere als auch größere Größen erhältlich sind.
- tragbar French Press sind für den Einsatz unterwegs konzipiert. Sie sind in der Regel aus doppelwandigem Edelstahl gefertigt, wodurch sie langlebig sind und Wärme speichern. Sie haben normalerweise ein kleineres Fassungsvermögen von 12 Unzen und sind so konzipiert, dass sie in einen Standard-Becherhalter passen. Einige bieten möglicherweise Funktionen, mit denen Sie den Aromaextraktionsprozess stoppen können, um zu verhindern, dass Ihr Kaffee einen bitteren Geschmack annimmt.
Material
French Pressen haben Karaffen, die aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden. Die beliebtesten sind Glas, Edelstahl und Keramik.
- Glas Karaffen bestehen in der Regel aus Borosilikatglas, das eine erhöhte Wärmebeständigkeit bietet, um zu verhindern, dass das Material aufgrund von Thermoschock zerbricht. Sie sind typischerweise in einem Rahmen aus Schutzmaterial wie Edelstahl oder Kunststoff eingebettet. Aufgrund ihrer durchscheinenden Oberfläche können Sie dem Kaffee beim Brühen zusehen. Sie sind leicht zu reinigen, können aber auch bei sorgfältiger Pflege mit der Zeit Risse bekommen.
- Rostfreier Stahl Karaffen sind viel haltbarer und können eine doppelwandige Konstruktion bieten, um die Wärmespeicherung zu unterstützen.
- Keramik French-Pressen aus Steinzeug sind in der Regel mit Emaille beschichtet und bieten eine natürliche Wärmespeicherung, obwohl sie schwerer sind und zerbrechlich sein können. Sie können in einer Reihe von stilvollen Farben kommen.
Kapazität
Während viele Hersteller die Kapazität ihrer French Press in Tassen messen, ist es wichtig festzustellen, wie viele Unzen Flüssigkeit sie tatsächlich aufnehmen können. Ein Standard-US-Becher entspricht 8 Flüssigunzen, aber die Definition eines "Bechers" durch ein Unternehmen kann stark variieren - einige betrachten einen Becher als nur 4 Unzen. Die meisten französischen Standardpressen haben eine Kapazität von ungefähr 34 Flüssigunzen (oder 1 Quart), können aber auch in einer Vielzahl von Größen erhältlich sein. Es gibt kleinere Versionen, die nützlich sind, wenn Sie nur eine einzelne Tasse zubereiten möchten und die auch auf Reisen verwendet werden können.
Griff
Der Griff einer French Press sollte robust und hitzebeständig sein, damit Sie die Karaffe leicht ausbalancieren können, während Sie den Kolben verwenden. Da French Pressen mit Glaskaraffen sich heiß anfühlen, muss der Griff so gestaltet sein, dass Sie Ihren Kaffee einschenken können, ohne sich versehentlich an den Fingerknöcheln zu verbrennen.
Wärmespeicherung
Einige French Pressen bieten eine doppelwandige Konstruktion und eine optimale Wärmespeicherung, aber die Realität ist, dass Ihr Kaffee nach dem Brühen nicht lange in der Presse stehen sollte. Das heiße Wasser entzieht dem Kaffeesatz nach 4 Minuten Brühzeit weiterhin Aroma, wodurch ein bitterer, unangenehmer Geschmack entsteht. Wenn Sie Ihren Kaffee jedoch kochend heiß mögen, kann eine isolierte Karaffe die Wärme während der kurzen Brühzeit speichern.
Filtersystem
Während Filterkaffeemaschinen fein gemahlenen Kaffee verwenden können, ist es vorzuziehen, mittelgroße oder grob gemahlene Bohnen zu verwenden, wenn Sie eine French Press verwenden. Die meisten French Pressen verfügen über Stahlfilter und Maschensiebe als primäres Filtersystem. Die Filter haben normalerweise drei Schichten, um sicherzustellen, dass kein Boden oder Sediment in Ihr endgültiges Gebräu gelangt. Es ist auch wichtig, dass der Kolben dicht verschlossen ist, um zu verhindern, dass Kaffeemehl in Ihren Kaffee gelangt.
Einfache Reinigung
French Press müssen nach jedem Gebrauch gewaschen werden, daher müssen sie leicht zu reinigen sein. Stellen Sie sicher, dass Sie das von Ihnen gewählte Modell zerlegen und leicht reinigen können. Während einige Teile spülmaschinenfest sind, müssen andere von Hand gewaschen werden.
Ästhetisch
Wenn Sie Ihre French Press auf Ihrer Arbeitsplatte aufbewahren oder als Serviergefäß verwenden möchten, sollte sie zum Einrichtungsstil Ihres Hauses passen. French Press mit Becherglas und Edelstahlrahmen haben entweder eine klassische oder eine moderne Ästhetik, während Modelle aus reinem Stahl eher industriell wirken. Die Emaille-Beschichtung der Steinzeugpressen ist in einer breiten Farbpalette erhältlich, passend zu Ihrem anderen Kochgeschirr oder den Akzenten in Ihrer Küche.
Unsere Top-Auswahl
Jetzt, da Sie mehr über French Press wissen, ist es an der Zeit, mit dem Einkaufen zu beginnen. Die folgenden Tipps berücksichtigen alle oben genannten Funktionen, einschließlich Ästhetik, Materialien, Filtersystem und Wärmespeicherung. Durchsuchen Sie eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten, um die beste französische Presse für Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget zu finden.
Bodum 1928-16US4 Chambord French Press Kaffeemaschine
Das Bodum Chambord verfügt über eine Karaffe aus Borosilikatglas, die eine thermische Beständigkeit bietet und einen schnellen Temperaturwechsel gewährleistet, der nicht zum Zerbrechen führt. Das Filtersystem besteht aus einem feinmaschigen Filter und einer perforierten Stahlplatte, die für einen gleichmäßigen Geschmack sorgen.
Es hat ein klassisches Design mit einem haltbaren Edelstahlrahmen, der die Glaskaraffe schützt. Es hat auch vier Stahlfüße, die es um einen halben Zoll anheben, sodass keine Gefahr besteht, Ihre Tische oder Arbeitsplatten zu verbrennen.
Die Karaffe dieses Modells hat ein Fassungsvermögen von 34 Unzen, es sind jedoch auch kleinere und größere Größen erhältlich. Bodum verkauft Ersatzteile für seine French Press, sodass Sie bei Bedarf problemlos neue Filter kaufen können.
Bodum Brazil French Press Kaffee- und Teekocher
Das Bodum Brazil ist aufgrund seines Polypropylen-Rahmens günstiger als einige der anderen Modelle der Marke, aber es funktioniert genauso gut. Es besteht aus einer hitzebeständigen Karaffe aus Borosilikatglas und die Schale und der Griff sind BPA-frei. Während der Rahmen aus Kunststoff besteht, sind Kolben und Filter aus Edelstahl gefertigt. Der dreieckige Griff sorgt dafür, dass Ihre Hände nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommen.
Es ist spülmaschinenfest, wodurch es leicht zu reinigen ist. Dieses Modell hat eine Kapazität von 34 Unzen, aber kleinere und größere Modelle sind beide erhältlich.
Frieling doppelwandige French Press aus Edelstahl
Wer eine French Press mit Wärmespeicherung sucht, wird dieses Modell von Frieling zu schätzen wissen. Es besteht aus doppelwandigem Edelstahl 18/10, das Ihren Kaffee warm hält und Sie als Serviergefäß verwenden können. Durch die Stahlkaraffe ist sie zudem sehr langlebig und bricht nicht.
Es verfügt über ein duales Filtersystem, wobei der erste Filter größere Böden filtert und ein feinerer Filter kleinere Sedimentpartikel entfernt. Die Komponenten sind spülmaschinenfest und lassen sich zur Reinigung leicht zerlegen. Dieses Modell hat eine Kapazität von 36 Unzen, aber auch größere und kleinere Modelle sind erhältlich. Es ist auch in zwei Ausführungen erhältlich: ein gebürstetes mattes Finish und ein glänzenderes Spiegelfinish.
Cafe Du Chateau French Press Kaffeemaschine
Die Cafe Du Chateau French Press besteht aus einer Glaskaraffe mit einem Edelstahlrahmen. Es verfügt über ein 4-stufiges Filtersystem mit zwei Edelstahlsieben, einem federbelasteten Boden, der die Kanten beim Eintauchen abdichtet, und einem zusätzlichen Sieb im Deckel, um gröbere Böden aufzufangen. Es besteht aus Edelstahl 304, der einen hohen Nickel- und Chromgehalt aufweist, um Korrosion zu verhindern. Das Borosilikatglas verhindert auch bei starken thermischen Veränderungen ein Zersplittern.
Es hat eine Kapazität von 34 Unzen und alle Komponenten sind spülmaschinenfest.
Le Creuset French Press aus Steinzeug
Le Creuset ist bekannt für seine Kochgefäße aus Steinzeug. Diese emaillierte Kaffeepresse entspricht der klassischen Ästhetik der Marke und verleiht Ihrer Küche einen französischen Country-Look. Die Emaille-Oberfläche ist schlagfest und verhindert Flecken und Risse. Es speichert die Wärme gut, um Ihren Kaffee warm zu halten und ist sogar mikrowellen- und ofenfest und eignet sich für vielfältige Anwendungen in der Küche.
Es verfügt über einen Edelstahlkolben und eine Siebpresse sowie einen gut gestalteten Griff, um zu verhindern, dass Ihre Fingerknöchel mit der Karaffe in Berührung kommen. Es hat eine Kapazität von 34 Unzen und ist spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
ESPRO Edelstahl-isolierte französische Reisepresse
Wenn Sie besonders auf Ihren Kaffee achten und nicht davon träumen würden, den Filterkaffee eines Hotels zu trinken, sollten Sie in eine reisefreundliche French Press investieren. Dieses Modell von Espro hat eine Kapazität von 12 Unzen und ist damit perfekt für eine einzelne Portion unterwegs. Die isolierte doppelwandige Edelstahlkonstruktion hält Ihren Kaffee stundenlang warm. Es ist robust genug, um es für unterwegs in einen Koffer oder Rucksack zu packen, kann aber auch auf dem Weg zur Arbeit verwendet werden. Es enthält eine Funktion, mit der Sie die Aromaextraktion stoppen können, um zu verhindern, dass Ihr Kaffee bitter wird. Es verfügt über einen doppelten Mikrofilter, um sicherzustellen, dass das fertige Gebräu frei von Splitt und Sedimenten ist.
Es ist in vier verschiedenen Ausführungen erhältlich: gebürsteter Edelstahl, mattweiß, mattschwarz und mattgrau – alle BPA-frei. Alle Komponenten können im oberen Korb der Spülmaschine gewaschen werden.
GROSCHE Madrid French Press Kaffee- und Teepresse
Während die meisten French Pressen ausschließlich für die Zubereitung von heißem Kaffee konzipiert sind, kann dieses Modell von Grosche auch Cold Brew und sogar Tee zubereiten. Verwenden Sie fein gemahlenen Kaffee oder losen Tee, um eine Vielzahl von Getränken zuzubereiten. Mit grob gemahlenen Bohnen eignet er sich hervorragend als Cold Brew für heiße Tage.
Der Becher besteht aus hitzebeständigem Borosilikatglas und der Edelstahlrahmen ist verchromt. Das duale Filtersystem sorgt mit einem Filter am Kolben und einem weiteren am Deckel dafür, dass sich kein Sediment in Ihrem Tee oder Kaffee befindet.
Es hat ein Fassungsvermögen von 34 Unzen, aber eine kleinere Version ist auch für Einzelportionen erhältlich, und eine größere Version eignet sich für Haushalte mit mehreren Kaffeetrinkern.
Häufig gestellte Fragen zu französischen Druckmaschinen
Hier sind einige Antworten auf häufig gestellte Fragen zu French Press.
F. Wie bereitet man Kaffee mit einer French Press zu?
Um Kaffee mit einer French Press zuzubereiten, geben Sie mittelstark gemahlenen Kaffee in die Karaffe und gießen Sie dann heißes Wasser darüber. Setzen Sie den Kolben ein und lassen Sie ihn über der Wasserlinie ruhen. Nach 4 Minuten langsam nach unten drücken. Gießen Sie den Kaffee in eine Tasse oder ein anderes Gefäß – Kaffee sollte nicht in der Presse bleiben.
F. Wie viel Kaffee verwenden Sie in einer French Press?
Wie viel Kaffee Sie in einer French Press verwenden, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Um 34 Unzen Kaffee zu produzieren, benötigen Sie ungefähr 4 bis 5 gestrichene Esslöffel Kaffeesatz.
F. Ist French-Press-Kaffee stärker als Tropfkaffee?
Da die Filtersiebe in French Pressen poröser sind als herkömmliche Kaffeefilter, ist der Geschmack von French Press Kaffee robuster. Das bedeutet jedoch nicht, dass es mehr Koffein enthält.
F. Wie reinige ich meine French Press?
Alle Komponenten einer French Press sollten nach jedem Gebrauch gewaschen werden. Wenn es spülmaschinengeeignet ist, kann es einfach zerlegt und in die Waschmaschine gegeben werden. Alternativ können French Presss auch mit warmem Seifenwasser von Hand gewaschen und anschließend gründlich getrocknet werden.